Przepisy z kategorii SECONDI DI CARNE

Coscia di tacchinoMięso, często kwestionowana żywność z wielu różnych powodów.Muszę się przyznać, że nie uwielbiam mięs, i nigdy się zbyt nie angażowałam w ich gotowanie...aleod kiedy mój mąż zaczął stosować prymitywną dietę, tzn. dietę gru...

Involtini al fornoSzlacheckie danie wykonane i podane w sposób rustykalny :)Słowo zraz wywodzi się z j. polskiego i znaczy plaster mięsa. Zrazy są tradycyjnym daniem kuchni staropolskiej. Plastry mięsa wypełniano nadzieniem ...lub najprościej bez nadzi...

Non sopporto le fettine panate mosce ;),zuppe d'olio e peggio ancora quando l'impanatura si stacca dalla carne.... disgustoso.Le mie fettine sono croccanti, asciutte e compatte .Per l'impanatura non uso mai la farina solo pane grattugiato.***Jaki...