Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Ciekawe czy w Saksonii znają tą zupę, bo jak to często bywa nazwy mają nijak do pochodzenia potrawy. Mniejsza o to, ważniejsza w dzisiejszym poście jest zupa, którą chcemy Wam zaprezentować i zachęcić do jej gotowania w domu. Wyszedł fajny krem, a boc...

To był deszczowy początek tygodnia. Wieczorową porą kompleks Tytano wyglądał jak opuszczone miasto z apokaliptycznego filmu–puste, zalane deszczem ogródki, do tego zmrok, wiatr i ulewa, nie dziwne, że nie było widać żywej duszy. Do restaura...

Długo zbieraliśmy się do street foodu w stylu Tex Mex. Podczas jednej z wizyt w Specjałach u Szymona czyli u naszego zaprzyjaźnionego rzeźnika, trafiliśmy na sezonowany stek skirt. Jest to część mięsa wykrawana z przepony wołowej. Idealnie nadaję się n...

Chłopski garnek to dosyć szybki i bardzo prosty sposób na syty i smaczny obiad.Kilka prostych składników, które łączą się ze sobą idealnie,w rezultacie dając pyszne danie.Wypróbujcie! :)Potrzebujemy:1 krążek twardej kiełbasy1/2 główki białej kapusty1 d...

Weekend - można nadrobić zaległości filmowe, czasem wproszą się jacyś przyjaciele. Co zrobić żeby coś przekąsić szybko do piwka czy winka i żeby się jakoś zbytnio nie narobić, bo przecież weekend?__________________________________________________...

Karp tradycyjnie pojawia się na naszych wigilijnych stołach, choć jego charakterystyczny smak powoduje, że jedni go lubią, a drudzy unikają. Zapiekany w śmietanie jest bardzo delikatny, rozpływający się w ustach, a jego smak na długo zostaje w pamięci...

W lutowej Piekarni Amber pojawiła się kolejna ciekawa propozycja do wspólnego wypieku. Chleb według receptury Piotra Kucharskiego zaproponowała Beata prowadząca bloga Stare Gary. Przepis przewidywał z podanej ilości dwa bochenki. Ja jednak zrobił...

Placki ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem..Nim zacznę o plackach pierw się pochwalę. Wczoraj był dzień naleśnika w Radiu Katowice poranny program był właśnie poświęcony tym specjałom. I Panie prowadzące audycję mówiły także o moich naleśnikach, ...

Zawiłości ekonomiczno-logistyczne prowadzenia gospodarstwa domowego w latach 80 były dla mnie, wówczas jeszcze dziecka, nie do ogarnięcia. Owszem, stałam w kolejkach, ale co, jak i dlaczego trafiało na nasz stół było sprawą równie drugorzędną jak rozła...

Pieczywko z włoską dusząDziś "na tapecie" ketchup w roli głównej! A to wszystko za sprawą świątecznego konkursu organizowanego jeszcze w starym roku przez Ketchupy Kotlin. Udało mi się zostać jedną z laureatek, stąd w nagrodzie mam teraz zapas ke...

Imbir jest jedną z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie życia.Właściwości lecznicze imbirusą powszechnie wykorzystywane w Azji. Dla każdego Azjaty imbir to podstawowy dodatek do potraw i bardzo skuteczne lekarstwo na pr...

Czerwiec, to miesiąc w którym w mojej lodówce króluje bób :). Połączenie bobu z młodym ziemniaczkiem to strzał w dziesiątkę :). ...

Moja propozycja na lekki pasztet drobiowy z pieczarkami. Pyszny i aromatyczny, a jednocześnie bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Polecam!Składniki: 1 kurczak ugotowany w rosole30 dag pieczarek1 duża cebula1 bułka kajzerka1 szklanka rosołu1 jajko½...

Soczysty, pełen aromatów,pyszny łosośsmacznie się skomponował z marynowanączerwoną cebulą i ugotowanymi szparagami.Polecamy to pyszne danie i zapraszamy!!!SKŁADNIKI:przepis dla 4 osób4 kawałki...

Taka pizza kojarzy się z PRL-em, taką piekła moja babcia w prodiżu, pamiętam jej smak do dziś :)Ciasto jest mięciutkie, wyrośnięte, nie ma tu sosu pomidorowego typowego dla pizzy, ale farsz z plasterkami świeżego pomidora na wierzchu, oblanymi śm...

Nasz kulebiak to połączenie chlebowego ciasta z farszem z kapusty, mięsa i grzybów. Składniki farszu:-1 kg kapusty kiszonej-0,8 kg łopatki-0,5 kg pieczarek świeżych lub mrożonych-2 cebule-olej-pieprz-przyprawa warzywna Składniki...