Przepisy z kategorii Masło

Ile to razy zalega nam w garnku mięso z zupy,a my nie mamy na nie pomysłu?Zawsze można zamrozić i jak jest więcej zrobić pierogi,albo jak całkiem sporo - wtedy pasztet.Jednak można też wykorzystać od ręki i nie ma problemu.Sukces tego niepozorneg...

Choć zazwyczaj ta potrawa kojarzy się ze ŚwiętamiBożego Narodzenia i postem, to warto po nią sięgnąćo każdej porze roku.Jest nie tylko smaczna i prosta w wykonaniu,ale także nie przytłacza kalorycznością.Przygotować ją raz w roku to zdecydo...

To, że kurczak ani żadna jego częśćnie są nudnym mięsem, już przerabialiśmy.Teraz inne zagadnienie, a raczejprosty patent na to, aby filet z kurczaka nie był suchy.Na co uskarża się wiele osób.I nie trzeba tu żadnych cudownych marynat,panierek itd itp....

I mamy już po....Jak zawsze Święta szybko minęły, terazbędziemy wyglądać Sylwestra i Nowego Roku.A skoro już po.... warto się podzielić tym,co to się w tym roku podawało na stół.Ciasto mleczna kanapka, wiele razy widziałam,ale jakoś sama ni...

Nim przejdę do przepisu, trochę prywaty.Do tej pory mówiłam o sobie....jestem amatorem.Publikując znane i popularne przepisy, tworząc nowedla siebie czy też na zamówienie,odkurzając te bardzo stare,znalezione w przeróżnych archiwach, pisząc artyk...

Wiosną tego roku napisał do mnie pewien Pan,który trafił do mnie za pośrednictwem G+ i miał do mnie prośbę.Otóż po odwiedzinach dzieci, zostaje mu trochę słodkich wypieków,sam nie daje rady zjeść, a żal wyrzucić.Chciał jakiś przepis, sposób na wy...

Od dawna przymierzałam się do tego ciasta,jednak przerażało mnie, bo nie da się ukryć, że jest pracochłonne.Wykombinowałam sobie to tak, część zabiegów obeszłam.A jak widziałam Agnieszkę jak je wcina, serce rosłoi byłam pewna, że to dobry wyrób. ...

Nim zacznę pisać o słodkościach,słów kilka o kuchni regionalne, a nawet lokalnej.Temat się rozkręca, piszą osoby ( zwłaszcza Panowie) i dopytująo potrawy ze swojego dzieciństwa.Te wspomnienia smakowe tkwią w nas tak głęboko,że wracamy do niech bardzo c...

Tak chodziły za mną kurki z ryżemaż się wreszcie doczekałam pierwszych zbiorów.Mąż się wybrał na chwilę i trochę uzbierał.Szału nie ma, dość że to wszystko mokre to jeszcze robaczywe.Ale tak to już jest, niby grzyby lubią wilgoć, ale nie lubiądeszczu, ...

Dziś poniedziałek, najlepszy dzień na kuchenny recykling.Wiadomo po weekendzie nic się nie chce, ale jeść to zawszebez względu na dzień tygodnia.Ten przepis lubię nie tylko za prostotę, ale także zamoją ukochaną cukinię, która podsmażona na maśle...

Kotlet w takim wydaniu należy do moich ulubionych.Bez zbędnych zabiegów, różnorodności przypraw, szybko i łatwomamy smaczny, zdrowy posiłek na leni obiad.Mięso nie jest obciążone żadną panierką, co nie znaczy że jest gorszelub mniej smaczne. Śmiem napi...

Najczęściej tak się je nazywa,choć spotkałam się także z innymi, mniej ładnymi nazwami.Ale zostańmy przy popaprańcu, mój nie jest tak kontrastowyponieważ użyłam cukru trzcinowego.A wiadomo on daje wypiekom karmelkowy odcień.Umówmy się, że mój pop...

Mozzarella ostatnio stała się bardzo modna.Nie wiem czy to ludzie się w niej tak rozsmakowali,a może to zasługa pewnej reklamy?Nieważne, ważne aby korzystać i się cieszyć smakiem.Też zakupiłam spory kawałek i postanowiłam go wykorzystać.Dziś pier...

Nim jednak przejdę do przepisuchcę się pochwalić przesyłką jaką dziś trzymałam.Jakiś czas temu wystartowałam w akcjiBlogerze zaRYŻykuj z Joseph Józek Seeletso i Uncle Ben`s.Wstawiłam trzy przepisy z ryżem, ale to właśnie mojeplacuszki z res...

Jeszcze przed moją chorobą,pewien Pan poprosił mnie o przepis na kopytka.Podobno nigdy nie zawiódł się na moich propozycjach,dlatego teraz stanęło na tej potrawie.Kopytka niby proste kluski, a jednak ile kucharek tyle przepisów,metod, sposobów wy...

Ten przepis obiecałam już dość dawno.Ale jest tyle zaległości, każdy o coś prosi i tak się odwleka w czasie.To ciasto powstało metodą prób i błędów, robiłam kilka i każde inaczej.Każde na swój sposób jest dobre, jednak posiada inne walory.Od smak...