Przepisy z kategorii KUCHNIA

Jakiś czas temu wpadłam na ten przepis zupełnie przypadkowo, szukając inspiracji, co zrobić z papryczkami chilli, które kupiłam w dużej paczce, a dopiero po przyniesieniu do domu, zdałam sobie sprawę z tego, jak dużo ich jest. Zaczęłam przeglądać zagra...

Znalazłam ten przepis gdzieś w sieci. Jest to wegańska interpretacja przepisu na kurczaka, który pochodzi bodajże z Chin. Długo się do niego przymierzałam, bo wydawał mi się skomplikowany, a wcale taki nie jest. Smak jest zachwycający. Na pewno wypróbu...

Sos jest niesamowicie aromatyczny, pyszny i pachnący. Szybki i łatwy w przygotowaniu, jako dodatek do warzyw strączkowych sprawdza się idealnie (u mnie do ciecierzycy), ale również do zielonych sałat i sera tofu.Składniki:- ząbek czosnku, posieka...

Zdjęcie pochodzi ze strony: yes-iamredeemed.tumblr.comOwoce figi zawierają witaminy: C, B1, B2, B6, PP, a także prowitaminę A. Są również bogate w składniki mineralne, takie jak: żelazo, wapń, fosfor, magnez. Dzięki dużej zawartości żelaza, figi skutec...

Mała odmiana, zdrowsza wersja od tych sklepowych pasztetów i pieczeni. Sprawdza się zarówno na zimno, na kanapkę, jak i na ciepło. Proste, tanie i nie wymaga dużo pracy ani umiejętności, co w moim przypadku zawsze jest na plus :) Polecam spróbować.Skła...

Po długiej przerwie... Ciekawe ile już razy robiłam taki wstęp? Przyczyna zawsze ta sama - mało czasu. Na blogowanie, na gotowanie, na fotografowanie. Z końcem roku wszystko nabiera tempa, sporo się zmienia, na szczęście na plus. Bez zbędnego rozpisywa...

Bardzo polubiłam imbir. Jego smak i zapach. Napar z imbiru potrafi rewelacyjnie rozgrzać. Poniżej kilka ciekawych pomysłów na jego wykorzystanie. Ja robię coś jeszcze prostszego. Pocięty w cieniutkie paseczki imbir zalewam wrzątkiem i parze około 10 mi...

Imbir jest jedną z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie życia.Właściwości lecznicze imbirusą powszechnie wykorzystywane w Azji. Dla każdego Azjaty imbir to podstawowy dodatek do potraw i bardzo skuteczne lekarstwo na pr...

Jako, że już nie mogę patrzeć na wszelakie sery, a wędlin nie jem, nie pozostało mi nic innego, jak zrobić sobie jakąś pastę do chleba, którą podjadałam również bez chleba :)Przepis jest banalnie prosty, a pasta najlepiej smakowała mi z kiszonymi ogórk...

Uśmiechnięta dynia kojarzy się obecnie z beztroską zabawą halloweenową. Nie zawsze jednak tak było – dawniej kojarzona była z czymś znacznie mniej przyjemnym, z potępionymi duszami… Ale dynia to przede wszystkim bardzo smaczny i odżywczy owoc, którego ...

Obłędnie zielona. Do chleba. Do makaronu. Do podjadania z lodówki ;)Składniki:- 1 szklanka ciecierzycy- 500 g liści szpinaku (lub 200- 300 g mrożonego)- sól, pieprz do smaku- 2 większe ząbki czosnku- 1 cebula- 3 łyżki oleju lub oliwy- szczypta st...

Coś pysznego wpadło mi w oko, więc nie mogłam się powstrzymać i wrzucam, tak żeby nie zapomnieć i niedługo zrobić.Przepis oraz zdjęcia pochodzą z bloga Annie JaffreyJeżeli chcecie wiedzieć, jak przygotować taką pyszność, obejrzyjcie filmik:Raw Ve...

Kiedyś, dawno, dawno temu (czyli na wiosnę), była sobie taka zupa, która była przepyszna, ale została przeze mnie zapomniana, na szczęście odnalazła się w gąszczu katalogów fotograficznych. To wrzucam pyszne wspomnienie.Składniki:- pół szklanki czerwon...

Tofu – twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego, wg legendy wynaleziony w Chinach w 164 r. n.e. przez Liu Ana.W Chinach twarożek nazywany jest 豆腐 dòufǔ, na Zachodzie jego nazwa jest znana w fonetyce japońskiej. Chińskie tōfu jes...

Nie wiem jak u was, ale u mnie, na południu jest bezlitośnie gorąco. Jedyne o czym myślę, to coś zimnego do picia... I zaraz coś zrobię.A to moje propozycje na upały. Mam zamiar wypróbować wszystkie. Chyba zdążę... ;)1. WHISKEY LEMONADE PECIPE WITH HON...

Powinny być lody, a są znów muffinki i znów z bananami. Nic nie poradzę, uwielbiam i są banalnie proste.U mnie w domu już 25 stopni, za oknem nawet nie chcę wiedzieć ile. Niedługo będę musiała wytoczyć ciężką artylerię w postaci wiatraka. Te trop...