Przepisy z kategorii Wędliny domowe

Roladę ze schabu z farszem drobiowo-szpinakowym podajemy na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę i do kanapek. Każdorazowo smakuje wybornie, a przy tym dobrze się prezentuje, więc możemy ją serwować na wszelkiego typu uroczystościac...

Domowy pasztet to prawdziwy rarytas. Jednym z moich ulubiony jest ten z dodatkiem suszonych śliwek. Dobrze przyprawiony, na mięsie z rosołu, wprost rozpływa się w ustach. W tym roku zajmie honorowe miejsce na naszym wielkanocnym stole.ok. 2 kg podudzi ...

Moja propozycja na lekki pasztet drobiowy z pieczarkami. Pyszny i aromatyczny, a jednocześnie bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Polecam!Składniki: 1 kurczak ugotowany w rosole30 dag pieczarek1 duża cebula1 bułka kajzerka1 szklanka rosołu1 jajko½...

Domowa wędlina z pieczonej piersi indyka to samo zdrowie – jest niskokaloryczna i bogata w wartości odżywcze. Dzięki marynacie jest soczysta i aromatyczna. Kosztuje mniej od wędlin sklepowych, a przy tym jest naprawdę łatwa w przygotowaniu. Aby ją upi...

Lekki i bardzo smaczny pasztet drobiowy z warzywami, po którego przygotowaniu pozostaje nam pyszny, domowy rosół do podania na obiad. Smakiem zachwyca i jedno i drugie. Polecam na święta i nie tylko!1 kg podudzi drobiowych1 podwójna pierś z kurczaka4 ...

O tym, że domowa wędlina jest zdrowsza od tej ze sklepu, nie trzeba nikogo przekonywać. Z myślą o rozszerzeniu repertuaru domowych wyrobów nabyłam szynkowar. Urządzenie niedrogie, proste w obsłudze, a wędlinki wychodzą pyszne. Na bazie przepisów dołąc...

Uwielbiamy domowy schabik na kanapki - pyszny, nieprzesuszony, który daje się pokroić w ładne, cienkie plasterki. Wypróbowałam już wiele różnych przepisów. Do tej pory do naszych faworytów należały schab pieczony w worku i duszony w mleku. Aż do momen...

Schab duszony w mleku to pomysł na prostą, domową wędlinę. Przyprawione, obsmażone mięso wystarczy zalać mlekiem i gotować półtorej godziny. Już kilka razy korzystałam z tego przepisu i zawsze się udaje. Tak przygotowany schab, nieco dłużej gotowany, ...