Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc czas na kuchnię bardziej świąteczną i niezwykle aromatyczną. Przygotowania do świat kojarzą mi się z pięknym zapachem unoszącym się w całym domu. Czuć w nim nutę korzenna, zapach miodu, ryb, kapusty i grzybów....

Dzisiaj taki szybki wpis, bo coś się nie mogę ogarnąć. Za wiele rzeczy chcę zrobić na raz i jakoś nie wychodzi. Pewnie też tak czasem macie ;) Dzisiaj udało mi się posiać rukolę, jarmuż i eksperymentalnie roszponkę (bo ją sieje się w licu). Zobaczymy c...

Ciężko było mi się przekonać do tego ciasta, ale stwierdziłem że zrobię i zobaczę jak smakuje. Nie podejrzewałem że może być takie dobre. Spróbujcie sami. Co najlepsze jest to ciasto bez pieczenia. Składniki: Spód: Artykuł Ciasto oreo z ...

Tydzień w stylu FIT, którego się podjęłam, jest dla mnie doskonałą okazją do odkrywania nowości w kuchni. Wczoraj pierwszy raz używałam kaszy owsianej, dzisiaj natomiast swój debiut ma tofu. Czy się polubiliśmy? Na pewno nie od pierwszego wejrzenia. Pi...

Taka pierś przyrządziłam ostatnio na niedzielny obiad. Była przepyszna, mąż chce już powtórkę ;) Składniki na 2 osoby:1 podwójny filet z kurczakaprzyprawa do gyrosakulka mozzarelli1 ząbek czosnkusól, pieprz i ostra papryka2 łyżki oliwy z oliwek l...

Prawdziwy, domowy zakwas na żur, przygotowany z własnoręcznie zmielonej mąki owsianej. Nie ma piękniejszego uczucia i większej satysfakcji. Brzmi to może dość strasznie i wielu z Was pomyśli w tym momencie, że szkoda czasu, że bez sensu, że szybciej i...

Gdy pojawiają się młode ziemniaki to z wielkim apetytem wrzucamy je na „ruszt”. Podaję Wam świetny i prosty przepis na smaczne młode ziemniaki! Młode ziemniaki zapiekane z rozmarynem. Uwielbiam ziemniaki w takiej postaci, doskonale komponują się ze szp...

Read More

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 6 żółtek 1 jajko 40 g drożdży 125 g masła 250 ml mleka 150 g rodzynek 1 szczypta soli opcjonalnie: otarta skórka z cytryny lub aromat cytrynowy lukier do dekoracji wykonanie: Masło roztapiamy i ...

Dość długa nazwa ale zapewniam, że połączenie smaków znakomite:) nie będę się długo rozpisywać na temat tej propozycji obiadowej, powiem tylko jedno, Marcin nie przepada za cukinią a tak podana podbiła w końcu jego serce:)  2 porcje  30 minut  2 piersi...

Składniki na 12 muffinek 350 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 120 g żółtego tartego sera (zetrzeć na grubych oczkach) 180 g szynki

Opis: Roladki drobiowe to znakomity sposób na przygotowanie pysznego dania mięsnego z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Składniki: 4 plasterki mięsa z piersi kurczaka 8 dużych plasterków gotowanej szynki 200 g zielonej fasolki szparagowej Kawałek śwież...

Koniec roku sprzyja wspomnieniom i podsumowaniom. Nadrabianiu zaległości również a tych mam całkiem sporo, jeśli chodzi o blogowanie Kończący się rok był dla mnie okresem intensywnej pracy zawodowej, projektów po godzinach oraz frustracj...

Rabarbar jeszcze mi się nie znudził: jem z nim drożówki i popijam kompotem ;) Z podanych proporocji wyszło mi 8 dużych drożdżówek, ciągle jeszcze nie umiem się przyzwyczaić, że drożdżowe wyrobione w robocie rośnie jak szalone, więc 1 blacha na tę ilość...

Praktycznie każdy, nawet nie związany ze zdrowym odżywianiem, słyszał o zamianie białej mąki pszennej na jakąś bardziej wartościową alternatywę. Pszenna mąka była jednym z podstawowych składników diety naszych babć i wcześniejszych pokoleń- to ...

Ostatnio uświadomiłam sobie, że gdy siadam coś tu napisać, to oprócz treści oczywistej (tj. przepisu), najczęściej truję Wam dupy moimi rozważaniami i rozkminami na temat... pogody :Dha, trochę mnie to odkrycie rozbawiło, bo toż to prawie jak ang...