Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Składniki:Kilka dużych ziemniaków2 cebule3 ząbki czosnkupo kilka gałązek oregano, rozmarynu , tymiankuliść laurowykilka ziaren pieprzusól2 żółtkapół kostki masłałyżka octu Ziemniaki myjemy ( młodych nie musimy obierać ) Kroimy nożem w grzebyczek ( na p...

Za oknem szaro buro, zimno... w takie dni wizualizuję sobie miejsce pełne słońca, ciepłe morze, życzliwych ludzi... i obłędne jedzenie. Tak zapamiętałam Italię..z chęcią tam wracam, chociażby kulinarnie. Poniżej mała wariacja na temat kuchni włoskiej ;...

Kiedy mamy mało czasu a głód jest silniejszy wybieramy szybkie opcje posiłków. Zazwyczaj jest to nie zdrowe jedzenie, które dostarcza pustych kalorii. Moją propozycją jest pierś kurczaka z papryką, czerwoną cebulką i makaronem. Danie, które przygotowuj...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)1 filet z kurczaka1 batat200 g pieczarek1 cukinia1 cebula1 ząbek czosnku1/2 puszki mleka kokosowego1 puszka pomidorów krojonych1/4 szklanki wody1 łyżeczka pasty czerwone currysok z 1/2 limonki1 łyżeczka brązowego cukru3 łyż...

To przepis, który przejęłam od mojego brata, a on z kolei od swojej teściowej. Ja go nieco uprościłam i i w takiej wersji od lat gości na naszym stole.Składniki:500 g solonych filetów śledziowych3 średnie cebule1 łyżka sproszkowanej słodkiej papr...

I jeszcze jedna propozycja świąteczna, dietetyczna i piękna.W Święta nie może zabraknąć sałatki i najlepiej jeżeli jest ona lekka i kolorowa, do tego odżywcza i smakowo ciekawa,no i trochę inna niż tradycyjna sałatka jarzynowa. Nie to, żebym miała coś ...

Tzatziki czyli lekka, grecka przystawka składająca się z kilku niedrogich, łatwo dostępnych składników. Najlepiej smakuje z grillowaną pitą. Może być również podawana jako sos do mięs. Od ostatnich wakacji jestem zakochana w tzatzikach. Robię je kilka ...

Witam i zapraszam na domowy syrop z cebuli. Taki syrop w okresie jesienno-zimowo-wiosennym, czyli sezonie na przeziębienia był zawsze i jest nadal obecny w moim domu. Jak byłam dzieckiem podawała mi go babcia i mama, teraz ja podaję go swoim dzieciom i...

1,5 kg kapusty kiszonej0,6 kg poszatkowanej kapusty białej 2 duże cebule0,5 kg mięsa wołowego0,5 kg kiełbasy podwawelskiej100g pikantnego chorizo60 g suszonych grzybów leśnych (namoczonych w gorącej wodzie)1 listek laurowy3 kulki ziela angielskiego1 ły...

Koniec z tartami :)Przynajmniej dopóki nie skończę z kapustą :)Czerwona kapusta jest mało popularna i nie doceniana.Antocyjany w niej zawarte powodują, że jest czerwona, ale pomagają też przyswajać witaminę C.Zapraszam ją i Was do kuchni.Składniki:0,5 ...

Domyślam się, że większość pochłonięta jest wiosennymi porządkami i przygotowaniami do świąt. Szczytne to i chwalebne tym bardziej, że w końcu zawitała wiosna.Mnie pochłonęły za to rozmyślania o wegetariańskim wegańskim światku- a szczególnie o emanacj...

Przepis rewelacyjny i szybki w przygotowaniu na każdą, większą lub mniejszą imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi. Kawałki piersi z kurczaka przyprawionej na ostro, zawinięte w cienkich plastrach boczku i obtoczone w brązowym cukrze. Uwierzcie mi - połą...

Banalnie prosty krem, delikatny, a jednak charakterystyczny w smaku!Bogaty w potas i błonnik!Korzystajmy ze świeżych, pachnących i słodkich pomidorów!Składniki:1kg pomidorów6 łyżek dzikiego ryżu2 łyżki lnu mielonego1 łyżka oliwy z oliwek (z ziołami)kil...

Oto przepis na jedno z dań z wczorajszego foodbooka, który możecie zobaczyć na mojej stronie na facebooku.(klik)Zimę mamy już zdecydowanie za sobą, o czym przypominają nam coraz to różnorodniejsze owoce i warzywa pojawiające się w sklepach, Już w pierw...

Bardzo syte i smaczne danie a do tego ciekawie się prezentujące. Zapraszam!Sos gulaszowy:Składniki:1/2 kg mięsa wieprzowego1/2 łyżeczka słodkiej paprykipieprz, sól2 łyżki oleju1,5 szklanki bulionu4 liście laurowe4 ziela angielskie1 duża cebula1 ł...

Przeszło 1 tydzień temu zawarłam współprace z POLSOJA , więc pora na potrawy w tofu w roli głównej :D1. Najlepsza, z najlepszych zapiekanek, w której tofu smakuje niczym góralski oscypekZapiekanka z buraków, kaszy jaglanej itofu wędz...