Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Czego potrzebujemy? ( 1 porcja)1 burak pieczony (polecam gotowe buraki z Lidla)ok. 50 g fety greckiejgarść rukolipół szklanki komosy ryżowejDressing:1 łyżka musztardy francuskiej1 łyżeczka miodu1 łyżka soku z cytryny3 łyżki oliwyszczypta soli i pieprzu...

Czego potrzebujemy?- opakowanie ciasta francuskiego- 150 ml śmietanki 30%- 2 żółtka (1 białko do posmarowania rantów)- 50 g sera cheddar- pół pęczka szparagówsól, pieprzZ brzegów ciasta robimy ranty, spód nakłuwamy widelcem. Żółtka mieszamy ze śmietank...

Czego potrzebujemy?2 kapusty Pak Choi - dostępne w Lidlu1 papryczka chilli1 ząbek czosnku2 łyżki sosu sojowego2 cm imbiruKapustę myjemy, dzielimy na liście. Rozgrzewamy łyżeczkę oleju kokosowego i pół minuty podsmażamy drobno posiekany imbi...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 pęczek zielonych szparagów2 łyżki oliwy2 łyżki bułki tartej1 ząbek czosnku1 łyżka parmezanuskórka otarta z połowy cytrynySzparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Układamy na blaszce i skrapaimy łyżką oliwy- rozprowa...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)1 filet z kurczaka1 batat200 g pieczarek1 cukinia1 cebula1 ząbek czosnku1/2 puszki mleka kokosowego1 puszka pomidorów krojonych1/4 szklanki wody1 łyżeczka pasty czerwone currysok z 1/2 limonki1 łyżeczka brązowego cukru3 łyż...

Czego potrzebujemy?( 2 porcje)1/2 opakowania makaronu do dań z woka1 pęczek szparagów1/2 papryki2 łodygi selera naciowego1 ząbek czosnku8 łyżek sosu sojowegosok z 1/2 limonki1 łyżeczka cukru brązowegoolej do smażeniaMakaron gotujemy zgodnie z przepisem...

Czego potrzebujemy?(4 porcje) 300 g ziemniaków200 g pora1 cebula800 g wody1 łyżeczka bulionu z TM1 miarka śmietany25 g oliwy sól, pieprzThermomix:Pora tniemy na większe kawałki, cebule kroimy na pół, rozdrabniamy 15s/obr.5 Dusimy z oliwą 5min/Varoma/ob...

Czego potrzebujemy?(6 porcji)Naleśniki:1 szklanka mąki1 szklanka wody1 szklanka mleka2 jajkaszczypta soli20 g olejuFarsz:500 kg ugotowanych ziemniaków500 kg twarogu2 łyżeczki majeranku4 łyżki prażonej cebulki (gotowej) sólpieprzMasło klarowane do smaże...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)600 g marchwi1 pomarańcza1 cebula2 cm korzenia imbiru skórka z 1/2 pomarańczy1 litr bulionu warzywnego100 ml śmietanki słodkiej 18% (można pominąć)1 łyżka masła1 łyżka oleju słonecznikowegosól, pieprzMarchew obieramy i kroi...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)200 g selera150 g korzenia pietruszki100 g ziemniaków1 cebula2 ząbki czosnku20 g oliwy z oliwek 0,5 l bulionu warzywnego1/2 łyżeczki białego pieprzusól do smaku lub 500 g wody i łyżeczka koncentratu bulionu z TMPrzepi...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)1 szklanka kaszy pęczak2 szklanki wody1 szalotka1 ząbek czosnku3 garści świeżego szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki śmietanki 30% (można pominąć)ok.50 g sera z niebieską pleśnią np. Dolcelatte -wyjątkowo kremowy b...

Czego potrzebujemy?(10 porcji)1,5 l bulionu warzywnego1 biała część pora1 cebula2 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli2 garści poszatkowanej kapusty czerwonej1 puszka pomidorów1 marchew2 ziemniakioliwa z oliwek Do podania:posiekana bazylia, starty p...

Inspiracja zaczerpnięta z bloga Joy the baker Czego potrzebujemy?(4-6 porcji)1 kalafior10 szklanek wody1/3 szklanki oliwy z oliwek4 rozkruszone suszone papryczki chilli lub łyżeczka płatków chlli2 łyżki soli1 łyżka pieprzusok z 1/2 cytryny1 łyżka...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)2 torebki kaszy jaglanej2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli1 bakłażan1 czerwona cebula1 papryka zielona 2 pomidory1/4 kalafiora1-2 płaskie łyżeczki pasty curry4 łyżki mleczka kokosowego1/2 limonki3-4 łyżki sosu sojowego ja...

Czego potrzebujemy?(8 porcji)Kruchy spód:250 g maki125 g zimnego masła1 jajkoszczypta soliFarsz:5 pomidorów malinowychgarść liści bazylii100 g sera cheddar2 jajka5 łyżek śmietany 18%sól, świeżo mielony pieprzDo podania:jogurt grecki Spód na tartę najle...