Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Uwielbiam to ciasto. Jest takie jak lubię - kakaowe, wilgotne i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Dlaczego salceson? Bo po przekrojeniu wygląda jak ... salceson.Składniki na blaszkę o średnicy 24 cm5 jaj1 szklanka cukru2 szklanki mąki1 ły...

Pasta z wędzonej makreli z marynowaną paprykąDziś przepis na kolejną już pastę z makreli, tym razem z dodatkiem marynowanej papryki. Trudno stwierdzić, która z wersji bardziej smakuje. Wszystkie są smaczne, bo dominuje smak wędzonej makreli, a jak ją k...

Indyk + kalafior + gotowanie na parze = zdrowy i expresowy obiad :)Aby smaki nie były jałowe, jak to często bywa kiedy przygotowujemy posiłki na parze, polecam wypróbowanie przyprawy bałkańskiej. Znajdziecie ją w tym sklepie. To mieszanka papryk, gorcz...

Witajcie :)Dziś przedstawiam moje niedzielne, leniwe śniadanie. Ostatnio rzadko się zdarza, abym miała czas przygotowywać coś bardziej wyszukanego, dlatego śniadania przygotowuję wieczorem w większych ilościach, aby rano nie musieć się niczym martwić. ...

W całym domu czuć piękny zapach pieczonego ciasta, jabłek i cynamonu. Tak to musi być szarlotka z jabłkami. Kruche ciasto, masa ze słodkich jabłek i cynamonu jest lekko przełamana kwaskiem rabarbaru, a na górze kratka z ciasta. Nic dodać nic ująć, po p...

Zupa z łososiem i ziemniakami to prosta zupa o zaskakującym smaku. Jest aromatyczna, gęsta i pyszna idealna na grudniowy obiad. Ugotowana na bazie bulionu z kawałkami wędzonego łososia, ziemniaków i marchewki. Do zupy dodałam też suszony kopere...

Jesienne chorowanie ma jeden plus. Śniadania. Zazwyczaj jesienią mam mały kryzys. Szarość za oknem powoduje,że poranki, w ciągu tygodnia, nie mam energii i najczęściej jem po prostu jogurt z płatkami,albo błyskawiczne kaszki. A teraz mogę, ...

Szybki obiad - w sam raz na upalny dzień, odkąd zaczęłam zdrowo gotować, uważam, że zdrowe żywienie zajmuje mniej czasu, mniej tych wszystkich innych nakładów, które są nam potrzebne do przygotowania tradycyjnego polskiego obiadu.makaron pe...

Budzik zadzwonił o czwartej. Ostatnio zrywam się na pierwszy sygnał; wybiegam z łóżka jak oparzona z niepokojem w brzuchu, że chyba zaspałam. To chyba przejaw zadowolenia z pracy, co jest dobre, choć mogłoby się ono (zadowolenie znaczy) objawiać w niec...

Uwielbiam wszelkie pasty kanapkowe pod warunkiem, ze są zrobione w domu, sklepowe niesamowicie jada octem i nie wiem czym jeszcze. W Poloudałomisiędostać po okazyjnej cenie tzw brzuszki z łososia, więc musiałam to wykorzystać.NA...

Pyszne, domowe - budyniowo-ajerkoniakoweSkładniki:(przepis z Kuchni Polskiej)250g mleka50g drożdży30g cukru500g mąkiszczypta soli10g cukru waniliowego1 jajko4 żółtka60g roztopionego, wystudzonego masła2 łyżki spirytusu (lub 4 łyżki wódki)olej+sma...

Sezon na porzeczki w pełni, więc nie może zabraknąć przepisu na ich wykorzystanie. Co prawda kilka przepisów na ciasta z porzeczkami już znajduje się na blogu, ale dzisiaj proponuję kolejny. Tym razem nie jest to ciasto, ale pyszny delikatny, a w dodat...

Kiedy kilkanaście lat temu dostałem od znajomych torebkę zataru, którą przywieźli z Syrii, nie wiedziałem co z nim zrobić. Teraz nie wyobrażam sobie kuchni bez tej przyprawy. Czasami ją kupuję, ale częściej sam robię. Mieszam tymianek, sól, sumak i pod...

Ana testujeDziś chciałabym się podzielić z Wami moją recenzją na temat zielonej herbaty SOTI natural.Jestem herbacianym maniakiem od ładnych paru lat, najczęściej piję zieloną i czerwoną.Co do zasady sceptycznie podchodzę do fit nowości, bo...

Ciasta z galaretek mają to do siebie, że są bardzo lekkie :)A skoro na zewnątrz robi się coraz cieplej to właśnie takie ciasta na zimno będą cieszyły się coraz większą popularnością. Jednak co to za filozofia rozpuścić 3 rodzaje galaretek i odstawić je...

Niedzielny wieczór. Właściwie to późne popołudnie; wieczory dla mnie praktycznie nie istnieją. W każdym razie o godzinie dwudziestej nadal jest ciepło i jasno, a ja mogę siedzieć w ogrodzie w lekkiej bluzce i letniej spódnicy, popijać herbatkę (poważni...