Przepisy z kategorii Kuchnia wegetariańska

Ryba filet1/2 brokuła4 kartofle1 łyżka migdałów1 ząbek czosnkuRybę solimy i doprawiamy ziołami, pieczemy na patelni. Gotujemy kartofle i brokuł, blendujemy na purre z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Rybę układamy na purre, obsypujemy migdał...

Dzisiaj w daniu znajdziemy mega dawkę żelaza, chyba każdy z nas chociaż raz w życiu borykał się z jego niedoborem. Po tej potrawie, poczujecie, że zrobiliście dla siebie bardzo wiele ;))100 g kaszy gryczanej2 ząbki czosnku5 pomidorów w oleju5 grz...

Danie zupełnie własnego pomysłu, bardzo smaczne i sycące.4 plastry selerakilka brukselek1 marchewka1/2 porakilka różyczek kalafioramarchewkę, pora i kalafior pokroić na drobne kawałki, naczynie do zapiekania wysmarować olejem, ułozyć plastry selera, br...

Danie jednogarnkowe,szybkie w przygotowaniu,a co w nim się znajdzie ?- to już każdego z osobna wybór.U mnie bakłażan, cukinia, cebula, brokuł, pieczarki, czosnek - to takie czyszczenie lodówki, przed zakupami. Wszystko kroimy, w...

Brukselka ma w sobie bardzo dużo witaminy C, dla ochrony naszych oczu witaminę A i związki zwane indolami, które przyspieszają przemianę estrogenu i powodują wydalanie jego nadmiaru. To szczególnie ważne dla kobiet po 40 roku życia. :)pół woreczk...

Te kotleciki to idealnie zbilansowany posiłek. Podawany w towarzystwie kiszonej kapusty, pomidorów, to jak wiadomo samo dobro.2 marchewki1/4 selera1/2 pora1 szklanka białej fasoli z puszki2 ząbki czosnku1/2 szklanki płatków owsianych1 łyżka siemienia l...

tagliatelle - bo cukinię kroimy obieraczką do warzyw w długie cienkie plastry, aż do momentu kiedy pojawi się miąższ z pestkami.5 pieczarek1 ząbek czosnku2 łyżki natki pietruszki1/2 szklanki kaszy jaglanejolej do smażenia1 łyżeczka siemienia lnia...

Ten przepis to danie które przygotujesz bardzo szybko i ze składników, które na pewno są w każdej lodówce ;)2 garście rukolikilka suszonych pomidorów1/2 ogórkakilka rzodkiewek1/2 pęczka szczypiorku1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanejkilka orzeszków ...

Słodka sałatka z brokułami - wspaniałe doznania kulinarne ;)kilka różyczek brokułu1/2 puszki kukurydzy1/2 puszki fasoli4 pomidory suszone w olejugarść rodzynek2 łyżki słonecznikaBrokuł ugotować al dente, dodać pozostałe składniki, wymieszać . :)Proste ...

Detoksykująca sałatka , wysokobiałkowa i sycąca ;)2 - 3 ziemniaki1 garść rukoli1/2 szklanki fasoli (może być z puszki)1/2 puszki kukurydzy2 pomidory1/2 pora1/2 cebuli2 łyżki słonecznikaUgotuj ziemniaki, opłucz sałatę i porwij ją na małe kawałki, wrzuć ...

Danie bardzo bogate w żelazo i witaminę C polecam - :)1/2 szklanki ugotowanej soczewicy1/2 cebuli2 łyżki natki pietruszki1/2 pora1 marchewka4 różyczki brokułusezam , olej , sos sojowy, olej sezamowy, sok z cytrynyCebulę , pora i natkę posiekaj po...

Szybki obiad - w sam raz na upalny dzień, odkąd zaczęłam zdrowo gotować, uważam, że zdrowe żywienie zajmuje mniej czasu, mniej tych wszystkich innych nakładów, które są nam potrzebne do przygotowania tradycyjnego polskiego obiadu.makaron pe...

Uwielbiam kasze jaglaną, tak więc dziś przygotowałam na obiad kaszę z pieczarkami.0,5 szkl. kaszy5-6 szt. pieczarekkilka liści szpinaku1 ząbek czosnkuoliwa z oliwekKasze płuczemy i zalewamy gorącą wodą, gotujemy jeszcze kolejne 10 minut. Pieczark...

Propozycja obiadu - szybka i smaczna - syci na dłuugi czas.100 g makaronu ryżowego1 pomidorpół cebuli2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekmigdałyprzyprawyNa patelni rozgrzać łyżkę oliwy i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulkę z czosnkiem, dodać pomidor i kr...

Po raz pierwszy u mnie na talerzu, po raz pierwszy w lodówce i po raz pierwszy w koszyku z zakupami. Tofu - rodzaj twarożku roślinnego pozbawiony cholesterolu, obfite źródło białkai wapnia.Dla mnie to doskonały odpowiednik mięsa, walory smakowe -...

Kotleciki bardzo smakowite, wspaniałe, doskonałe na talerzu i w ustach. Przygodę z kuchnią wegetariańską zaczęłam właśnie od nich. I brnę w to dalej ;)100 g ryżu2 duże ziemniaki1 cebula drobno posiekana1 ząbek czosnku, wyciśniętyświeża natka pietruszki...