Przepis na Sałatka z tuńczykiem, jajem i pomidorkami

Pamiętam jak kiedyś na jakimś blogu trafiłam na post, w którym autorka matka dwójki dzieci wychwalała tymczasowe matkowanie tylko jednemu dziecku. Że nagle taki high life, zero kłótni, zero wrzasków, normalnie cukier,...

Eksperymentów z kapustnymi roślinkami ciąg dalszy. Na blogu nie ma jeszcze tradycyjnego bigosu, ale dzisiaj zaproponuje "bigos" z jarmużu. Ciekawy dodatek do obiadowego posiłku, albo samodzielne danie. Zapraszam :)Jarmużowy bigos(ok. 2 -3 porcje) ok 25...

Naleśniki z suszonymi pomidorami, mozzarellą i bazyliąShake Miętowa stracciatellaW jeden z wolnych wakacyjnych dni wybraliśmy się rodzinnie na wycieczkę do Łodzi, a właściwie do położonego pod Łodzią safari. Jako że spędziliśmy tam cały dzień, po zwied...

Muffiny robię bardzo często w różnych wariacjach. Te, które chcę Wam dzisiaj zaproponować są z malinami i borówkami, ale możecie do nich włożyć obojętnie jakie owoce, czekoladę czy nawet budyń. Są doskonałe do popołudniowej kawki czy jako osłoda plotec...

Kasza jaglana należy do jednej z najzdrowszych kasz. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka, mało skrobi, wyróżnia się wysoką zawartością witamin z grupy: B, B1, B2 i B6 oraz żelaza i miedzi. Nie zawiera glutenu i jest znakomita w dietach odchudzając...

Od jakiegoś czasu w moim menu znalazł się schab z kością. Zazwyczaj robiłem go w tradycyjny sposób czyli w jajku i bułce ziemniakami. Ale po pewnym czasie takie połączenie zaczyna się zwyczajnie nudzić. Zacząłem eksperymentować i włą...

Miłość...Skomplikowana sprawa. Z natury - niedefiniowalna. Bo jak tu w kilku zdaniach zamknąć coś, czego pragniemy całe życie? Bo przecież nawet gdy już ją znajdziemy, nadal jej chcemy. To nie pierścionek, który można schować w szkatułce i mieć p...

Jesień to taki czas, który nie do końca lubię. Niby jest jeszcze ciepło, pięknie i kolorowo, ale to już nie to samo co lato. Jest jednak coś, co mnie nieco do jesieni przekonuje - asortyment bazarowych stoisk z warzywami: bakłażany, cukinie, różnego ro...

Długo nie lubiłam kaszy jaglanej i nie mogłam zrozumieć jej fenomenu, Pomimo swych zdrowotnych właściwości, była dla mnie mdła, bez wyrazu, a na dodatek nijak wpisywała się w moją dietę opartą o niski indeks glikemiczny. Kojarzyłam ją jako posiłek pań ...

Szał na owocowe pierogi trwa! Z truskawkami, malinami, porzeczkami i ... moje ulubione z jagodami!Ale tym razem nie tradycyjnie gotowane, a pieczone!Lekko kruche, zjedzone jeszcze ciepłe smakują idealnie! :)Składniki:Ciasto1 szklanka mąki kukurydzianej...

Już zdążyłam zapomnieć, jak lubię kotleciki z warzyw i kasz!A w szczególności z kaszy jaglanej, która jest jednocześnie delikatna i wyjątkowa w smaku!Do tego ulubiony sos i obiad gotowy :)Składniki:Kotleciki5 łyżek kaszy jaglanej240g groszku konserwowe...

Zapraszam was na kolejną odsłonę wegetariańskich kotletów, idealnych na zdrowy i pożywny obiad. Kotlety z soczewicy i kaszy gryczanej smakują po prostu rewelacyjnie i mają świetną konsystencję. Są delikatne, rozpływają się w ustach, ale nie rozpadają s...

Uwielbiam bakłażany. Nie ma nic łatwiejszego niż ugrillowanie kilku ulubionych warzyw w tym przypadku bakłażanów i dorzucenie ich do hummusu (pasty z cieciorki). To takie idealne danie. Po pierwsze dla osób nie lubiących stać przy kuchni, smażyć, sieka...

Odkąd pamiętam, zawsze w moim domu obowiązkowo była konfitura lub dżem z truskawek. Kiedy jeździłem na wakacje do rodziny na wieś, pamiętam całodniowe zrywanie tych owoców (ilość łubianek szła w setki). Na koniec sezonu, ciocia zawsze robiła potężne ga...

Domowe mleko roślinne. Zbawienie dla osób zmagających się z nietolerancją laktozy lub nie przepadającymi za smakiem mleka zwierzęcego. Kremowe, orzechowe lub zbożowe w zależności z jakiego produktu zostało mleko wyciśnięte. Niemal rok temu dzieliłam si...

Muffinki czekoladowe to klasyka sama w sobie. Któż z nas ich nie kocha? Ta wersja jest podwójnie czekoladowa, bo do ciasta dodajemy kakao oraz posiekaną czekoladę - kakao oczywiście naturalne, niesłodzone, a czekolada gorzka, min. 70% kakao. Przygotowa...