Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Sezon na dynię w pełni. Te pomarańczowe mają największą ilość witamin. Dynia to bogate źródło magnezu, potasu i wapnia. Dostarcza również białka i błonnika. Odpowiednio przyrządzona i doprawiona jest świetnym składnikiem zup i zapiekanek. W połączeniu ...

Papryka faszerowana szpinakiem i serkiem ricotta Dzisiaj paprykowa sobota uwielbiam wszystkie warzywa (oprócz cebuli), ale moja królową najlepszą nade wszystko jest papryka szczególnie czerwona, chociaż żółta też wymiata

(v)Klonowo-musztardowa zupa krem z marchewkiOstatnimi czasy bardzo często jadam kremy w ramach kolacji. Bardzo je lubię, ze względu na to że są sycące i zapychające na długo. Są też świetnym sposobem na przemycenie do swojej diety dużej ilości wa...

Różnego rodzaju klopsiki i pulpeciki to dania dosyć proste i szybkie do przygotowania. Smak ich zależy od tego, jakich dodamy przypraw i dodatków. Ja dzisiaj zrobiłam pyszne pulpeciki w sosie pieczarkowo-śmietanowym. Można je podawać z makaronem, kaszą...

Mięsa lubią sosy. Polewać je można tymi gęstymi, jak i rzadszymi. Sos musi idealnie komponować się z naszą potrawą. Nie może być zbyt wyrazisty, aby całkiem nie zdominować smaku, ani mdły, wtedy danie nie będzie dobrze smakować. Jednym słowem, potrzeba...

Jakiś czas temu mieliście okazję zobaczyć jeden z przepisów kuchni arabskiej (cornes gazelles). Dziś kolejne dwa, które miałem okazję pewnego razu spróbować w jednej z restauracji z kuchnią arabską. Jeden z nich to hummus, który jest...

Ponownie powtórzę prawdę starą jak świat: w prostocie siła! Pieczony ser, oliwa, czosnek, pomidory, zioła i pikantne chili! Niebo w gębie! Pierwszą porcję zjadłam ciepłą z papieru, maczając chleb w oliwie i sokach wypływających z pomidorów Rewelacja i ...

Niesamowity, delikatny smak cielęciny otulony pomidorami i aromatyczną przyprawą, czubryca szarą od Rafex .Jest to mieszanka przypraw i zagęstnika w postaci mąki kukurydzianej. W składnikach znajduje się nasza ulubiona kozieradka oraz czarnuszka. Gorąc...

Po pracowitym weekendzie czas na poniedziałkowy obiad. Zdecydowanie taki obiad powinien być prosty w przygotowaniu, ale nie musi być to makaron z sosem ze słoika czy kupne pierogi. Poniedziałkowy obiad może być smakowity i dość wykwintny. Choć dalej ba...

Idealna opcja dla wegetarian, jak i świetna odmiana dla mięsożerców.Kotleta można również wsadzić do bułki i wyjdą nam wege burgery.Ja moje zjadłam w towarzystwie sałatki greckiej i było pysznie!Składniki na ok. 10 kotletów:250 g ugot...

Przyznaje się od razu, przesadziłam z rabarbarem! :) Brioszki chodziło za mną od dawna, piękne puszyste wypieki, pachnące masłem i... słońcem ;) Zawsze najbardziej podobały mi się te malutkie - Brioche a tete oraz cudownie zawijane Brioche Dough....

---Jeśli zastanwialiście się kiedyś, czy wypieki z mąki gryczanej smakują kaszą gryczaną, to moja odpowiedź brzmi nie. Za to na pewno smakują inaczej niż te z mąki pszennej, mają bardziej charakterystyczny, lekko ziemisty smak (przynajmniej dla mnie). ...

W niedziele na facebookowym profilu pokazywałam Wam koszyk warzyw, który otrzymałam. Warzywa prosto z pola, marchewki, buraki oblepione ziemią, bób w strąkach, rozmaryn z korzonkami. Pachnąca rukola, bazylia i pietruszka, a wszystko nie pryskane,...

Żołądki po świętach obciążone - czas zafundować im coś lżejszego i zdrowszego. Może kasza? Gryczana... Może być? ;) Nie, nie na sypko! Tym razem klopsiki... Danie łatwe, szybkie i przede wszystkim smaczne.10 dag kaszy gryczanej - może być w woreczku, a...

SKŁADNIKI (na 2 porcje):●200 gfileta z kurczaka lub indyka● średnia cukinia (na około 20 cm długości)● pół kartonika przecieru pomidorowego● 2 ząbki czosnku● 100 g ryżu brązowego (+ kaszy jaglanej - ja mieszam te dwa źródła węglowodan...

Co przygotować na obiad? znacie to?...codziennie ten sam problem...też tak mam…szukam inspiracji w książkach...ostatnio w lodówce miałam schab, ale znowu schabowe?? nieeeeee.....znalazłam przepis na schab w czerwonym winie w "Książce Kucharskiej....