Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Cukinia.Kojarzy nam się głownie z warzywem, które grillujemy lub dusimy. Świeża, jędrna cukinia nadaje się również do jedzenia po prostu na surowo. Jej delikatny smak idealnie nadaje się na carpacio.Trochę dobrej oliwy, soli, soku z cytryny, czosnku i ...

Przepis zainspirowany jedną z potraw Basi Ritz - komosę ryżową z krewetkami i szpinakiemAle po mojemu :D Krewetki:ok.10 dag krewetek1/4 kostki masłakilka szczypt bazyliisok z 1/4 cytrynyKasza:2 łyżki kaszy gryczanejszczypta soli Sałatka:2 s...

Dzisiaj pełne menu obiadowe z mojego walentynkowego obiadu. Enjoy :)RISOTTO:1 szklanka ryżu arborio2-3 szklanka bulionu1 szklanka białego wina (najlepiej półwytrawnego)1 szklanka groszku z mrożonki, lub groszku z marchewką200 g parzonego boczku2 ząbki ...

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, szczawiem, pomidorem i z orzechami z nerkowcaSkładniki:- plasterki szynki szwarcwaldzkiej (mocno wędzona, surowa, dojrzewająca)- mały pomidor odmiany Bawole Serce- listki szczawiu- olej z awokado- orzechy z nerkowca praż...

To najlepsza warzywna zupa jaką ostatnio zrobiłam. Doskonała na jesienno-zimowa, sycąca i rozgrzewająca. Lekka, ponieważ nie zawiera mięsa - została ugotowana na wywarze z warzyw i ziół. Zdrowa, bo oprócz ogromnej ilości warzyw, zawiera też kaszę jagla...

Pasztet z dzika czy wątróbek kurzysz jest pyszny. Mus z wątróbek i jabłuszka uwielbiam, ale pasztet wege z soczewicy i kaszy jaglanejrównież świetnie smakuje, a dodatek świeżej, kwaśnej żurawiny doskonale przełamuje jego delikatność. Pasztet wege...

Początek miesiąca nie zaczął się dla mnie idealnie, ale podobno mężczyznę nie poznajemy po tym jak zaczyna, a jak kończy. Panie Czerwcu, bądź łaskawy!Przez ostatnie dni, skrzydeł dodawała mi na szczęście piękna pogoda, w końcu można było naprawdę zjeść...

Miałam ostatnio wielka ochotę na lekką sałatkę o orzeźwiającym smaku. Przeglądając "What Katie Ate. Weekend" znalazłam te kombinację. Nie zawiodłam się! zestawienie składników jest wspaniałe. Chrupiące płatki migdałowe i cieciorka, słodkawy granat i kw...

Lato powoli chyli się ku końcowi. Postanowiliśmy sprawdzić czego szukaliście na naszym blogu w minionym miesiącu. Które przepisy podbiły Wasze serca w sierpniu? Podobnie jak w latach poprzednich w tym okresie niezmiennie rządzą przepisy na wina, ostry ...

Szukaliśmy pewnej odmiany od tradycyjnie przygotowywanej polędwiczki w sosie. Po długich namysłach, wertowaniu internetu postanowiliśmy, że tym razem na obiad będzie polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim. Aby jednak polędwiczka nie była zbyt s...

Jak do tej pory ta jesień jest wyjątkowo zimna, ale i wyjątkowo piękna.Zresztą dla mnie jesień zawsze jest piękna ;],,- Ty chyba każdą porę roku lubisz...?"Proste podsumowanie, nie trzeba skupiać się na jednym skoro można doceniać wszystko :)Pora...

Idzie wiosna - jemy lżej:). Przedstawiam przepis na zdrowy, niskokaloryczny obiad z kurczakiem w roli głównej. To taka podróbka gulaszu z wieprzowiny - zdrowsza, lżejsza a niektórzy sądzą nawet, że smaczniejsza:).500g filetów z kurczaka1 duża cuk...

Obco brzmiące słowo ajvar, kryje za sobą pastę warzywną. Głównym jej składnikiem jest pieczona papryka i bakłażan. Wszystko doprawiane solą, czosnkiem, octem, solą i nawet chili. Można ją kupić w sklepie sieciowym (w słoiku) i używać według uznania. Ja...

Pyszny i szybki pomysł na obiad o wyrazistym smaku. Curry nadaje aromatu i ostrości, cukinia natomiast tę ostrość łagodzi. Polecam na obiad wtedy, kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Kilka składników i prosty sposób przygotowania ułatwiają zadanie.500 g...

Ciągłe i spontaniczne wyjazdy nie służą mi w prowadzeniu bloga. Staram się coś dodawać wszystko co ugotuję, ale kończy się na jednym przepisie w tygodniu. Za miesiąc skończą się wyjazdy, zacznie się rok akademicki i posty na blogu będą się pojawi...

Lubiewiedania z kaszy ? Ja za nimi przepadam :) Z kaszą można przygotować wiele pysznych dań. Dzisiaj u nas szybka i prosta kompozycja ze szpinakiem, który zawiera wiele wartości odżywczych idealnych dla naszego organizmu. Polecam na szybki...