Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Miałam w domu trochę jabłek, z którymi trzeba było " coś" zrobić Tak więc powstało to "coś".Zapraszam Was dzisiaj na smaczny jabłecznik.Jabłecznik z bitą śmietaną Składniki: 5 jajek 1 opakowanie cukru waniliowe...

Oleje zimnotłoczone to kulinarna wizytówka Szamotuł - zwłaszcza olej rydzowy, a pyry (zwane u nas czasem ziemniakami)to symbol Wielkopolski. Oba produkty doskonale się uzupełniają i razem tworzą wiele fantastycznych dań. Jedną z nich ...

Koniecznie muszę się przeprosić z dynią, już zapomniałam jak mogą być pyszne dania z jej udziałem. A jeżeli dynia to koniecznie hokkaido lub masłowa. Obie są delikatnie słodkie i bardzo pyszne, dynie te są gwarancją, że potrawa z ich udziałem będzie ba...

W pięknym kraju, którego stolica była niegdyś okiem świata ten owoc rośnie wszędzie: w przydomowych ogródkach, w dzikich, odległych zaroślach czy zwyczajnie przy drodze. Świeżo zerwany smakuje najlepiej. Oddalibyśmy wiele za możliwość wyhodowania w swo...

Oto bardzo skromna, ascetyczna niemal salatka, ktora czesto serwuje sie na wigilijnych stolach na Sycylii.Danie to ma niemal wielowiekowa tradycje i wywodzi sie z tzw. "cucina povera" czyli biednej kuchni ubogich mieszkancow wyspy.We Wloszech podobnie ...

Oto kolejny pomysł na sałatkę z wykorzystaniem sezonowych warzyw czyli papryki i ziemniaków .Do wykonania tej sałatki przewidziana jest pieczona papryka. Oczywiście dla jednej papryki nikt raczej piekarnika nie będzie wlączał dlatego wykorzystałam jedn...

Jesień kojarzy mi się z długimi wieczorami przy świecach i książce, szeleszczącymi pod nogami liśćmi, zupą paprykową i zupą z dyni:-))) Tak, dynie są królowymi o tej porze roku. Dobrze jest wykorzystać ten okres i dostarczyć sobie tych wielu wspaniałyc...

Nie było mnie z Wami tak strasznie długo! 4 miesiące bez żadnego postu praktycznie bez gotowania. Życie układa nam różne scenariusze i w ostatnim czasie prowadzenie bloga i gotowanie zeszło mocno na dalszy plan, a ważniejsze były inne kwestie, które mo...

Kotlety WegetariańskieGdyby kiedyś ktoś powiedział mi, że można zrobić kotlety bez mięsa i że coś takiego może być dobre, pewnie potraktował bym to jak słaby żart. A jednak. Takie kotleciki są pyszne i to tak, że nie da się przestać ich jeść. Wcina się...

Kurki to jedne z moich ulubionych grzybów. Są takie małe i niepozorne, a można z nich wyczarować naprawdę pyszne dania. Nawet jajecznica z kurkami zamienia się w zupełnie nowe danie. Tym razem nie będzie to jednak jajecznica a makaron:)Składniki:ok. 20...

Schab pieczony w całości to idealna propozycja na niedzielny lub odświętny obiad. Mięso jest zamarynowane w przyprawach, po czym obsmażone w miodzie wymieszanym z musztardą, to sprawi, że skórka z wierzchu będzie delikatnie chrupiąca i zamkną się wszys...

Kotlety w cieście naleśnikowym przygotowuje się z piersi kurczaka. Od tradycyjnych drobiowych kotletów różni je wygląd, bardziej przypominają placuszki. I także jak placuszki są delikatne, otulone ciastem niczym pierzynką. Dodatkową zaletą ciasta jest ...

Francuskie świderki z szynką i serem to prosta przekąska z trzech składników, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Świderki wyglądają bardzo apetycznie, dlatego polecam na spotkania z przyjaciółmi ...

Spód ciasta: (tortowa forma do pieczenia 18 cm)około 200g surowej dyni (najlepiej typu Hokkaido),3/4 szklanki mąki gryczanej,3/4 szklanki mąki z cieciorki,1/2 szklanki mąki kokosowej (można użyć innej mieszanki mąk bezglutenowych),&nb...

Focaccia to włoski drożdżowy chlebek, tradycyjnie w formie płaskiej, z ciasta podobnego do ciasta na pizzę, ale grubszego. Zależnie od regionu, focaccia nosi na sobie rozmaite dodatki. Anello saporito to dosłownie smakowity pierścień, a w praktyce to z...

Ostatnie śniadanie w tym roku. Postawiłam na drożdże. Inspirując się crumpets, które jadałam kiedyś w Anglii wraz z masłem orzechowym (polecam!), stworzyłam kształtne racuszki z patelni. Jako, że nie mam okrągłych pierścieni użyłam foremek na pla...