Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Jeżeli pomyślimy o pierogach z grzybami, to zapewne mamy na myśli tez grzybami leśnymi i kapustą. Owszem są pyszne, ale te z boczniakiem i kaszą bulgur w niczym im nie ustępują. Równie aromatyczne i równie pyszne, no i zdrowe bo kasza bulgru jest...

Wiosenne zupykuszą młodymi warzywami,zapachem świeżych ziół i żywymi kolorami. Kiedy więc na sklepowych półkach i straganachpojawią się zdrowenowalijki warto z nichugotować zupę.Aby była bardziej treściwa i sycąca, d...

Sezon szparagowy trwa, więc chciałabym przełamać rutynę w postaci szparagów z wody i przygotować coś innego, czyli sałatkę. Dodatek tuńczyka, świeżego ogórka, pomidora, szpinakui jadalnych bratków sprawia, że sałatka zasługuje na miano królowej w...

Sushi... czyli nie taki diabeł straszny jak go malują. To było moje pierwsze sushi i tak mi się spodobała zabawa z nim, że zapewne nie ostatnie. Oczywiście nie użyłam surowej ryby, bo nie jestem do nie przekonana dlatego idealnie sprawdził się tu puszk...

Jeżeli znudziła się Wam fasolka po bretońsku, to proponuję przygotowanie jej na sposób włoski. Mnie smakiem przypomina trochęnaszą tradycyjną grochówkę, jednak to zupełnie inne danie, bardzo dobre, pożywne i sycące. Zapach i smakczosn...

Ostatnimi czasy w mojej kuchni króluje buraczek. Zakochałam się w tym warzywie, a raczej w jego nowej odsłonie, ponieważ do tej pory oprócz barszczu, buraczkiznałam,tylko jakotarty dodatek do kaczki i pyz. Dziś będzie carpaccio, zapew...

Ostatnio mój blog obfituję w sałatki. Tak bardzo je lubię, żenawet kawałekszynki parmeńskiej oddałabym za miseczkę sałatki ;-)130 g makaronu drobne kolanka lub podobneok. 80 g szpinaku 1 puszka tuńczyka 5-7 ogórków konserwowych sos1/3 szkla...

Dziś na przekór Tłustemu Czwartkowi proponuję sałatkę z pieczonych buraków z awokado. Niebo w gębie, tylko tyle powiem!5średniej wielkości buraczków1 opakowanie serka feta półtłustego garść rukoli1 avocado 1/2 szklanki nasion słonecznikasól...

Co decyduje o tym, że sałatka jest smaczna?Zdecydowanie trafne połączenie składników. I tak to por kocha kukurydzę, a kukurydza kocha pora, do tego seler naciowy, jajka i ogórek konserwowy..... wszystko to składa się na mega pyszną sałatkę. 1 pus...

Szybkie, proste i smaczne danie... lubię takie! Łosoś, warzywa i mleczko kokosowe! Pycha! Najlepiej smakuje z ryżem. 200 g surowego łososia1 opakowanie mrożonych warzyw (najlepiej mieszanki chińskiej)1 puszka mleczka kokosowego1 łyżka masła5-6 ły...

Jeżeli lubicie słonecznik to ta sałatka będzie Wam smakowała, ponieważ dominującym smakiem jest właśnie smak słonecznika, na drugim miejscu wyczuwa się słodycz kukurydzy. Bardzo sycąca i bardzo smaczna. 100 g słonecznika łuskanego1 puszka k...

Gdybym miała do wyboru między kawałkiem najsmaczniejszego tortu a sałatką z pieczonego buraka to zdecydowanie wybrałabym tą sałatkę. Zakochałam się w niej od pierwszej łyżeczki. Wszystkie składniki sałatki tworzą mega smaczną całość. Niebo w gębie.&nbs...

Nie lubię sałatek z makaronem, jednak ta jest wyjątkiem.... smacznym wyjątkiem. Sałatkę tą można przygotować z rukolą lub szpinakiem, zaletą obu jest to, że długo zachowują świeżość i nie więdną. 100 g makaronu rurkiok. 80 g szpinaku 1 puszka tuń...

Pasztet ten z całąpewnością będzie rarytasemdla wegetarian. Ja jako mięsożerca wole mięsne pasztety, choć i ten jest godny polecenia i wypróbowania.1 puszka soczewicy gotowanej garść suszonych podgrzybków1 cebula100 g masłasól, pieprz...

Troszkę znudził mi się już oscypek podawany z żurawiną. Jest pyszny, no ale ile można! Dlatego proponuję podać go z bakłażanem. Rewelacja!1 bakłażankilka grubych plasterków oscypkasól, pieprz, czubryca lub inna mieszanka ziółBakłażana pokro...

Sezon szparagowy jest ostatnio dla mnie inspiracją dla dań szparagowych. Dziś wymyśliłam sobie naleśniki. Były tak pyszne, że aż żal, że niedługo sezon ów się skończy. Dla3 osóbNaleśniki:1 1/2 szklanki mąki1 jajkopół łyżeczki soliwoda - tyle aby ...