Przepisy z kategorii Olej kokosowy

Ostatnie śniadanie w tym roku. Postawiłam na drożdże. Inspirując się crumpets, które jadałam kiedyś w Anglii wraz z masłem orzechowym (polecam!), stworzyłam kształtne racuszki z patelni. Jako, że nie mam okrągłych pierścieni użyłam foremek na pla...

Dalej w świątecznym klimacie. Gofry głównie kojarzą się z latem, ale trudno jest pominąć ich zimowe, piernikowe wydanie. Właśnie te smaki dziś ukryłam w środku wraz z suszoną skórką pomarańczy i słodkim bananem. By trochę pochrupać podałam z świą...

Placuszki na wtorkowy poranek. Leniwe śniadanie w obłędnych smakach. Placuszki bez glutenu - z mąką gryczaną oraz kokosową. Kryją w sobie jedno z moich ulubionych warzyw, pełne karotenu... Wiadomo, mowa o marchewce. W środku również świąteczny ak...

Omlet to czy placek? Może dwa w jednym? :) W każdym razie wegański. W połączeniu smaków jesieni - mąka kasztanowa oraz zimy - przyprawa do piernika. Lekki i puszysty - zaskakująco puchaty, oczywiście pewnie dzięki sodzie. Podany z słodkimi karmel...

Kluski leniwe to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa. Jeszcze dobrze pamiętam jak zajadałam się nimi nawet w szkole. Teraz odtwarzam smaki, jednak w nieco innej wersji. Przede wszystkim - wegańskiej. Kluseczki zrobiłam z tofu i dodałam im...