Przepis na Rydze po cygansku w

Wiosną posadziłam w ogrodzie topinambur. Rósł dzielnie całe lato, dzisiaj przyszedł czas na wykopki i pierwsze kulinarne eksperymenty. I od razu strzał w 10! Bulwy smakują jak połączenie ziemniaków z pietruszką - co nie brzmi może zachęcająco, ale napr...

Jarmuż nadal jest mało popularny w Polsce próżno go szukać na półkach sklepowych, nie wspominając o tym, że wiele osób po prostu nie wie o jego istnieniu. A szkoda, bo to istne superwarzywo, które powinno na stałe zagościć w blenderach i sokowi...

Kacze nóżki w brzoskwiniach Nie wyobrażam sobie bożonarodzeniowego obiadu bez kaczki. Związane jest to z tradycją rodzinną moja prababcia, babcia, ciocia, mama (a teraz również i ja) przygotowują to danie i myślę, że w przyszłości będzie to rów...

Klasyczny Cordon Bleu to nic innego jak ulepszona wersja kotleta. Filet ten nazywany też często kotletem szwajcarskim po raz pierwszy znalazł się w książkach kucharskich w 1949 roku. Kieszeń taką możemy podawaćz żółtym serem i szynką, ale...

Opis: Bigos to tradycyjna dla kuchni polskiej, litewskiej i białoruskiej potrawa z kapusty i mięsa. Bigos w okresie świąt, uroczystości domowych, ale również w kuchni codziennej pojawia się na większości domów. Im dłużej bigos się gotuje lub odgrzewa, ...

Jedną z moich ulubionych potraw są wszelkiego rodzaju placki. Mogłam bym się nimi zajadać cały czas. Jedną z form podania klasycznych placuszków są ostatnio modne jabłka w cieście naleśnikowym. W sumie nie dziwie się. W cieście naleśnikowym można tak n...

Zapraszam Was na pierwszy z serii gościnnych wpisów na temat fotografii kulinarnej, w której różni uzdolnieni blogerzy będą zdradzać swoje tajemnice z backstagu. Z postów dowiecie się między innymi, jakim sprzętem fotografują, jak wygląda ich domowe st...

Powrót do domu był słodko-gorzki. Z jednej strony szalałam ze szczęścia, że w końcu zobaczę Miecia, a z drugiej strony serce mi pękało z tęsknoty za małym Zyziem. Dość powiedzieć, że ledwo wróciłam do domu ze szpitala, zdążyłam odciągnąć pokarm i znów ...

Mali sklepikarze, polskie sieci franczyzowe, zagraniczne hipermarkety czy dyskonty? A może gremia zupełnie inne? Kiedy zaprzyjaźniona kasjerka w jednym z dużych sklepów nie rozpoznała mnie mimo tubalnego „dzień dobry”, zmiarkowałem, że rzeczywiście mus...

Copenhagen Cooking Food Festival to jak dla mnie jedno z najciekawszych wydarzeń kulinarnych w Europie. Oto 5 powodów, dla których warto tam być

Te ciasteczka są podwójnie dyniowe. Po pierwsze kształtem przypominają dynię, a po drugie zawierają mąkę dyniową- czyli po prostu zmielone pestki z dyni. Do tego są szybkie i smaczne. Sprawdzą się jako zdrowa przekąska w śniadaniówce, ale są też świetn...

Prosta kolacja /obiad. W miarę szybka - trzeba tylko trochę poczekać na cebulę. Najlepiej cierpliwie, wtedy jest najsmaczniejsza ;) Nie podaję dokładnych ilości, wszystko zależy od ilości osób, poziomu głodu, itd. (w nawiasach orientacyjnie ilości, któ...

Poleca: EwaŹródło: ArabeskaFot. EwaBałam siętego syropu - tzn. jego smaku. Okazało się jednak, że nie jest taki zły, choć to zdecydowanie najmocniejszy z domowych syropów, jakie robiłam. Mocne jest także jego działanie. Podałam go i sobie, i dzieciom, ...

Z okazji Dnia Kobiet dostałam pstrągi do upieczenia. Jak zwykle nie miałam ochoty babrać się z jakimś super skomplikowanym przepisem, więc upiekłam je w sposób szybki i prosty.Składniki:2 sprawione pstrągikoperekcytrynamasłooliwa z oliweksólpieprzdowol...

Potrzebujesz:masło 250 gcukier puder 120 gjajka 4 szt.sok z pomarańczy 2 łyżkimąka 130 gmąka ziemniaczana 160 gproszek do pieczenia 2 łyżeczkiskórka otarta z pomarańczy 2 łyżeczkibułka tarta do obsypania formyna lukier:cukier puder 160 gsok pomarańczow...

A przed śniadaniem - miksturka na odchudzanie. Ostatnio, zrobiłam mały research na temat octu jabłkowego. Jego właściwości zainteresowały mnie,...