Przepis na Rydze po cygansku w

Kochani, Przez cały okres starań o dziecko zastanawiałam się czy odważę się opisać problem niepłodności na blogu. Jest to bardzo osobista droga, którą przebyliśmy razem z mężem i nie ukrywam, że jest to dla mnie wyzwanie. Postanowiłam jednak upubliczni...

Lobiani to gruziński placek z ciasta drożdżowego wypełniony nadzieniem fasolowym. Danie to jadłam tylko w gruzińskiej restauracji w Polsce, więc trudno mi powiedzieć czy moja próba odtworzenia tego smaku we własnej kuchni to oryginalny gruziński smak. ...

Dzień dobry,Śledzący moją stronę na Facebooku wiedzą, że niedawno moją kolekcję książek kulinarnych zasiliła nowa pozycja. "The Lebanese Kitchen" Salmy Hage to przepięknie wydane tomisko (waży chyba ze 3 kilo) zawierające kilkaset tradycyjnych libański...

Domowe nuggetsy z kurczaka są w moim domu jednym z lepszych sposobów na obiad dla dzieci. Niewielkie, dość cienkie kawałki kurczaka marynuję w czosnku, papryce i mleku, a następnie obtaczam w delikatnej japońskiej panierce Panko. Przygotow...

Postanowiłam stworzyć na swoim blogu nowy dział, w którym będę umieszczać subiektywne opinie na temat książek związanych w mniejszym lub większym stopniu z dietami oraz kulinariami. Pewnie sięgając po różnego rodzaju poradniki żywieniowe, często macie ...

Grejpfruty uchodzą za bardzo zdrowe i niskokaloryczne owoce o działaniu oczyszczającym. Wykorzystując ich świetne właściwości norwescy lekarze ze szpitala uniwersyteckiego w Oslo opracowali więc kurację ... Post Dieta grejpfrutowa pojawił się poraz pie...

Były kiedyś takie czasy, gdy za ekskluzywną uchodziła restauracja Rooster. Mieściła się na rogu Szczepańskiej i Jagiellońskiej, a męską klientelę przyciągała przede wszystkim quasi-amerykańskim menu i efektownie rozebranymi kelnerkami. Niedługo po otwa...

Stare miasto, jedna z jedenastu uliczek dochodzących do Rynku Głównego. Tłum turystów, lekko już podchmielonych, szukających szybkiej szamy. Konkurują z nimi tubylcy, jeszcze mocniej podchmieleni, przeklinający czasy, gdy pod Kościołem Mariackim nawet ...

Po przepisy na pyszne nalewki zapraszam TU. ZA (OD) CZAROWANY ŚWIAT NALEWEK Tekst pochodzi z Magazynu SMAQ (nr 4/2014) Stary, duży, ciemny kredens pamiętający wojnę, koronkowa serweta, a na niej kryształowe kieliszki i...

Autorem inspiracji do stworzenia tego tortu był mój syn. Po zjedzeniu ciasta, które zrobiłam na swoje urodziny mały się zamyślił i stwierdził, że on by wolał biały biszkopt i duuużo brzoskwiń zamiast truskawek. Stworzyłam więc dla niego pyszny tort brz...

Wytwarzanie domowego piwa ma wieloletnią tradycję. Mimo, że duże browary zalewają nas piwem prosto z beczek, to coraz częściej wolimy wybrać kraftowe, pochodzące z mniejszych browarów, piwo. A co, gdyby tak samem zrobić domowy, złoty trunek i rozkoszow...

Ale szalone zrobiliśmy sobie Święta! Zamiast sprzątać, robić zakupy, gotować zrobiliśmy sobie wakacje. Taki mały prezent dla nas od Mikołaja. Wróciliśmy w zeszłą niedzielę i ekspresowo przygotowaliśmy to, co trzeba. Są pierogi w cieście bez jajek, "ser...

Wiele osób pyta mnie w jaki sposób zagęszczam sosy, skoro nie używam mąki. Tylko i wyłącznie przez własne doświadczenia, często przypadki, nauczyłem się stosowania różnych produktów do zagęszczania sosów, które z mąką nie mają nic wspólnego. Stąd ten d...

Wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej, to fajna alternatywa dla zwykłych mielonych, a poza tym doskonały sposób na wykorzystanie resztek kaszy, tudzież resztek warzyw i sera :) Dzieci je uwielbiają, bo można złapać je w rączkę i zjadać, jak placuszk...

Składniki: kacze udka 2 sztuki, tymianek 1 łyżeczka, papryczka chili 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło klarowane 1 łyżeczka, cebula 2 duże, ...

Jutro tłusty czwartek, wszyscy pączkują :) A ja zamiast pączków, lub obok nich proponuję muffinki. Mięciutkie, wilgotne w środku mocno czekoladowe z nutką kokosu. Szybkie w przygotowaniu i błyskawiczne w zjadaniu :) PolecamSkładniki ( na 12 szt.)SUCHE-...