Przepisy z kategorii Mąka

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam jak przygotować tradycyjne łazanki z kapustą. W polskiej kuchni serwuje się je najczęściej w połączeniu z grzybami i kiełbasą. W opcji dla ambitnych pokażę również jak przygotować własny makaron! Startujemy! SKŁADNIKI...

Pasticcio to grecka odmiana włoskiej lasagne. To klasyczna zapiekanka kuchni południowej na bazie makaronu bucatini. W połączeniu z wyrazistym mięsem i sosem beszamelowym tworzy kompozycję idealną. Przepis zaczerpnięty został z najnowszej książki Piotr...

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Istnieje wiele odmian blinów prócz tych żmudzkich wykonuje się je bardzo często z mąki gryczano-pszennej lub żytniej. Doskonałe z farszem jak i bez niego. Podawane...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...

W dzisiejszym przepisie pokażę Wam, jak przygotować grecki chleb Pita, który idealnie nadaje się do mięsa oraz różnego rodzaju past czy sosów. Pitę możemy serwować jako kieszeń lub jako dodatek naszych dań. SKŁADNIKI: Drożdże 3 szklanki mąki 1,5 szklan...

Zaryzykuję stwierdzenie, że pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Sztandarowa potrawa kuchni włoskiej to danie uwielbiane przez miliony.Dziś, przygotujemy sobie taką pizze we własnym domu. SKŁADNIKI NA CIASTO: 3,5 szklanki mąki psz...

Klasyczny Cordon Bleu to nic innego jak ulepszona wersja kotleta. Filet ten nazywany też często kotletem szwajcarskim po raz pierwszy znalazł się w książkach kucharskich w 1949 roku. Kieszeń taką możemy podawaćz żółtym serem i szynką, ale...

Burgery! Któż z nas ich nie lubi? Jeśli tak, to koniecznie musicie wypróbować je w swojej kuchni! SKŁADNIKI NA BUŁKI: 0,5 kg mąki pszennej 300 ml mleka 25g drożdży 2 łyżki cukru Łyżka soli Sezam ¼ kostki masła SKŁADNIKI NA BURGERY : 0,5 kg wołowiny (na...

Ciasto francuskie nadaje się niemal do wszystkiego. Doskonałym na to przykładem jest dzisiejszy przepis na soczystego kurczaka z serem i sosem musztardowym. Zapewniam Was wyjątkowy smak w niecodziennym wydaniu! SKŁADNIKI: Ciasto francuski...

Kochani zgotowani! Na początku chciałem przeprosić za krótką przerwę w publikowaniu! Ostatnio brakowało mi co najmniej kilku dodatkowych godzin w dobie.  Po krótkiej przerwie wracam i serwuje wam kolejny przepis. Placek po węgiersku to danie proste, sz...

Kuchnia węgierska charakteryzuje się częstym wykorzystywaniem papryki najczęściej w postaci proszku. Węgrzy nie mają sobie równych pod kątem ilości potraw zawierających to warzywo, więc każda szanująca się gospodyni domowa rozpoczyna przygotowa...

Tłusty czwartek to dzień w którym nikt nie żałuje sobie łakoci. W najsłodszy dzień w roku zapominamy o dietach cud i kosztujemy wszystkiego, co znajduje się wokół. W tym roku wybór padł na faworki. SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki łyżka spirytusu lub octu 4 ...