Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Mój wujek nie lubi rosołu, jednak gdy przyjeżdża do nas, na stole zawsze czeka na niego parujący gar. Rzadko rosół znika tak szybko, jak wtedy gdy ma go zjeść wujek. Ja rosół lubię, pewnie dlatego, że wychowałam się na rosole mojego taty, a to co podaw...

polędwiczka ze śliwkamiDelikatne, kruche mięso z polędwiczki połączone z aromatycznymi suszonymi i obwędzanymi śliwkami.To przec...

Nieco inne kotlety mielone niż zazwyczaj - mielone z ulubioną przez nas kaszą jaglaną i warzywami. Są pyszne, dodatek warzyw, a przede wszystkim kiszonych ogórków dodaje fajnego smaczku. I są zdrowe,bo pieczone w piekarniku. Polecam wszystkim mięsożerc...

Bitki wołowe w sosie to pomysł na tradycyjny, polski, domowy obiad. Przyznam, że jako dziecko nie przepadałam za bitkami teraz duszone mięso w aromatycznym sosie to dla mnie coś przepysznego. Te są cudowne (moim zdaniem najlepsze!) kilk...

Co by tu zrobić z tak popularnym u nas schabem, żeby było lekko, świeżo i po skandynawsku? Zaopatrzyłam się ostatnio w książkę Camilli Lackberg i Christiana Hellberga "Smaki z Fjallbacki". Tam też znalazłam świetny przepis na połączenie, które może się...

Przepis na sos z żurawiny i pomarańczy Bardzo prosty, trzy składnikowy sos , który często robię do mięs a najbardziej lubimy go z kaczką. W smaku jest słodko- kwaśny i doskonale komponuje się właściwie z każdym rodzajem mięsa. W sklepach oczywiście są ...

Przeglądając przyniesione z biblioteki stare numery mięsięcznika «Savuers» trafiłam na ten niezwykły przepis. Połączenie mięsa z owocami nie jest mi obce, ale mięsa z truskawkami akurat to dla mnie zupełna nowość. Bardzo, bardzo chc...

Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań. Dziś w wydaniu z indykiem ale sprawdzi się też kurczak- filety lub polędwiczki, również polędwiczka wieprzowa. Wszystko przygotowane na maśle klarowanym i z użyciem śmietanki kremówki -...

Pasztet jest chudy, dietetyczny i co tu dużo mówić - przepyszny.W Dniu Kobiet mój małżonek sprezentował miswoją nieocenioną pomocw przygotowaniu i produkcji Pasztetu Wiosennego.Jest to świetny dodatek do pieczywa, jako kanapka do pracy czy,...

Zapewne jak każdy lubię pierogi :) Niestety pozwalam sobie na nie raz w miesiącu ze względu na to, ze są kaloryczne. Jednak jak już zjem to nie kończę na dwóch. Proponowałam Wam już pierogi ruskie, z soczewica i kapusta a teraz zapraszam na farsz mięsn...

Roladki z karkówki z marchewkąUwielbiamy karkówkę. Duszoną, panierowaną, nadziewaną, smażoną. W każdej postaci :) Nie ma to jak solidny, treściwy kawałek mięsa na obiad. Ale by nie było nudno, dziś podałam kawał mięsa i solidną porcję warzyw w jednym. ...

kark po węgiersku, długo pieczonyWieprzowa karkówka to niezwykle wdzięczny rodzaj mięsa, który można przyrządzić na wiele rożnych sposobów.Dzisiaj chciałbym zaproponować wykonanie wieprzowego karku na sposób węgierski, p...

LASAGNE ( LAZANIA ) - taką lasagne robię w moim domu. Składniki: 0,5 kg łopatki wieprzowej ½ czerwonej cebuli Sól 4 ząbki czosnku Pieprz 10 – 12 pomidorów Bazylia Zioła prowansalskie 250 gramów płatów makaronu lasagne 2 łyżki masła Ser mozzarella (żółt...

Zapiekany królik z rozmarynem i boczniakami Bez sprzecznie jest to nasze ulubione danie i naprawdę, nie wiem czemu, mięso królika jest tak mało popularne w naszym kraju , przecież jest Read More ... Post Zapiekany królik z rozmarynem i boczniakami poja...

Przepisów na wegańskie i bezglutenowepierniczki nigdy dość! Aromatyczne i chrupiące, a ich głównym składnikiem jest... ciecierzyca. ;P Aż trudno uwierzyć, że to pyszne, uzależniające w smaku cudeńko ją zawiera! Testowani najbliższy nawet nie pode...

Nowa, udoskonalona strucla z makiem. Choć kiedyś nic sobie z niej nie robiłam, to teraz na jej punkcie wprost oszalałam. Mogę tylko potwierdzić: mak jednak uzależnia. Tej strucli makowej naprawdę trudno się oprzeć, trudno też poprzestać na...