Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jeśli nie możecie się zdecydować na daniew tę niepewną, wiosenną pogodę,to mam coś dla Was.U mnie zawsze się sprawdza, bo wołowinaw takim doborowym towarzystwie doskonale smakujei rozpływa się w ustach.Z kawałkiem pieczywa będzie stanowić smaczną kolac...

Spaghetti w Tunezji jest daniem uniwersalnym.Podaje się je o każdej porze roku,ale uważam, że latem smakuje najlepiej.Nie znam osoby, która nie pokochałaby tej potrawytutaj, w tym cudownym śródziemnomorskim klimacie,nawet jeśli w domu niespecjalnie za ...

Kolejna pyszna propozycja na domową wędlinę.Tym razem przepis mojej mamusi na pyszny karczek.Często do niego wracam bo bardzo Nam smakujeSkładniki:1-1,5 kg karczkugłówka czosnku2 łyżeczki musztardy rosyjskiejsól,pieprzmajeranek1 płaska łyż...

Domowy pasztet z mięsa kaczego oraz warzyw. Chrzan dodany do masy jest delikatnie wyczuwalny za to pianka chrzanowa świetnie współgra z mięsem. Niezastąpiony do kromki świeżego chleba. Składniki: Pasztet: 0,5 kg. gotowanego mięsa z kaczki 2 ugotowane m...

Bardzo dobre danie, coś jak gołąbki tylko podane inaczej. Również można podać taką kapustę na imprezy, wtedy naokoło rozsypać obsmażone pieczarki.  Przygotowanie mięsa cebulę drobno posiekać dodać do mięsa. Dodać majeranek i doprawić do smaku s...

Czy Wasze Mamy też święcie wierzą w magiczną moc zup?Już niejednokrotnie spotkałam się z przekonaniem, że dobra gorąca zupa wyleczy wszystko od przeziębienia przez kaca, depresję i całe zło tego świata. Jest w tym sporo prawdy, ponieważ każda zup...

Cała tajemnica dobrego rosołu: czas, cierpliwość i mieszanka dobrego mięsa.porcja rosołowa z kaczki 0,5 kg (jaściągamskórę)szponder 0,5kgcebulaporłodyga selera naciowego3 drobne pietruszki4 marchewkikawałek kopru włoskiegokawałe...

Składniki:1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatka)1 kg kapusty kiszonej3 cebule3 marchewki2 pietruszkinieduży kawałek selera2 łyżki oleju1 łyżeczka ziela angielskiego1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu3 listki laurowepierz ziołowy mielonysólCiasto na pierogi:...

Ostatnio więcej piję soczków, niż jem mięsa, ale nie zmienia to faktu, że czasami mam ochotę na solidny, niewegetariański posiłek. Zdarza się także - skłamałabym pisząc, że rzadko - iż moja mama obdaruje mnie jakimś dobrym gatunkiem mięsa. Weźmy taką p...

Beouf Stroganow (nazywany potocznie Strogonowem), to klasyka kuchni. Nie trzeba go jadać raz w tygodniu, ale klasykę wypada znać.To prosta w przygotowaniu potrawa. Szlachetności nadają jej składniki, najlepszej jakości. Nie należy żałować pieniędzy na ...

Składniki:1 kg mięsa wieprzowego - najlepiej szynkipieczarki - ja daję cały pojemniczek3 duże cebulesól, pieprz, ostra paprykakilka łyżek olejuząbek czosnku świeża pietruszka2 woreczki kaszy gryczanejMięso pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać dwie ły...

Od jakiegoś czasu chodziła mi po głowie wołowina. Przypominając sobie stare przepisy pomyślałam o gulaszu jednak nie chciałam żeby było zbyt prosto. Tyle razy już robiłam go w klasyczny sposób, po prostu chciałam tym razem przekombinować. Tak n...

Dziś orientalnie, azjatycko. Uwielbiam tą kuchnię. Jest bardzo aromatyczna, szybka, a krótka obróbka termiczna zapewnia doskonale przygotowane składniki - warzywa są chrupkie i jędrne, a mięso mięciutkie i rozpływające się w ustach. Do tego pyszny maka...

Pyszny pomysł na niebanalny obiad lub ciepłą kolację podpatrzony w gazecie Moje smaki życia (w oryginale było to danie bez mięsa, sera, za to z czerwoną fasolą, zamiast ciecierzycy).Mnóstwo zdrowia, energetyczne kolory, aromat czosnku, czyli wszy...

W tym roku po raz pierwszy mamy swoje wlasne pomidorki koktajlowe (czerwone okragle i podluzne oraz zolte w ksztalcie malych gruszek). Wysialam je z nasion wczesna wiosna a pozniej przesadzilam do gruntu. Prawde mowiac bylam pelna obaw czy cos z nich b...

Bardzo lubię zajadać wszelkiego rodzaju kanapki i burgery. Pomyślałam jednak, że nie ma sensu abym proponowała wam kolejny przepis na zwykłego burgera. Postanowiłam go nieco zsycylianizować i użyć kilka z moich ukochanych składników ciepłych kanapek. N...