Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Ten anglosaski, warzywny deser w postaci wypieku to wciąż jeszcze nowość na polskich stołach. Ciasto marchewkowe jest idealnym pomysłem, aby wzbogacić swoją kuchnię i nadać jej odrobinę oryginalnego smaku. Dziś proponuję Wam proste i wilgotne ciasto na...

Jak widać gulaszu nigdy dość :-) Tym razem będzie to gulasz praktycznie z samego mięsa i suszonych śliwek. Ponieważ nie do końca przekonuje mnie smak śliwek wędzonych, który potrafi zdominować niejedno danie, użyłam zwykłych śliwek kalifornijskich. Co ...

Jakiś czas temu naszło mnie na polędwiczki wieprzowe. Sezon na kurki w pełni, więc miałam nadzieję, że uda mi się zrobić roladki z polędwiczek właśnie z tymi grzybami. Niestety, do lasu mam daleko, a na bazarze kurek nie znalazłam. Kurki zastąpiłam wię...

Cykl "deserowa środa" rozpoczynamy pucharkiem serowo-kokosowym z konfiturą jagodową. Tym razem jest to deser bez bitej śmietany a więc trochę lżejszy i mniej kaloryczny. Robi się go dosłownie w kilka minut więc w razie niezapowiedzianych gości sprawdzi...

Jak lubicie spędzać chłodne, jesienne wieczory? Pod kocem, ze szklanką kawy, z książką czy komputerem? Myślę, że to najlepsza opcja, kiedy za oknem buro, pada deszcz i wieje wiatr. Dobrze jest się w ten sposób rozgrzać i dodać nieco energii. Dlatego za...

Dziś kolejny przepis na szybkie i pyszne ciasto. Przygotowałam wersję pszenną, lecz mąkę można oczywiście zamienić na mniej tradycyjną Szybkie pełnoziarniste ciasto twarogowe składniki: szklanka twarogu mielonego 3...

Szarlotka bez cukru, bez jajek, bez laktozy, bez glutenu Wiem, jak to brzmi- też byłam sceptycznie nastawiona, ale wyszło naprawdę smacznie i całkiem słodko. Bardzo polecam, śmiało można zjeść kawałek bez obaw, że pójdzie w boczki! ...

W czasie Świąt możemy poczęstować naszych gości pyszną kawą piernikową. Wcale nie jest z nią dużo pracy wystarczy wcześniej przygotować sobie mieszankę przypraw i po deserach świątecznych zaserwować wyśmienitą kawę. Zobaczycie, zasmakuje każdem...

Nie wiem czy w sklepach jest jeszcze agrest. Ten przepis mi się zawieruszył, sernik piekłam już miesiąc temu. Kwaśny agrest nadał ciekawego, orzeźwiającego smaku.ciasto:2 i 3/4 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki mąki zieniaczanej200...

Sernik gotowany przekładany kakaowymi blatami ciasta. Jest miękkie od razu po przełożeniu gorącą serową masą :) Bardzo podzielne ciasto dobre na różnego rodzaju przyjęcia.ciasto:350 g mąki pszennej50 g kakao150 g cukru2 duże jajka10...

Pyszny dodatek do ziemniaczków i mielonego lub kaszanki.Choć doskonale nadaje się również jako samodzielne danie.1/2 główki dużej kapusty150 g boczkucebulasól morska O'Sole pieprzłyżka suszonej jarzynki2 czubate łyżki mąki pszennej2 łyżki p...

Zostało mi trochę grzybów więc przesmażyłam je z cebulką i tak powstał farsz do roladek z karkówki. Takie rolady z grzybami bardzo dobrze smakują. Do roladek podałam kluski i buraczki. składniki:1,2 kg karkówki450 g oczyszczonych grzybów, u mnie podgrz...

Sałatka pożywnabo z dodatkiem kurczaka i bardzo prosta w przygotowaniu. Przy okazji można wykorzystać zbędne czerstwe pieczywo.składniki:sałatka1 duża podwójna pierś z kurczaka1 średnia główka sałaty lodowej300 g pomidorków koktajlowychzioła włoskieole...

Choć gotując inspiruję się kuchniami całego świata, co jakiś czas chwytam po nutę lokalną i wskrzeszam znane mi z dzieciństwa, babcine potrawy. Lubię smakiem i zapachem przywoływać pozytywne wspomnienia. I choć powstają w ten sposób zupełnie nowe, rośl...

Rano tak sypało, że nie miałam ochoty wystawiać nosa z domu. Co prawda lodówka prawie pusta, ale dałam radę - była rukola, był zamrożony brokuł i kawałek mięsa. Zrobiłam więc piękną, zieloną zupę :) Niewątpliwie tanią i pożywną, bo z mięsnymi pulpecika...

Szynkę tę zrobiłam specjalnie na życzenie jednego z domowników. Chyba posmakowała. Zawsze się cieszę jak komuś smakuje, aż serce rośnie. Dzisiaj Was zapraszam do przygotowania szynki z indyka w szynkowarze.Składniki:600 gram piersi z indyka450 gram mię...