Przepisy z kategorii Kasza gryczana

Kiedy ugotujesz nadmiar kaszy gryczanej i nie wiesz co z nią zrobić, często w głowie pojawiają się abstrakcyjne kulinarne rozwiązania. Bo czemu by nie zrobić z kaszowego nadmiaru czegoś słodkiego? Może z truskawkami i bananem, czyli jednym z idealnych ...

Granola, jedna ze stałych pozycji w moim śniadaniowym repertuarze. Może Cię zdziwię, ale robię ją nie tylko z płatków owsianych. Na moim blogu znajdziesz m.in. granolę z kaszy jaglanej (klik po przepis!), a dziś mam dla Ciebie wersję z kaszy gryczanej ...

Kotleciki! To, co ja w ostatnim czasie lubię robić najbardziej, a moja druga połówka lubi jeść. Ostatnio jego ulubioną wersją są pieczone kotleciki z kaszy gryczanej, pieczarek brunatnym i szpinaku. Robię je tak często, że przepis na nie znam już na pa...

Choć gotując inspiruję się kuchniami całego świata, co jakiś czas chwytam po nutę lokalną i wskrzeszam znane mi z dzieciństwa, babcine potrawy. Lubię smakiem i zapachem przywoływać pozytywne wspomnienia. I choć powstają w ten sposób zupełnie nowe, rośl...

Chociaż krajobraz za oknem bazuje na żółci, pomarańczach, czerwieniach i brązach, nie oznacza to wcale, że tak powinien wyglądać Twój jesienny talerz. Baw się kolorami i szalej! Twój organizm Ci za to podziękuję. To co?Może się skusisz nasa...

Kocham roślinne pasztety, może więc dlatego zaczęłam robić ich więcej wraz z początkiem jesieni. A nuż pomogą mi z mniejszym smutkiem myśleć o lecie? Ty też ciężko wzdychasz wyciągając ciepły sweter z szafy? Chyba mam coś na poprawę twojego humoru. Chw...

Prosto i pysznie? Chyba każdy z was lubi to zestawienie. Dziś więc coś, co z pewnością zadowoli wielbicieli wszystkiego co nieskomplikowane a jednocześnie wyśmienite - kasza gryczana z papryką i kurkami. Prościej się już nie dało! Za to smak dania prze...

Jeśli należysz do tych, co lubią "swojskie pasztety" z polską nutą, przepis na ten jest właśnie dla ciebie! Biała fasola, jabłko, słonecznik i niepalona kasza gryczana wspólnie tworzą idealny zestaw smakowy. Podkreślony typowo polskimi ziołami zauroczy...

Co najlepsze jest na zimowe śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację? Naleśniki! Do tego ciepła herbata, koc i mruczący kot w nogach. W takich sprzyjających warunkach łatwiej czekać na wiosnę. A może niech ona jeszcze chwilę nie przychodzi, abyśmy mi...

Pyszne i niezwykle zdrowe naleśniki, których głównym składnikiem jestsurowa kasza gryczana. Aby było jeszcze smaczniej i zdrowiej, przełożyłam je orzechowym musem, którego bazą jest domowe masło orzechowe i puree z pieczonej dyni. Powstały weg...

I kto powiedział, że kasza gryczana jest niesmaczna i nudna? Dziś w pięknej, różowej odsłonie, w towarzystwie pieczonych buraków, malin i orzechów laskowych. Idealna odświeżająca, wegańska i bezglutenowa potrawa ma ciepłe dni.Kasza gryczana z mal...

Cudownie aromatyczna wegańska i bezglutenowa zapiekana kasza gryczana z grzybami pod dyniową pierzynką... Idealne danie jednogarnkowe, które nasyci żołądek niejednej zgłodniałej duszy.Są potrawy, które już swoim zapachem zachęcają do jedzenia. Ta...

Aromatyczne, lekko orzechowe danie. Dosłownie pachnące i smakujące lasem. Zapiekana kasza gryczana z grzybami, która przypomina mi jesienne spacery. Najwyższa pora wykorzystać zebrane wtedy dary lasu i stworzyć z nich pyszne, wegańskie i danie. Skusici...

Co powiecie na wegańskie i bezglutenoweplacuszki zrobione praktycznie z samej kaszy gryczanej? Co więcej, wcale nie musicie owej kaszy gryczanej gotować! Oj nie! Wystarczy zalać ją dzień wcześniej wodą, a na drugi dzień zblendować z dodatkami. Po...

Niestety wielu z Was, czytających ten blog, jak i większość moich znajomych nie przepada za kaszą gryczaną. Często już na sam dźwięk słowa „gryczana” robią skrzywioną minę, a co dopiero na widok przyrządzonej z owej kaszy potrawy. Dziwi mnie to, bo kas...

Ach, te upały. Marudziliśmy, że nie ma lata. Teraz, gdy przyszło, narzekamy na wysokie temperatury. Natura nam nigdy nie dogodzi. No chyba że swoimi smakami. Bo właśnie te smaki lata są bezkompromisowo tymi idealnymi. Jest ich tyle, że nie można się zd...