Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Będąc ostatnio na zakupach w mięsnymzaintrygował mnie opis sztuki mięsa "souris d'agneau". Myślę sobie hmmm jagnięce...ale co? myszy? Skąd tu te myszy? Wiem, że Francuzi jedzą żaby, ślimaki, kogucie jądra...ale myszy! Wszyscy w całej Europie bory...

W pracy, poza tym, że ciągle się stresujemy, że nie zdążymy ze wszystkim na czas, panuje niesamowicie przyjemna atmosfera. Dużo się śmiejemy i wygłupiamy, droczymy ze sobą, czasem nawet posuwając do złośliwości - ale takich wiecie, z sercem. Bo tak nap...

SKŁADNIKI:1.5 kg kapusty kiszonej1 kg mięsa wieprzowego z łopatki na gulasz2 garści suszonych pomidorów1 mały słoiczek przecieru pomidorowego1 łyżka domowej mieszanki przypraw BARBECUE- czosnek granulowany, cebula, pieprz czarny, papryka słodka, gorczy...

Dzisiaj coś na szybko, ponieważ byłam mocno zdegustowana składem tych sklepowych sosów, przygotowałam swój. Idealny do jajek my jemy do mięsa.Składniki:majonez (kilka łyżek ,użyłam domowegoklik)śmietana 12% (2 łyżeczki)ogórki konserwowe (1-2 sztu...

Składniki:450 g mielonej wołowiny1 sałata rzymska4 ,średnie ogórki konserwowe1 mała czerwona cebula1 szklanka pomidorków koktajlowychok. 1/4 szklanki startego żółtego serasól i pieprzczosnek granulowanycebulka prażonasiemię lniane,mieloneSos:2 łyżki ma...

Brokuł i kalafior zapiekane pod pierzynką z beszamelu i sera pleśniowego to świetna propozycja na sycący bezmięsny posiłek. Tak przygotowane warzywa można też podać jako dodatek do mięsa. Proste i pyszne.składniki:1 duży brokuł1 średni kalafior150 g se...

Każdy na swój sposób nie wyobraża sobie grilla bez ulubionej potrawy. Dla mężczyzn zazwyczaj jest to solidna porcja grillowanego mięsa, inni uwielbiają robić wtedy hamburgery. Są tacy, którzy kochają warzywa prosto z rusztu, inni wolą coś słodkie...

Składnikifilet z kurczaka1 średni porkilka pieczareksól, pieprz2 ząbki czosnkukilka różyczek brokuła2 szklanki bulionuPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na małe kawałki i podsmażyć na łyżce oleju. Obrane pieczarki posiekać w plasterki i doda...

Szybka i bardzo pyszna zapiekanka na bazie makaronu. Dzięki oliwkom, przyprawie gyros do mięsa i przyprawie do dań kuchni włoskiej ma fajny lekko pikantny smak. Składniki:1 szklanka suchego makaronu (u mnie były to kolanka)1 pojedyncza pierś z kurczaka...

Domowy pasztet z zestawem tradismak;) Pyszny jak za dawnych czasów kto nie jadł niech spróbuje.Składniki0,5 kg wątróbki drobiowej0,5 kg słoniny0,5 kg cebuliprzyprawa kogutek do smakupieprzforemki aluminioweWykonanieWątróbkę i słoninę oraz cebulę ...

Składniki :1 kurczak4-5 łyżek miodu1 łyżka sproszkowanej czerwonej paprykiolej, sos barbecuePrzygotowanie :Umytego kurczaka podzielić, lekko posolić i upiecOlej wymieszać z papryką, dodać miód i sos barbecue, tak by był dość gęsty i nie spływał z...

Sos do mięsa. Do chleba. Do sałatek. Do makaronu. Do kaszy. Śmiem twierdzić, że uniwersalny. Zaskakuje smakiem.Niby wszyscy znamy natkę pietruszki, ale... w tej wersji jest o niebo lepsza :) Przepis pożyczyłam od Kingi Paruzel.Składniki:1 pęczek ...

Mój syn zaczął jeść mięso- świadomie... Chociaż "jeść" to raczej spore nadużycie. Wcześniej co prawda jadał mięso zakamuflowane w zupie, ale zjedzenie np. kotleta w ogóle nie wchodziło w grę. W weekend pierwszy raz sam poprosił o kawałek kurczaka. Nie ...

NALEŚNIKI: mąka tortowa 1,5 szklanki, mąka pszenna graham typ 1850 3/4 szklanki, jajka 1 sztuka/XL, woda zimna 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, cukier 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, czosne...

Składniki:schab bez kości 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cebula 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, papryka czerwona 1 sztuka, kucharek 1 łyżka, papryczka chili 3/4 łyżeczki, mięso mielone wie...

Znowu za mną chodziła... nie mogłam się powstrzymać choć za oknem raczej gorąco...Chciałam ją zrobić szybko bo Córcia zaniemogła i wymaga sporo uwagi.Wyszła gęsta tak, że łyżka stoi, pełna mięciutkich ziemniaczków i wędzonego boczku, i pachnąca majeran...