Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Takie roladki to klasyka gdy wpada rodzinka z zapowiedzianą wizytą.Fajnie komponują się jako część drugiego dania na wszelkie okazje typu: chrzciny, imieniny, poprawiny czy święta, gdy trzeba przyrządzić dużo jedzenia a niekoniecznie by był to tradycyj...

Poniżej podaję szybki przepis na delikatny krupnik z królika. Zupka jest bardzo smaczna i nie wymaga wiele pracy. Przygotowując ją dla starszych dzieci nie zapomnij doprawić jej pieprzem i solą. Ugotowane mięso możecie zmiksować z zupą lub podać maluch...

Rolada z polędwiczek z indyka będzie doskonała zarówno na obiad jak i na zimno w ramach przekąski. Polędwiczki są delikatne a gotowanie nie wysusza mięsa co często dzieje się przy obróbce cieplnej indyka. Indyk przez to często do siebie zniechęca i szk...

Na targu kupiliśmy fajne jędrne bakłażany i cukinie. W wiejskim sklepie wpadła mi w oko świeża mielona wieprzowa karkówka. No i dalej poszło już z górki. To przepis bardzo prosty, trochę tylko zabiera czasu. Przygotowanie około pół godziny a potem piec...

Kuchnia azjatycka to jedna z moich ulubionych. Połączenie słodkich, kwaśnych i ostrych smaków podbija moje kubki smakowe. Lubię w niej to, że potrawy są szybkie, pełnowartościowe, aromatyczne i po prostu diabelsko smaczne!Dziś na obiad spring rollsy ;)...

Nie sądziłam, że pasztet z selera może być taki smaczny. Nie powiem, że udaje pasztet z mięsa, bo nie ma niczego udawać, ale ci, którzy jedli go po raz pierwszy nie potrafili zgadnąć z czego jest zrobiony. Seler był dla nich zaskoczeniem.Był ozdobą wie...

Na przepis natknęłam się w gazecie "Moje smaki życia", którą wczoraj kupiłam w Biedronce. Sam tytuł mnie już zachęcił do kupna a jak jeszcze zobaczyłam że współtworzą ją blogerki takie jak ja to już miałam ją w koszyku. Ale ten wpis miał być o kurczaku...

Co zrobić jak zostały nam ziemniaki z poprzedniego dnia? Zapiekany omlet ;) Szybki i smaczny sposób na inną wersję ziemniaków. Może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do jakiegoś mięsa. Można przyprawić go wg własnego uznania i myślę, że znajdzie wi...

Dzisiaj nie tyle o samym konkretnym przepisie, co o sposobie smażenia. Głównym bohaterem może być pstrąg lub każda inna ryba. Może część z Was już w ten sposób przyrządzała rybę, ale jednak uważam, że warto podzielić się takimi wskazówkami. Chodzi konk...

Ostatni tydzień karnawału przyszło mi spędzić w uroczej, bawarskiej wiosceWallgau w Alpach.Bawaria, kulinarna kraina golonki i piwa. O golonce nie będę się rozpisywać z wiadomych względów, o piwie pysznym, świeżym, niefiltrowanym tyle, że t...

Składniki:4 plastry schabu (o grubości 1 cm)4 grube plastry żółtego sera (gouda)2 jajka50 ml mleka4 łyżki mąki pszennej8 łyżek bułki tartejolej do smażenia2 łyżki masłasól, pieprzSposób wykonania:Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety (brzegi powi...

Przepis z ostatniego ekipowania, był dodatkiem do faszerowanych papryk. Faszerowanych oczywiście tonami mięsa, a jakże. Wszystko ładnie się uzupełniło. Zresztą tego typu surówka pasuje praktycznie do wszystkiego. I możecie ją zrobić z każdej kapusty, n...

Składniki:6 dużych pieczarek,260g piersi z kurczaka,1 cebula,1 świeża czerwona papryka,60g kuskusu,garść posiekanej natki pietruszki,140g startego sera żółtego,pieprz czarny i ziołowy, sól, zioła do drobiu, czerwona słodka papryka,olej.Przygotowanie:Ce...

Tym razem zupa w 2 odsłonach. Dla dzieci zupa była z grzankami, a dla nas z owocami morza. Jeden i drugi dodatek świetnie się skomponowały ze sobą smakowo.Jako druga prezentuje się zupa z owocami morza.Składniki: ok 1 kg mięsa (np. łopatka), 3 marche...

piersi z kurczaka (po jednej na osobę)sólpieprz2 łyżki oliwy1 łyżka octu balsamicznegoszczypta miętyszczypta bazyliipół łyżeczki słodkiej papryczki300 g marchewki (drobnej)2 łyżki miodu2 łyżki nalewki lub winana surówkębiała kapustamarchewkacebul...

Ciecierzycę odkryłam niedawno. Zastanawiam się jak mogłam bez niej tak długo żyć! Przygotowywałam już humus z ciecierzycy, a także piekłam pasztet oraz przygotowałam tę prostą przekąskę. Zazwyczaj wymyślam dania pod wpływem chwili i tego, co mam aktual...