Przepisy z kategorii Obiad mięsny

Zazwyczaj nie kupuję tego typu ułatwiaczy w gotowaniu.Uważam to za zbędną sprawę, bo podobny efekt mogę uzyskać stosując papier do pieczenia bądź torebki do smażenia, odrobinę oleju i ulubione przyprawy.I tak to też wygląda u mnie zazwyczaj. A właściwi...

Zdarza się tak, że w niedzielę przybywają na obiad Ci, którzy niepanierowanych kotletów nie uznają.I wtedy właśnie pojawiają się na stole kotlety z piersi w "innej" niż standardowa panierka, bo ja niestety mam awersję do takich, standardowych kotletów ...

Pietruszkowe klopsiki są niezwykle aromatyczne i stanowią pyszne danie na jesienne dni.Podane z kaszą jaglaną bądź gryczaną tworzą jedne z moich ulubionych dań.Pietruszkowe klopsiki w sosie jogurtowymNa 12 pulpetów1/12 500 g miesa mielonego z pi...

Kotlety mielone z kolorową papryką (drobiowo-wieprzowe)Na 12 kotletów:(bez panierki i smażenia) 250 g mielonego filetu z indyka250 g mielonej łopatki wieprzowej150 g czerwonej papryki150 g żółtej papryki100 g cebuli3 ząbki czosnkunatka pietruszkisól, p...

Dziś danie, które w całości wyczarowałam z mojego ogródka.No dobra, kura była nie moja, ani mojego teścia hodowcy drobiu też (bo ja się z jego kurkami, bażancikami, pawiaczkami, kanarkami i papużkami przyjaźnię i nigdy bym nie zjadła mięsa od zwierzaka...

Ostatnio były roladki ze schabu i tak jak się spodziewałam, większość z was krzyczała, że zbyt tłusto, że można inaczej.A owszem można.Dlatego dziś, przepyszne i mega ostre:Drobiowe roladki z bazylią i piri piriNa 6 roladek:podwójna pierś z kurczaka (z...

Takie roladki to klasyka gdy wpada rodzinka z zapowiedzianą wizytą.Fajnie komponują się jako część drugiego dania na wszelkie okazje typu: chrzciny, imieniny, poprawiny czy święta, gdy trzeba przyrządzić dużo jedzenia a niekoniecznie by był to tradycyj...

Pyszny i aromatyczny.Filet z kurczaka w sosie czosnkowo-koperkowymNa 5 porcji: * 500 g filetu z piersi kurczaka* 2 łyżki oleju* 500 ml bulionu drobiowego* 1 pęczek koperku* 1/2 pęczka szczypioru* 2 liski bazylii* 1 łyżka pasty czosnkowej** główka czosn...

Pyszny i pożywny obiad, który zachwyca różnorodnością barw.Mini kofty i trójkolorowy makaron z selerem naciowym i warzywamiSkładniki:na 5 porcji 500 g mielonej piersi kurczaka1/2 cebuli drobno poszatkowanej1 łyżeczka musztardy Dijon1 papryczka piri pir...

Mam na dysku taki zaległy przepis.Ale tak wspaniały przepis, że grzech się nim nie podzielić.Co prawda jest lato, a ta zupka jest pożywna, ale usprawiedliwię się tym, że polecam ją adekwatnie do pogody - bo u mnie dziś deszczowo. Zupa misyjna - n...

Dziś propozycja bardzo szybkiego i pysznego zarazem obiadu.Myjesz mięcho - wsadzasz do patelni - polewasz kremem i pieczesz.A potem już tylko zjadasz...Mięcho pieczone w kremie majonezowym z relishem z czerwonej cebuli2 kg dowolnego mięsa (u mnie ćwiar...

Nie są najzdrowszym w świecie daniem. Ja nie jadam smażonych - więc albo prażę je na suchej patelni maksymalnie spłaszczając jak na stek hamburgerowy, albo gotuję w bulionie.Tu musi sprawdzić się opcja druga bo rozmiarów nabierają dzięki kuleczce mozza...

Dziś przepis na niezwykle aromatyczne danie.Grzeszne, bo grzeszne ale jakie smaczne.Danie powstało w ramach wykorzystania kurczaka z rosołu. Ja zawsze mam problem ogromny co zrobić z gotowanym mięsem, którego nikt w mojej rodzinie nie lubi.Zapiekane ko...

Dziś przedstawiam Wam propozycję na stół imprezowy.Choć z powodzeniem można zrobić go sobie jako alternatywę nie do końca sprawdzonej wędlinki. Będzie zdrowiej i dietetyczniej. A na pewno pewnie :PMożecie też wykorzystać ten przepis jako dodatek mięsny...

Dziś przepis na wspaniałą potrawkę z kurczaka. To danie jest połączeniem tradycyjnej marchewki z groszkiem i filetu z piersi. Danie przepyszne zwłaszcza do ryżu lub śląskich klusek.Wymiennikiem piersi może być tu każde mięso - nawet to, które pozostani...