Przepisy z kategorii Przekąski

SŁONE:300 g mąki20 g świeżych drożdży90 g letniej wody20 g oliwy z oliwekłyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruSos:pół szkłanki passaty pomidorowejpół łyżeczki cukrućwierć łyżeczki soli1 łyżeczka oreganoNadzienie:1 czerwona cebula10-15 plasterków salami...

Czego potrzebujemy?300 g cieciorki2 ząbki czosnku1 papryka czerwona2 łyżki pasty sezamowej tahini50 ml oliwy z oliweksok z 1/2 cytryny1 łyżeczka papryki słodkiejsólpieprzCiecierzyce zalewamy 500 ml wody i odstawiamy na noc do namoczenia.Następnego dnia...

Foccacie możemy upiec z dowolnymi dodatkami np. parmezanem, ziołami, pomidorami, oliwkami czy samą solą, ale pamiętajmy aby nie było ich za dużo. Podajemy z oliwą z odrobiną octu balsamicznego, oliwami smakowymi czy innymi ulubionymi. Polecam olej z pe...

Rolada z polędwiczek z indyka będzie doskonała zarówno na obiad jak i na zimno w ramach przekąski. Polędwiczki są delikatne a gotowanie nie wysusza mięsa co często dzieje się przy obróbce cieplnej indyka. Indyk przez to często do siebie zniechęca i szk...

Czego potrzebujemy?(12 sztuk)1 opakowanie ciasta francuskiego1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Krem - Massa folhada:1 laska wanilii1 laska cynamonu125 ml mleka15 g mąki3-4 łyżki wody 2 żółtka50 g wody100 g cukruMleko zagotowujemy z korą cynamonu z ...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)2 batatyoliwa z oliwekpapryka w proszku - najlepiej wędzona zioła np. oregano, bazylia, tymianek, rozmaryngrubo mielona sólSos jogurtowy:1/4 szklanki jogurtu naturalnego1/2 pęczka posiekanego koperkusól do smakuBataty obier...

Inspiracja zaczerpnięta z bloga Joy the baker Czego potrzebujemy?(4-6 porcji)1 kalafior10 szklanek wody1/3 szklanki oliwy z oliwek4 rozkruszone suszone papryczki chilli lub łyżeczka płatków chlli2 łyżki soli1 łyżka pieprzusok z 1/2 cytryny1 łyżka...

Czego potrzebujemy?1 opakowanie ciasta francuskiego1 opakowanie szynki np. Serrano, Szwarcwaldzkiej, Parmeńskiejser cheddar lub inny twardy serDo podania:sos czosnkowy lub smakowa oliwa z oliwekCiasto francuskie rozwijamy na blacie i kroimy na paski sz...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)400 g świeżych krewetek black tigerMarynata:1 starty ząbek czosnku1 łyżeczka startego imbiru1 posiekana papryczka chilli2 łyżki soku pomarańczowego2 łyżki ciemnego rumu2 łyżki posiekanego szczypiorkusok z 1/2 limonki1 łyżka...

Czego potrzebujemy?(6 sztuk-2 porcje)110 gramów mleka1 jajko lekko roztrzepane7 gramów oliwy z oliwek lub masła klarowanego40 gramów gęstego jogurtu typu greckiego7 g drożdży świeżych270 gramów mąki1/4 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki ...

Czego potrzebujemy?(8 porcji)Kruchy spód:250 g maki125 g zimnego masła1 jajkoszczypta soliFarsz:5 pomidorów malinowychgarść liści bazylii100 g sera cheddar2 jajka5 łyżek śmietany 18%sól, świeżo mielony pieprzDo podania:jogurt grecki Spód na tartę najle...