Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Pierś kaczki z chrupiącą skórką i delikatnym, lekko różowym środkiem. Mięso najpierw wolno obsmażamy od strony ponacinanej w kratkę skórki, a następnie krótko dopiekamy w piekarniku nagrzanym do wysokiej temperatury. Gotowe, odstawiamy na ok 5 minut, a...

Danie z bobem na ciepło lub na zimno, obie wersje są pyszne ;)Bób jest doskonałą alternatywą dla mięsa, ze względu na dużą zawartość białka. Jest również bogatym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz błonnika.Składniki: 500g bobu1 szklanka r...

Ten przepis jest bajecznie prosty, a danie wygląda bardzo efektownie. Taki ziemniak świetnie pasuje do grillowanego mięsa. Może również spełniać rolę przystawki. Polecam!Składniki:ZiemniakiOliwa z oliwekprzyprawy (sól, pieprz...)czosnekkoperekSposób pr...

Z tym kojarzą mi się rodzinne obiady - z mięsem i sosem. Nie dokładnie takimi, chodzi mi wyłącznie o pewien rodzaj dania. Więc, gdy któregoś dnia zapragnęłam, żeby było ciepło i rodzinnie i bezpiecznie, zrobiłam właśnie mięso z sosem. (function(i,s,o...

Składniki na 3 porcje.Składniki:2 bataty (ok. 700-800 g)3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki ulubionych przypraw do ziemniaków (np. mieszanka rozmarynu, oregano, bazylii, tymianku, cząbru, estragonu itp.)Przepis:Bataty obieramy i kroimy na grubsze frytki (ok....

Pieczony domowy pasztet jest najlepszy, najsmaczniejszy i wiem co jem. Jego upieczenie nie jest wcale takie trudne i skomplikowane jak mi się wydawało :)SKŁADNIKI1 kg wieprzowiny (łopatka, karkówka, gulaszowe)2 udka z kurczaka300 gram wątróbki wieprzow...

Nasze małe wspomnienia z wakacji. Zupa pełna smaku ,pożywna i szybka w przygotowaniu. Zasmakuje każdemu ,kto lubi zdecydowane smaki.Składniki500 g polędwicy wieprzowejpuszka krojonych pomidorów500 g ziemniaków400 g marchewki150 g kiełbasy czosnkowej2 c...

To moja druga w życiu potrawa, którą przygotowałam na bazie soczewicy. Nie wiem dlaczego, ale nigdy nie byłam do niej przekonana. Jednak po tym daniu, jestem pewna, że soczewica zagości na stałe na liście najchętniej używanych składników w mojej kuchni...

"Mamo! Są pyszne! Po prostu exsclusive!"Ostatnio w ustach Małoletniego jest to najwyższa kulinarna notai nie ukrywam, przyznawana dosyć rzadko. ;)Co cóż, wymagania rosną wraz z dziećmi...W każdym razie znowu się udało. :DCiasteczka z jednego skła...

" Retro Warzywa" to kolejna publikacja autorów bloga Gotowanie z pasją Pawła Łukasika oraz Grzegorza Targosz, którzy w swojej najnowszej książce prezentują zapomniane warzywa. Pod nóż idzie: burak, jarmuż, brukiew, rabarbar, skorzonera, pasternak...

Na musztardę zawsze miałam długie zęby, wręcz mnie odrzucała. Nie jest to szczególnie dziwne biorąc pod uwagę jej specyficzny smak, to, że jest ostra oraz przede wszystkim to, że byłam niesamowitym niejadkiem. Dopiero z wiekiem zaczęłam ją tolerować, p...

Przez długi czas uważałam, że jagnięcina jest trudna w przygotowaniu. Nie byłam też przekonana do jej nieco specyficznego smaku. A jednak, kiedy trafiłam na udziec jagnięcy w dobrej cenie, postanowiłam przełamać swoje obawy i uprzedzenia. I co? I dobrz...

Na diecie nie trzeba wcale głodować, może zdjęcie tego nie odzwierciedla ale porcja jest naprawdę duża. Uwierzcie w to że możecie się zdrowo odżywiać, chudnąć i nie być głodnym. A do tego dania mogą być na prawdę smaczne.Składniki (na 1 por...

Ten gulasz przygotowałam zupełnie inaczej niż wszystkie dotychczasowe, bo w piekarniku i muszę stwierdzić, że jest to świetny patent, który na stałe zagości w mojej kuchni. W czasie pieczenia mogę zająć się zupełnie innymi rzeczami, co jest szczególnie...

Jest środa 1.04. O tym dlaczego warto przygotować wszystkie składniki przed gotowaniem, jak nasza miłość do kurczaków wpłynęła na rozmiar ptactwa i co znaczy dobrze pisać o jedzeniu. To wszystko w ósmym przeglądzie jedzeniowego internetu.W każdym...