Przepis na rolada z wafli

Dziś odebrałam laptop z naprawy i dopiero mogę wziąć się za nadrabianie zaległości uff.Dzięki uprzejmości firmy Sokołów mogłam uczestniczyć w sympatycznych warsztatach dotyczących Świąt Wielkiej Nocy. Odbyły się one w przepięknym miejscu w Woli S...

Dlaczego w niektórych przepisach na ciasta sugeruje nam się użycie proszku do pieczenia, w innych sody oczyszczonej, a jeszcze w innych obu tych środków? Jakie mają one znaczenie dla wypieków, kiedy je stosować i czy są wymienne?Poniżej spróbuję odpowi...

Minął marzec, a wraz z nim rozpoczęła się kalendarzowa wiosna, więc coraz bliżej do naprawdę ciepłych dni i lata, a tym samym do sezonowych owoców i warzyw. Mrożone owoce towarzyszyły mi przez większą część marca, bo musiałam wyjadać zapasy z zamrażark...

W mojej kuchni staram się nie marnować niczego, co nadaje się do jedzenia. Każdy dzień jest okazją do niespodzianek i eksperymentów. Po pierwsze bycie eco jest całkiem fajne. Po drugie, to niesamowita frajda móc wiedzieć, że można wykorzystać część war...

Dzisiaj moje propozycje na ciasta i ciasteczka na zbliżającą się Wigilię i Święta Bożego Narodzenia. Myślę, ze będą one pomocne i każdy znajdzie coś dla siebie, chociażby inspirację na nowe ciasto.Po kliknięciu w miniaturkę ciasta przeniesie Cię ...

W naszym mieszkaniu jest długi długi korytarz - na jednej ze ścian zaczęliśmy tworzyć galerię podróżniczą. Jedyne, co przywozimy z naszych wyjazdów to zdjęcia lub mapy odwiedzonych miejsc. Czasem zabieramy jeszcze jakąś wyjątkową pocztówkę, rysunek nak...

Z Hiszpanii wróciłam już tydzień temu, ale dopiero teraz czas pozwala mi na napisanie notki dotyczącej wyjazdu, o którą pytało kilka osób. Południe Hiszpanii to naprawdę cudowne miejsce i chyba każdy coś tam dla siebie znajdzie - można zarówno spacerow...

Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dzi...

Ostatni torcik szpinakowy z wtopionymi w biszkopt pandami zachęcił nas do dalszego eksperymentowania z tą sztuką zdobienia. Tym razem padło na roladkę, która przez wzgląd na rozmiar biszkoptu zawsze wychodzi nam rurką bez ślimaczka w środku... Ale to n...

W antryju na byfyju stoi szolka tyju. Wiecie, co to powiedzenie znaczy? Ja, żeby je zrozumieć wybrałem się w podróż na Opolszczyznę. Ba! Moja wizyta przeszła wszelkie oczekiwania, bo nie tylko dowiedziałem się czym jest bifyj, ale także, dlaczego Biały...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

Składniki:1 1/2 kg świeżego boczku bez skóry1/2 kg mięsa mielonego1 jajko7 pieczarek2 ząbki czosnkupęczek pietruszkipo szczypcie tymianku papryki ostrejkolendry sól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieram...

Sezon truskawkowy już się zaczął. Proponuję zatem bardzo szybką i smaczną sałatkę.Składniki:serek kozi (rolada)truskawkirukola, roszponkacebulka dymkaorzechy włoskieocet balsamicznySposób przygotowania:Umyć sałatę (roszponkę i rukolę). Odcedzić. Pokroi...

SZYBKA I SMACZNA ROLADA SZPINAKOWA Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku mrożonego 3 ząbki czosnku 15 dag sera gouda (startego) 3 łyżki masła 1 jajko Sól Pieprz Czarnuszka (do posypania) Wykonanie: Szpinak rozmroziłam, w ron...

Wyjechana rolada ukraińska, idealna przekąska pod wódeczkę, ewentualnie bimberek (nielegalne). Trochę wymagająca, ale zawsze możesz zamrozić i w razie potrzeby pokroić i dodać do czegoś zmrożonego :)SKŁADNIKI:-Słonina 1 kg-papryka słodka mielona- 4 łyż...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 10 przepisów.MarzenaGulasz drobiowy z plackami ziemniaczanymi KasiaCiasto herbaciane indyjskieJoannaGofry drożdżowe z jajkiem sadzonym, boczkiem ...