Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Elegancki, walentynkowy (lub nie ;)) deser z eklerem w roli głównej z delikatnym kremem różanym, udekorowany kremem mascarpone, białą czekoladą z pistacjami i płatkami róży.Przepis :Ciasto parzone250 ml wody80 g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajkaszcz...

W końcu znowu mogłam wziąć udział w Wypiekaniu na Śniadanie. W poprzednim tygodniu co prawda upiekłam pomarańczowe muffinki z ricottą, ale po raz pierwszy w życiu w muffinkach wyszedł mi mega zakalec, więc pomimo że w smaku były dobre, to i tak wstyd m...

Autyzm to więzienie. Więzienie dla dziecka, które gubi się w swoim umyśle i nie potrafi znaleźć drogi do normalności gdzie będzie mogło spojrzeć w oczy mamie, wtulić się w nią, opowiedzieć o swoich lękach. Więzienie dla rodziców, którzy znajdują się w ...

Jakiś czas temu dwukrotnie mieliśmy okazję odwiedzić Wawrzeńczyce stanowiące podkrakowskie zagłębie dyniowe. Dynie już się powoli kończą, więc warto byłoby znaleźć czas na ponowną wyprawę. Na razie jednak z czasem krucho, więc trudno powiedzieć kiedy s...

Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że gastronomia w Krakowie działa prężniej niż w Warszawie. Wybór kuchni prawie z całego świata daje dużo propozycji miejsc gdzie można zjeść i wypić. A co jeśli mamy za mało czasu, żeby spróbować wszystkiego na co mieliby...

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na jaglaną sałatkę z mango, kukurydzą, rukolą i krewetkami, w z związku z czym chciałbym skupić się trochę zaletach owocu mango, który nie tylko jest pyszny, ale również cieszy się ogromną popularnością dzięk...

Jak zwykle piękna pogoda, gdy mój mężczyzna idzie do pracy! Nie mogę nadziwić się przyrodzie, że dokładnie wie, kiedy się popsuć, a kiedy być ładną.. Dochodzę do wniosku, że w czasie sesji, pogoda i temperatura były wprost wakacyjne, a teraz mało tego ...

Oto kolejne drożdżówki w mojej piekarniczej karierze. Rozkręcam się! Przygotowałam je z tego samego ciasta, co malinianki. Jednak przy tych drożdżówkach owoce ułożyłam na wierzchu, a całość okrasiłam słodką, delikatną kruszonką. Słodka rozpusta.Drożdżó...

Jak już wspominałam truskawki całkowicie zdominowały moje menu w tym miesiącu, ale myślę, że zaspokoiłam już swoje zapotrzebowanie i przyszła pora inne owoce, zwłaszcza że pojawiły się moje ulubione maliny i porzeczki. Od jakiegoś czasu chciałam wrzuci...

Uwielbiam łazanki, często robiła je moja mama, a że jakoś naszła mnie ochota postanowiłam je zrobić.Uwielbiam łazanki z mieszaną słodką i kwaśną kapustą są dla mnie bardziej wyraziste w smaku.Składniki:40 dag makaronu łazankipół małej główki kapusty bi...

Na moim blogu króluje już niejedna pizza. Jest ich wiele, ale żadna klasyczna, z mąki i drożdży.Może i do takiej, w wersji gluten free, kiedyś się przyłożę, póki co możecie wykorzystać przepis na pizzę z kalafiora, z kaszy jaglanej, z mąki kokoso...

Dzisiaj przygotowałam danie z sosem herbacianym ale z makaronem ryżowym. Danie jest bardziej tajskie. Bardziej azjatyckie. Bardziej tamtejsze niż nasze1 op. makaronu ryżowego2 torebki zielonej herbaty1 cukinia2 garści bobu1/2 kubka świeżej kolendry1 pa...

Makowa panienka, to delikatne, lekkie ciasto z intensywnie cytrynowym kremem i idealnie pasującą polewą z białej czekolady.Składniki na ciasto:150 g maku100 g wiórków kokosowych100 g mielonych migdałów100 g cukru8 białek4 żółtkaSkładniki na krem:2 budy...

Kiedyś przypadkiem zajrzałem do leżącej na stole gazetki i natrafiłem na fragment o indeksie glikemicznym. Były tam niestety pewne nieścisłości, które akurat warto sprostować, bo zamieszczanie takich niedomówień w gazecie może ...

Dzisiaj nie będzie przepisu, a kilka słów, które już dawno temu chciałam tutaj wrzucić, ale zabrakło mi czasu. Miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach fotografii kulinarnej, organizowanych przez portale smaczneblogi.pl i Fotoblogia.pl, przy współ...

Kwintesencja jesieni - dynia, aromatyczne, "ciepłe" przyprawy oraz suszone śliwki. A wszystko to zamknięte w formie małych serniczków dyniowych z kremem na bazie serka mascarpone.Zamiast pojedynczych serniczków można oczywiście zrobić jeden więks...