Przepisy z kategorii Domowa piekarnia

W końcu znowu mogłam wziąć udział w Wypiekaniu na Śniadanie. W poprzednim tygodniu co prawda upiekłam pomarańczowe muffinki z ricottą, ale po raz pierwszy w życiu w muffinkach wyszedł mi mega zakalec, więc pomimo że w smaku były dobre, to i tak wstyd m...

Przepis na ten chleb dostałam od babci, która podczas mojej ostatniej wizyty u niej, własnie go upiekła. Jest pyszny, mięciutki, nie kruszy się no i nie wymaga użycia zakwasu. Poza tym ma fajną chrupiącą skórkę i robi się go całkiem szybko, bo nie wyma...

Kolejny weekend i kolejne Wypiekanie na Śniadanie. Tym razem proponujemy drożdżowe bułeczki z cynamonem z dodatkiem suszonej żurawiny i daktyli (te ostatnie to moje dodatki). Niestety robiłam je w przerwach między robieniem sprawozdania, więc nie przyp...

Po raz pierwszy postanowiłam wziąć udział w facebookowej zabawie, jaką jest Wypiekanie na Śniadanie :) Przepis wydawał mi się na tyle prosty i mało czasochłonny, a bułeczki uśmiechały się do mnie z ekranu, że po prostu musiałam je zrobić - wykorzystują...

Ostatnio postanowiłam po raz pierwszy upiec chleb za zakwasie. Jako że kobietą jestem z natury leniwą poszłam poszłam na łatwiznę i znalazłam najłatwiejszy na świecie chleb za zakwasie. Praktycznie wystarczy tylko dokładnie wymieszać składniki, potem u...

Rzadko piekę chleb w domu... To nawet za dużo powiedziane, bo piekłam go dopiero raz w życiu. I nie żeby ten eksperyment wyszedł zły, bo jak na pierwszy raz byłam z niego naprawdę zadowolona, ale jakoś tak nie było nigdy okazji (ani chęci) żeby go powt...