Kwintesencja jesieni - dynia, aromatyczne, "ciepłe" przyprawy oraz suszone śliwki. A wszystko to zamknięte w formie małych serniczków dyniowych z kremem na bazie serka mascarpone.Zamiast pojedynczych serniczków można oczywiście zrobić jeden więks...
Dostałam skrzynkę jabłek - prosto z sadu, zero oprysków, zero spalin, zero sztucznych nawozów - samo zdrowie. Niestety owoce z takiej uprawy szybko się psują - gniją, pleśnieją, wysychają (nie są przecież woskowane ani chłodzone). Należy je szybk...
Ciasto powstało z potrzeby wykorzystania składników, które zostały po świętach: z twarożku nie zdążyłam upiec sernika, a masę makową dodałam tylko do klusków z makiem. Makowce nie doczekały się realizacji. I dobrze, bo dzięki temu jest to ciasto. Miodo...
