Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Trochę egzotyki w jesiennym wydaniu! Chlebek bananowy trochę jak chleb, trochę jak ciasto, trochę jak piernik, brownie albo zakalec. Ile osób spróbowało, tyle usłyszałam skojarzeń :-) Przepis na keksówkę ok. 20 cm długości. Składniki : 4...

przekrójwierzchPrzepis opublikowany w OWSIANKOWIE *klik*

Smaczne przekąski na imprezę Kto nielubi wieczornych spotkań? Po ciężkim tygodniu pracy spotkanie z przyjaciółmi lub kolacja we dwoje tylko z ukochanym ma zbawienna moc. W takich chwilach obok miłego towarzystwa dobrze jest mieć coś na ząb. Znajd...

Składniki:hummus z ciecierzycy:1 filiżanka suszonej ciecierzycy 1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki kminu rzymskiegosok z połówki cytryny1 czubata łyżka pasty sezamowej (tahini)sól2 łyżki oliwyhummus z dyni:1 kg dyni (np. hokkaido)1 ząbek czosnku 1 łyżka listk...

Sałatkę tą po raz pierwszy miałam okazję spróbować na jednej z sąsiedzkich imprez, gdzie została przyniesiona przez jedną z moich sąsiadek. Sałatka ta po pierwszym kęsie nie tylko skradła moje serce/czyt. żołądek/  lecz również innych sąsiadów, gdyż pr...

Chyba każdy z nas ma swoje słabości. Moja słabością zdecydowanie jest dobre jedzenie, a tego typu desery to są moje ‚małe grzeszki’. Poprawiają mi nastrój i humor już od pierwszej łyżeczki. Specjalnie nie przygotowuję ich zbyt często bo dobrze wiem, że...

Polubiłam ostatnio kremy. Polubiłam je do tego stopnia, że robię je codziennie. Każdego dnia inny, a to dlatego, że nie jest to rosół, który powinien pyrtać się dobre 8 godzin na wolnym ogniu.Tu wystarczy 15 minut, max 30 w zależności od zupy, ...

Podczas zeszłotygodniowego zbierania jagód, udało mi się znaleźć także nieco kurek i podgrzybków. Podgrzybki oczywiście już się suszą będą idealnym dodatkiem do zimowego bigosu, a kurki wrzuciłam na patelnię, dodałam kilka składników i ...

Dziś na śniadanie przygotowałam kolejne raz jajka w kokilkach, tym razem jaja zapiekane z boczkiem. Myślałam, że będzie to szybkie śniadanie jak ostatnim razem śniadanie, lecz dziś przygotowanie zajęło dużo więcej czasu. Czas ten jednak nie był stracon...

Nie zrobię tradycyjnych pierogów. Ani z mięsem, ani z serem, nawet zgrzytam zębami na wigilijne z kapustą i grzybami. Ale każdy inny wsad do ciasta pierogowego i owszem, bardzo chętnie. Od tygodnia chodziły za mną pierogi z bo...

Z okazji dzisiejszych, moich 22. urodzin, nie mogę wstawić przepisu na nic innego niż ciasto! Ciasto, które było pieczone tej nocy, delikatne, rozpływające się w ustach i odchudzone najbardziej, jak się tylko dało. Spód wykonany z mąk bezglutenowych, c...

Jesień to wspaniała pora roku, bogata w zdrowe owoce i warzywa, z których można przygotować szybki i pożywny posiłek. Dzisiaj... Czytaj dalej

Ciasteczka serowe Mięciutkie i kruche, bo z dodatkiem twarogu. Ciasteczka serowe są łatwe w upieczeniu. Mnie najbardziej smakują z waniliową nutą, posypane makiem, choć można również użyć grubego cukru. Bardzo lubię piec takie ciasteczka serowe na co d...

Jako mała dziewczynka nie specjalnie przepadałam za kalafiorem, nie lubiłam tego specyficznego zapachu, kiedy się gotował, a w dodatku panowała wtedy dziwna moda na miękkie warzywa. Kalafior zblanszowany i lekko chrupiący byłby nie do przyjęcia

Sałatka taka już troszkę bardziej na jesień   mniej salaty, więcej konkretów. I dużo umami, żeby znieść deszczową pogodę. (2 porcje) 50g TWARDEGO SERA np parmezan, cheddar 1/2 czerwonej PAPRYKI 7-8 POMIDORKÓW CHERRY/ 1 dojrzały POMIDOR garść świ...

Kremowa zupa z dyni jest idealna na długie, jesienne wieczory.  W tym połączeniu delikatna słodycz dyni kontrastuje z rozgrzewającą ostrością papryczki chilli. Warto również wspomnieć o wartościach odżywczych samej dyni. Dynia bogata w B-karoten, potas...