Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Póki smakują latem, póki w miąższu ukryte późne zachody słońca, ciepłe deszcze i upalne powietrze, póki skórka lśni blaskiem pokreślonego błyskawicami sierpniowego nieba, póty niczego więcej do kulinarnego szczęścia mi nie potrzeba. Pomidory. Te pachną...

Prawie każdego dnia w środku nocy grupa 120 osób z całego świata grzecznie siada na podłodze poczekalni Targu Tsukiji w oczekiwaniu na słynną aukcję tuńczyków. Jeszcze nie wiedzą co ich czeka, a na twarzach maluje się zmęczenie wymieszane z ekscytacją....

Ponad pół roku ten przepis czekał na opublikowanie... Tort zrobiłam z pomocą męża na urodziny synka. Okazało się, że wcale nie tak łatwo jest nadać ciastu taki kształt. Tak samo musieliśmy opracować pewną technikę, aby nie było przerw między łatami pił...

Slodkie ciasto na spodzie kokosowo-makowym z kremem i biszkoptami namaczanymi w alkoholu. Polane czekoladą mają przypominać cycki murzynki stąd taka nazwa :)Ciasto przygotowałam w tortownicy z przygrywką firmy EMAKO.PL, która otrzymałam do testow...

Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkiem - na pewno jedliście takie u Babci ;-) Niezbyt skomplikowane, oprócz chwili smażenia ich przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Miękkie, puszyste, idealne na śniadanie, lekki obiad lub podwieczorek. W sezonie letn...

Bananowo-czekoladowe płatki jaglane z pastą z orzechów laskowychSkładniki:50g płatków jaglanychszklanka mlekabanan (minus kawałek do ozdoby)łyżka gorzkiego kakaoDodatki:łyżka pasty z orzechów laskowych Wykonanie:Mleko miksujemy z 3/4banana i wlew...

Po długiej przerwie wracam do pisania przepisów. Dokładnie minęło 170 dni od ostatniego wpisu, mam nadzieje, że teraz nic mi nie przeszkodzi, by regularnie dodawać wpisy. Mam sporo pomysłów, jak odświeżyć wygląd i działanie bloga. [] The post ro...

Kiedy na wycieczkę się wybieracie to swoje przekąski ulubione zabieracie.Takie które szybko się przygotowują, a jednocześnie oryginalnie smakują.Ja cisto z mąki pszennej wyrobiłam, nadzieniem z pasztetu z kaparami i pieprzem zielonym maryno...

HERBAL POLENTA "CAKES" WITH TOMATO HUMMUS OR PESTO To jest takie proste i banalne wręcz danie, a tak smaczne i fajne w przygotowaniu i sposobie podania.Kasza kukurydziana czyli polenta, to bardzo dobry i wszechstronny produkt. Można ją przygotow...

W żarzącym się neonami Shinjuku, pośród wieżowców i anonimowego tłumu, znajdziecie klaustrofobiczną uliczkę, której nazwa nie zachęca do jedzenia: Obsikana (Shouben Yokochou, 小便横丁). Czasy, kiedy faktycznie była zacisznym szaletem w środku miasta dawno ...

To, że w tym roku mamy masę jabłek już pisałam nie raz. To, że lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki i jabłeczniki też już wiecie. Tym razem przepis na pyszny jabłecznik z dużą ilością jabłek, zamkniętych pomiędzy płatami ciasta miodowego. Tak dla odmian...

Miał być film z przygotowywania tego placka, ale dni są co raz krótsze, bałagan w kuchni co raz większy i mimo że od postanowienia że zrobię film, upiekłam ten placek już 3 razy filmu nie ma, i chyba niestety, na razie nie będzie. Ale mam n...

Niestety nie udało mi się opublikować wszystkich Bożonarodzeniowych przepisów przed Świętami...Nie chcę żeby zginęły gdzieś w czeluściach folderu ze zdjęciami jedzenia więc podzielę się z Wami przepisami, mimo, że już po Świętach...Swoją drogą - nikt n...

Zdrowe, smaczne ibezglutenowe przekąski?Znacie już Gryczanki? Bo my tak!To rewelacyjny BIO produkt, bez glutenu, dla vegan, bezdodatku rafinowanego cukru.Wspominałam, że to również Raw Food (czyli w prostym tłu...

"Jedyną przeszkodą jest strach przed porażką. W gotowaniu musisz mieć podejście a chrzanić to !"Julia ChildFot. stevepb/ z PixabayOd dłuższego czasu chodzi za mną ten temat. W końcu nikt z nas nie jest idealny i nawet najlepszym czasami zdarza się coś ...

Okazało się, że zwykłe, pospolite ptysie z ciasta parzonego gdzieś nam umknęły, zagubiły się w czasie i przestrzeni na naszym blogu. Poprawiamy się i spieszymy z ptysiową inwazją. Smak inny niż w tych ze sklepu, taki domowy lekki, szczególnie krem jest...