Przepis na Pierś kaczki z grila

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

Jest okazja, więc jest ciasto. Na co dzień ciast nie pikę o czym już wspominałam nie raz, ale gdy jest okazja robię to dość chętnie. Staram się jednak z rozwagą dobierać produkty. Stare przyzwyczajenia zmieniłam o 180 stopni i biała maka czy cukier rac...

Składniki:- 110 ml oleju słonecznikowego- 3 łyżki mąki pszennej- 4 steki z łososia z kręgosłupem, ok. 950 g- 6 ząbków czosnku, grubo posiekanych- 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku- 1 łyżka nasion kminku, uprażonych na sucho i świeżo zmielonych- 1,5...

Składniki:500 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 250 g letniej wody;15 g świeżych drożdży;1 łyżeczka białego cukru;4 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami;1 łyżeczka soli; 100 g zielonych oliwek;100 g suszonych pomidorów z zalewy.Spos...

Croquembouche to francuski weselny tort(jeżeli można go tak nazwać) zrobiony z ptysiów napełnionychcreme patissiere(u mnie serkiem). Łączy się je za pomocą gorącego karmelu... przymierzałem się do niego jużjakiś czas. U Joli na blogu pojawi...

Tarta z krewetkami i pieczoną paprykąTarta na spodzie z dodatkiem maślanki, wypełniona krewetkami marynowanymi w chilli i pieczoną papryką.2 szkl. mąki pszennej1 szkl. maślanki1 łyżeczka soliZ wszystkich składników zagnieść ciasto.Umieścić je w lodówce...

Tarta limonkowaTarta na ciasteczkowym spodzie z delikatnie kwaskowym kremem limonkowym.500 g zbożowych ciasteczek (np. Digestive)160 g masłaCiasteczka rozkruszyć.Masło rozpuścić i wymieszać z ciasteczkami.Masą wyłożyć foremkę do tarty o średnicy 27 cm....

Lubicie ciasta miodowe? A co powiecie na to,aby miodowe placki były przełożone dwiema różnymi masami? :) oczywiście najlepsze są na 2,3 dzień pomimo tego że zaraz po upieczeniu twardnieją.Placki przełożone masami miękną.Przygotowane surowe ciasto należ...

Składniki:Klopiski:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 jajo;1 średnia cebula;1 bułka kajzerka;Sól;Pieprz;Woda do namoczenia kajzerki;Bułka tarta do obtaczania klopsików;Olej/smalec do smażenia klopsików.Zalewa octowa:3 szklanki zi...

Składniki:250 g makaronu (u mnie świderki Lubella);125 g wędzonego boczku;125 ml słodkiej, gęstej smietany 36 % (u mnie Piątnica, do deserów);100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur);Sól;Pieprz;Olej.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej...

Sernik bardzo ciekawy, fajne jesienne połączenie smaków i zapachów. Bardzo lubię śliwko i cynamon, więc wybór wydał się oczywisty. Na początku trochę byłam zawiedziona, bo pod wpływem temperatury mus oddzielał się od sernika. Jednak po kilku godzinach ...

Pyszne śniadanko, w najlepszym towarzystwie. Od zeszłej soboty Emka wierciła mi dziurę w brzuchu. Dlatego obiecałam, a ona nie zapomniała. Już z samego rana mnie budziła, nie mogła się doczekać. Ja oczywiście otwierałam jedno oko i błagałam o 10 minut ...

Kremowe, marchewkowe, z bakaliami. Po prostu pycha!stuff.co.nz3 marchewki200ml jogurtu tureckiego (10%) lub śmietanki do ubijania 36%100ml soku z pomarańczycukier/miód do smakuopcjonalnie: bakalie, herbatnikikropla oliwy z oliwekmetalowa miskaJak to pr...

Jesień to najlepsza pora na ciasteczka. Zwłaszcza gdy za oknem zimno i pada, i wieje, i gradem rzuca, i tylko koc i herbata może nas uratować! P.S. Pozdrowienia z zachlapanej deszczem Anglii! Wiem, że niektórzy z Was maja szczęście mieszkać w słoneczne...

Bakłażana owinąć w folię aluminiową i upiec w całości w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 minut. Pozwolić mu trochę ostygnąć, poczym obrać z przypieczonej skórki i posiekać w drobną kostkę. Oliwę zmiksować z sokiem z cytryny, pastą pomidorową...

Gnocchi z Grana Padano i prawdziwkami/SmacznegoSkładniki na 4 porcje:1 kg ziemniaków250-300 g mąki2 jajkasól, pieprzgałka muszkatołowa500 g prawdziwków5 łyżek masła50 Sera Grana Padanoszałwia do dekoracjiPrzygotowanie:Ziemniakig...