Przepisy z kategorii śmietana

Składniki:300 g makaronu (u mnie duże kolanka);300 g filetu z piersi kurczaka (1 duża pierś);Puszka kukurydzy konserwowej (285 g - waga netto, po odcedzeniu);150 g stertej mozzarelli;1 czubata łyżeczka przyprawy do kebaba/gyrosa;2 łyżki oleju;Sól...

Składniki:Słoiczek tartego chrzanu (o wadze 240 g);3 całe, surowe jaja;3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1 łyżeczka białego cukru.Sposób przygotowania:Jaja wbić do miski (u mnie misa od miksera) i ubić mikserem, przy pomocy mieszadeł, jedynie do uzy...

Składniki:SKŁADNIKI SUCHE:1 szklanka mąki pszennej;1 szklanka żółtej mąki kukurydzianej;1/4 szklanki białego cukru;2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;1 łyżeczka soli.SKŁADNIKI MOKRE:1 duże jajo, klasy L;1/3 szklanki ml...

Składniki:12 tortilli kukurydzianych, w rozmiarze do taco;2 i 1/2 szklanki ugotowanego mięsa z kurczaka, z rosołu (obranego ze skóry i kości);2 szklanki rosołu drobiowego;1/2 szklanki drobno posiekanych, marynowanych papryczek jalapeno;1 duża ceb...

Składniki:PLACUSZKI:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;2 szklanki kukurydzy konserwowej;1/2 szklanki startego, żółtego sera (najlepiej cheddara, u mnie gouda);1/3 szklanki drobno posikanego szczypiorku;1/2 szklanki mleka;2 duże jaja (klasy L);1 łyżec...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 puszka kukurydzy (wraz z zalewą, waga 340 g);4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku;1 łyżeczka suszonej bazylii;1 łyżka oleju; Sól;P...

Składniki:1 słoik marynowanych papryczek jalapeno w plastrach (waga netto, po odsączeniu 340 g);2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej;1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu);1/4 łyżeczki pieprzu cayenne;3 cebuli dymki wraz ze...

Składniki:1 i 3/4 szklanki mąki pszennej;2/3 szklanki białego cukru;1 łyżka proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki soli;115 g rozpuszczonego, wystudzonego masła,1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1 duże jajo;1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z poma...

Składniki:250 g makaronu (u mnie świderki Lubella);125 g wędzonego boczku;125 ml słodkiej, gęstej smietany 36 % (u mnie Piątnica, do deserów);100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur);Sól;Pieprz;Olej.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej...

Placki ziemniaczane bez dodatku mąki...Okrągłe, złociste, delikatnie chrupiące.Wyjątkowe dzięki dodatkowi kwaśnej śmietany.Z dodatkiem cebuli, a bez mąki.Domowe, najlepsze!Składniki:1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);2 średnie cebule;2 jaja;2 łyżki ...