Przepisy z kategorii Moje kuchenne refleksje;)

Patelnia to podstawowe narzędzie w kuchni. Wraz z rozwojem mojego Małego pożeracza, a raczej apetytem, wzrastały też jego wymagania kulinarne. Dziecko moje rozkoszowało się w plackach pod każdą postacią, a że smażenie nigdy nie należało do moich ...

Brak weny dopadł mnie ponad miesiąc temu, zdawać by się mogło, że grudzień to idealny czas na tworzenie. Magia zbliżających się świąt, już sama w sobie powinna natchnąć do działania, niestety jakoś mnie to wszystko ominęło. Czas...

Jeszcze jakiś czas temu wybór mąki nie był dla mnie czynnością nader skomplikowaną, przecież mąka to mąka...Sytuację tą jednak odmienił - mój szanowny kolega małżonek, który to oferując swoją pomoc w zakupach, na pytanie jaką mąkę kupić, usłyszał: oboj...

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

Dziś jest śledzik, a najprościej rzecz ujmując – ostatni dzień ostatków.Nazwa tego dnia pochodzi od jednej z najtańszych postnych potraw.W niektórych rejonach kraju śledzik podawany były biesiadnikom tuż przed zakończeniem "zap...