Przepis na pasta z sera fig i daktyli

No i mamy Nowy Rok. Ja rozpoczęłam go tanecznym krokiem, mam nadzieję, że będą takie fantastyczne całe 12 miesięcy czego i Wam życzę :-) A karnawał zaczynam najlepszą sałatką a'la placek, która jest fantastycznym pomysłem aby zaskoczyć swoich gości ory...

Idzie lato i na moich talerzach robi się coraz bardziej kolorowo. Świeże pyszności z własnego ogródka to jest to! Wiele rzeczy można zrobić z rzodkiewki i szczypioru. Ja na kolację mam dziś jedną propozycję.Twarożek20 dag sera białego2 czubate ły...

250 g startego sera gruyeresólo i świeżo zmielony pieprz12 kromek chleba6 łyżek musztardy12 plastrów szynki2 łyżki oleju6 jajek1/2 porcjisosu beszamelowegoZrób sos beszamelowy zgodnie zprzepisemRozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Każdą krom...

Nadal naszym sezonowym numerem jeden,Jest dynia.Jadana w ostatnim czasie pod każdą możliwą postacią.Była też więc frittata.Pełna dyni.W ogóle frittaty lubię bardzo, ale jakoś wyjątkowo rzadko je robię.A przecież są takie pyszne!Naszym gościom z b...

SKŁADNIKI DLA 2 OSÓB:12 pieczarek1 czerwona Cebula10 dag sera żółtego tartegopęczek pietruszki kolendryjogurt naturalny ok 500 ml1/2 szklanki wodysól,pieprz,chilli1 łyżka masłaSPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Na patelni rozgrzewammasło, dodaję ce...

Przez wiele lat w mojej kuchni mięso właściwie nie występowało, jeśli już to udka z kurczaka ale z czasem zaczęłam się przekonywać i drób zagościł już na dobre. Tym razem pomysł z indykiem, do tego szpinak i feta- pyszności :) W sam raz na niedzielny o...

Gdy gdzieś w sieci natknęłam się na przepis na zapiekankę gyros, od razu przeczuwałam, że musi być dobra.A gdy jużją zrobiłam mogę powiedzieć że jest bardzo dobra, wręcz wyśmienita! Przejrzałam kilka przepisów i kulinarny nos kazał mi co ni...

SZYBKA SAŁATKA Z FETĄ Składniki: 1 opakowanie sera feta 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 2 ogórki gruntowe 3 pomidory pół pęczka koperku sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Ser feta pokroiłam w kostkę. Papryki, ogó...

Prawdziwa bomba witaminowa, nie wspomnę o właściwościach bakteriobójczych poszczególnych składników. W dodatku cuuuuudowna, mniam, dla smakoszy żurawiny prawdziwe cacko.200g świeżej żurawiny4 łyżeczki cukru brązowego2 kwaśne jabłka1 łyżka miodu...

Witam w Nowym Roku i wraz z nim proponuję kruche paluchy serowe. Takie paluchy to świetny dodatek do wszelakich zup w tym barszczyku czerwonego, doskonała przekąska do piwa czy wina, a samodzielnie świetnie zastępują niezdrowe czipsy i tym podobne prze...

Była tradycyjna szarlotka, teraz czas na ciasto, które należy do tych też wpisujących się w rodzinne zwyczaje. Zazwyczaj jest robiony przez moją mamę albo babcię.Składniki na ciasto:3 szklanki mąki1 kosatka margaryny3 łyżki cukru5 żółtek3 łyżeczki pros...

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak/4 porcje/2/3 szklanki ugotowanej kaszy pęczak800g dyni3 plasterki cheddara1/2 szklanki czarnych oliwek200g świeżego szpinaku2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki syropu klonowegoszczypta soliDynię obrać i pokroić w niedu...

Ser halloumi jest przepyszny i pasuje do wielu składników, zarówno wytrawnych jak i potraw z dodatkiem owoców. Ostatnio jest to nasz ulubiony dodatek do sałatek, które dzięki nim są treściwsze i smaczniejsze. Pyszna sałatka z pieczonym burakiem, pomara...

Carpaccio - klasyk kuchni włoskiej. Tradycyjnie przygotowane z cieniuteńko pokrojonego surowego mięsa (polędwicy wołowej) lub ryby. Wegeterianie i weganie delektują się natomiast carpaccio z buraka. To bardzo elegancki sposób podania poczciwego, pospol...

Przypomina mi się moment przeprowadzki do Irlandii i momentu w którym kupiłam masło orzechowe. Nigdy go wcześniej nie próbowałam, ale miałam pewne oczekiwania. Możecie wyobrazić sobie moją minę gdy spróbowałam chleba z masłem orzechowym spodziewając si...

Jeśli pizza to ser. A właściwie duże ilości sera. Jednak niekiedy zdarza się, że stan zdrowia lub własne przekonania wymagają od nas całkowitego wykluczenia nabiału. Wydawałoby się, że pociąga to za sobą mnóstwo ograniczeń, choć tak naprawdę wystarczy...