Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Ostatnimi czasy zbyt często opuszczałam śniadania. Jako osoba uzależniona od "snooza" w budziku wolałam nastawiać sobie dodatkowe 8 minut wylegiwania się pod pierzyną;).Nie wspomnę już o zapomnianej paczce płatków owsianych stojącej na półce jak wyrzut...

Jak ja kocham ryby ale oczywiście te bez ości... Myślę, że dla mnie najważniejszą rybą jest łosoś. Dlaczego? Ponieważ jest bardzo smaczny, można go przygotować na różne sposoby i nie potrzebuje zbyt długich przygoto...

Zrobiło się chłodniej to proponuję kompot na ciepło, a jak przyjdą upały to polecam schłodzić i będzie jak znalazł letnie orzeźwienie. W robieniu kompotów nie ma nic trudnego, czasu nie zabiera wcale, więc można przygotować w każdym momencie. P...

Mimo, iż blog CzteryFajery.pl istnieje od 2012 roku, to dzisiejszy wpis jest w pewnym sensie moim debiutem. Dotychczas publikowałam tutaj teksty dotyczące szeroko rozumianej tematyki kulinarnej - przepisy, recenzje produktów i książek kucharskich oraz ...

Jakie są ulubione potrawy Waszych dzieci? Moja starsza pociecha ma bardzo wyszukane podniebienie. Jej ulubionym daniem jest... tarta ze szpinakiem i łososiem (przynajmniej w tej chwili ;) - zjadłaby każdą jej ilość, codziennie...Nie ukrywam, że sama te...

Szukasz nowych, roślinnych smaków, ale nie chcesz się zbytnio napocić w kuchni? Chcesz zachwycić znajomych nowo odkrytą zdrową kuchnią, ale nie masz pomysłu na danie, które ich zachwyci, a jednocześnie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych? Ma c...

Dla tych, którzy wczoraj poświecili odrobinę czasu na przeczytanie recenzji "Wybacz mi, Leonardzie" mała niespodzianka. Przepis na pancakes w wydaniu Quick! ;)Pod koniec Leonard chce od swojej matki tylko jednego, naleśników bananowo-czekoladowych. Z r...

A teraz czas na reklamę samej siebie :D a co!Ostatnio trochę zaniedbuję bloga kulinarnego, a to z prostego powodu - natłok pracy :)Nie narzekam - lubię to! Lubię stojące w kolejce świąteczne zamówienia czekające na realizację, a tych teraz mam bardzo d...

Niestety po cieście ani śladu , a słodkiego wciąż się chce. Zrobiłam więc baaardzo duże muffinki o dość oryginalnym smaku i wyglądzie. Piekłam je w foremkach silikonowych co bardzo ułatwiło mi życie gdy trzeba było ciastka wyciągnąć. Lubie tego t...

Zawsze trzymam rybę w zamrażalniku, choć przyznam się, że nie do końca wiem czemu, skoro dzień po wrzuceniu jej do lodu i tak ją rozmrażam. Chyba to znak, że dobrze byłoby wybrać się nad morze i posmakować trochę jodu.Dzisiejszy przepis jest bana...

Na pewno znacie już ten przepis... kruche ciasteczka na twarogu...Te które ja upiekłam mają nadzienie z konfitury wiśniowej i kształt uroczych wiatraczków :-)Samo ciasto nie zawiera dodatku cukru, jest on tylko w domowej konfiturze...tak więc moż...

Bardzo smaczny a zarazem zdrowy chleb z mąki owsianej w połączeniu z mąką żytnią. Mimo, iż chleb jest na drożdżach nie wyrasta zbyt mocno, jest zbity i bardziej przypomina pieczywo na zakwasie niż na drożdżach. Nie mnie jednak chlebek jest przepyszny, ...

Butter chicken to jedno ze sztandarowych dań kuchni indyjskiej, którą osobiście lubię prawie tak bardzo jak kuchnię włoską. Potrawa składa się z kurczaka w aromatycznej marynacie oraz nie mniej aromatycznego sosu. Jego główny składnik stanowią przypraw...

To, że dynia w sezonie na stałe gości w moim menu wiedzą chyba już wszyscy odwiedzający mojego bloga ;) Dzisiaj wykorzystałam ją w bardzo prostej sałatce z makaronem!Sałatka jest bezglutenowa i wegańska, chociaż bardzo pożywna. Można ją zjećć zarówno n...

Nie zdarza się często, że robię pierogi, jednak kończący się sezon na bób zmobilizował mnie do tego!Do przygotowania ciasta wykorzystałam mąkę gryczaną w połączeniu z mąką teff, co czyni je bezglutenowymi :)Do tego zielony farsz na bazie bobu i sproszk...

Czarodziejskie smoothie z czarnych, leśnych owoców...Ci, którzy od czasu do czasu odwiedzają tego bloga, wiedzą już na pewno, że jestem miłośniczką koktajli owocowych. Tym razem smoothie jeżynowe z dodatkiem otrąb owsianych. Pyszne!Dlaczego jeżyny?&nbs...