Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Szybka przekąska. Nie tylko dla wielbicieli sera camembert.Składniki2 krążki sera camembert6 łyżek suszonych pomidorów w oliwie16 czarnych oliwek2 łyżki kaparów3 łyżki posiekanego szczypiorkumała cebulasólpieprzPrzygotowanieCebulę, oliwki i suszone po...

Za chwilę rozpocznie się Majówka! :) Mam nadzieję, że pogoda dopisze, bo z rodzinką wybieramy się do Ojcowskiego Parku Narodowego. A dziś mam dla Was przepis, który świetnie sprawdzi się podczas wycieczki, a także w innych plenerowych okolicznościach -...

Delikatnie słodkie i kwaskowate, pikantne i równocześnie niezwykle orzeźwiające... Wegańskie curry z mango i bakłażanem z dodatkiem intensywnego w smaku, chrupiącego tofu. To curry, którego smaku długo się nie zapomina!Uwielbiam dojrzałe mango, więc gd...

Pani Maria i Pani Antonina, dawne autorki książek kucharskich, podają w swoich przedwojennych dziełach przepisy na "kotlety tureckie". Każda z Pań przedstawia temat w odmienny sposób, choć wiele jest także podobieństw. Nie wiem, czy w Turcji słyszano o...

Dzisiaj zacznę od brzydkich zdjęć dobrych rzeczy, których potrzebuje każdy porządny blog kulinarny więc londyńskie plenery zawędrują na koniec (wciąż jestem nimi zachwycona).Źle gotuję ostatnio, nie wiem co za tym stoi ale efekty bywają głęboko rozczar...

Jesień jest znakomitym czasem na wykorzystanie bogactwa lasów. Leśne grzyby podane w niecodzienny sposób mogą stać się rewelacyjnym śniadaniem lub obiadem.Ciasto drożdżowe:2 szklanki mąki pszennej3 łyżki oleju0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru¾ szklan...

Takie kolacje goszczą u mnie ostatnio niemal codziennie. Lekkie sałatki ze składników, które zawsze mam pod ręką - świeżych warzyw, ziaren i treściwego dodatku w postaci sera, ryby czy chudego mięsa. Lekkimi, zdrowymi i kolorowymi sałatkami mogłabym za...

Składniki: Ciasto : pół kg mąki -kostka masła -2 żółtka -4-5 łyżek gęstej śmietany sól Farsz: -pół kg boczniaków -2 cebule -2 pomidory -camembert -sól, pieprz ,tymianek, gałka muszkatołowa -jajko -pół szklanki śmietany -szklanka ...

Składniki:SOS MIĘSNO - POMIDOROWY: 600 g mięsa mielonego (u mnie wołowe);500 g przecieru pomidorowego;1 łyżka oleju;1 łyżeczka suszonego oregano;1 łyżeczka suszonej bazylii;Szczypta płatków chili; Sól;Pieprz.MAKARON Z SERKIEM WIEJSKIM:250 g krótk...

Składniki (na 4 foremki o średnicy 13 cm):ciasto:125g mąki + odrobina do wysypania foremek75g masła + odrobina do wysmarowania foremek2 łyżki wodyszczypta solinadzienie:1 niezbyt duża cukinia2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 ...

Powoli wracam do rzeczywistości i rozkoszuję się ostatnimi dniami wakacji, które spędzam w Szczecinie, gotując w domu i spotykając się ze znajomymi. Te wakacje pełne były wrażeń, czuję się bogatsza o nowe doświadczenia i znajomości. Miesiąc spędzony w ...

Witam witam !!!!Szybciutko muszę nadrobić zaległości!!! Oj trochę się tego nazbierało... No ale teraz mam tydzień wolnego (chorobowe... związane z przemęczeniem w pracy..) i postaram się wykorzystać ten tydzień na uzupełnienie bloga o kilka przepisów :...

Sezon na figi powoli się zaczyna, co mnie bardzo cieszy bo uwielbiam te owoce. Figi najczęściej pojawiają się u mnie w daniach wytrawnych np. sałatkach, kanapkach czy też pizzy.Uwielbiam równieżgrillowanąfigę zsosem balsamico i&...

Sporo się zastanawiałam, co zrobić z botwinką z ogródka. Chodził za mną chłodnik, ale to nie było to. Postanowiłam trochę poeksperymentować i tak oto powstały zapiekane rożki w placku tortilli z botwinką, serem feta, kurczakiem, pomidorem oraz odrobiną...

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

Chyba nigdy nie zjadłam tyle botwinki co w tym roku, wyjątkowo mi posmakowała więc jadłam ją w różnych postaciach.Zupa to podstawa, robiłam też tartę, a dziś pora na fritattę z łososiem i serem kozim. Wyszła bardzociekawa w smaku. Składniki...