Przepis na pasta z daktyli

Zbliżają się święta i można eksperymentować trochę z rybami aby Wigilijnym stole zagościło danie idealne. Ryby prócz tego , że to danie idealne na Wigilię, mają też dużo zalet. Warto naprawdę wprowadzić je do swojego jadłospisu. Inspiracja z bloga Kwes...

Zapraszam na pyszny i zdrowy makaron pełnoziarnisty z pieczonymi warzywami i ziołowo-orzechowym sosem. Bazą sosu są świeże zioła, pistacje, słonecznik i olej rzepakowy. Olej ten jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlateg...

Z jedzeniem nad morzem bywa różnie. Pozornie wydaje się, że wybór jest duży: smażone ryby, frytki, zapiekanki, kebaby, szaszłyki, gofry z bitą śmietaną… jednak z ich jakością bywa różnie, ale mimo wszystko turyści wypoczywający nad morzem są w stanie t...

Cześć =) Listopad w Kasztanowej Kuchni jest miesiącem gęsiny =)Dziś zapraszamy na smakowitą pastę kanapkową z wątróbek gęsich. Można je zastąpić innymi wątróbkami z drobiu, ale gęsie będą najlepsze. Wątróbki przed usmażeniem marynujemy w ziołach, dzięk...

Efekt 2.5h w kuchni fot. D.SzymborskaDziś dzień wakacyjny, najpierw kąpielisko w Powsinie. Woda lodowata, przeźroczysta i co ważne, mimo, że to jest kąpielisko można sobie popływać. Tłumów nie ma, żuli nie ma, myślę, że tak zimna woda odstrasza. Klimat...

Moim zdaniem w drinku nie chodzi o ilość alkoholu tylko smak....fot. D.SzymborskaNa blogu nie piszę o mocnych alkoholach. Uważam, że coś co ma dużo procentów nie idzie w parze ze sportowym trybem życia. Jednocześnie twierdzę, że dobre wino (głównie bia...

Ponad miesiąc temu, w ramach Literackiego Sopotu, miałam przyjemność uczestniczyć w wydarzeniu o nazwie „Zapisane w chlebie”. Celem projektu było poznanie wzajemnych inspiracji i przenikania tradycji pieczenia chleba w Izraelu i Polsce.W ogrodzie...

Ten makaron też padł ofiarą nowej polityki Photobucket, a tak naprawdę to wielka szkoda - Wasza aktywność na blogu świadczy o tym, że po siedmiu latach od publikacji wpisu z tym przepisem nadal cieszy się on Waszym niesłabnącym zainteresowaniem. I chy...

Jak co tydzień przygotowałam dla Was jadłospis na 7 dni.Ten tydzień jest wyjątkowy, ponieważ na niedzielę przygotowałam specjalne walentynkowe menu, które możecie zrealizować już jutro!Jeśli jednak nie zdążycie zrobić zakupów, niedzielny jadłospis będz...

Jak wspominałam w moim alfabecie japońskiego jedzenia, jadąc do Japonii zrobiłam naprawdę dobry, wielomiesięczny research dotyczący kulinarnej strony wyjazdu. Nie chciałam zmarnować ani jednego dnia na przypadkowe znaleziska, żeby później nie żałować. ...

Obiad w pół godziny. Zamiast pomidorków koktajlowych możesz użyć zwykłych (pokrój je na mniejsze kawałki). Jeśli nie masz świeżej bazylii, do pesto dodaj inne zielone liście, np. jarmuż, szpinak lub natkę pietruszki.Składniki:250 g makaronu spagh...

Przepyszne kuleczki czekoladowe z kawałkami migdałów, smakują podobnie do Ferrero Rocher. Nie dość, że pyszne to jeszcze zdrowe. Świetna alternatywa dla kupnych słodyczy. Jedna kuleczka to ok. 75kcal. Zawierają dużo wartości odżywczych, potas, magnez, ...

VEGAN MUSHROOM STEW WITH PEARL BARLEY AND TOFU STRIPSSmaczna i sycąca propozycja na prosty i szybki obiad. Taki gulaszo-sos przygotowuję zawsze wtedy, gdy wpada mi w ręce większa ilość pieczarek (czyt. promocja na nie, w którymś ze sklepów ;) ).C...

Polecam takie kulki na czas kryzysu pt. "Muszę koniecznie zjeść coś słodkiego" - tyczy się to szczególnie kobiet kiedy to np. podczas PMS mamy ochotę pochłonąć lodówkę. Zamiast łapać w takim momencie gotowe produkty, pełne niezdrowych E i innych wypełn...

Super wiosenna przystawka z jagnięciny fot. D.SzymborskaKolejny przepis z warsztatów, jego autorem jest Piotr Bruś-Klepacki. Przepis bardzo prosty, łatwo go powtórzyć w domu. W wersji warsztatowej podsmażaliśmy jagnięcinę, która wcześniej ...

Na zdjęciu brakuje jeszcze octu ryżowego użytego do marynowania łososia fot. D.SzymbroskaTaka domowa wariacja, proporcje mocno zachwiane, bo zwyczajnie okazało się, że mam mniej makaronu ryżowego niż myślałam. W połowie gotowania nie chciałam już...