Przepis na pasta z daktyli

Nic tak nie podkręca słodyczy miodu i mleka kokosowego jak kwaśna limonka! Uwielbiam takie połączenia. Dzisiaj prosty i szybki przepis na deser, zgodny z protokołem autoimmunologicznym. W zależności od tego, czy lubicie bardziej kwaśne, czy bardziej sł...

Robiąc dziś porządki w szafkach kuchennych natknęłam się na zapomnianą polentę (kaszkę kukurydzianą), którą przywiozłam w sobie z Francji jako rekompensatę za nieznalezioną wtedy w sklepach mąkę kasztanową ;) W związku z tym zaczynam cykl przepisów z w...

Przy bogactwie typowych polskich kasz (gryczana, jaglana, pęczak, jęczmienna) rzadko sięgam po inne kasze. Ale jednak się zdarza ;) Kasza kukurydziana po ugotowaniu gęstnieje tak, że można z niej formować różne kształty.Składniki:200 ml polenty (kaszy ...

Nie jadłam klusek chyba przez ostatnie 2 lata. Zaraz po przejściu na dietę bezglutenową (jeszcze nie paleo) robiłam sobie kluski ze zwykłych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Tradycyjne ziemniaki jem bardzo rzadko, zdecydowanie wolę bataty,...

Ha! Takie niby beleee co, a chyba dobre...CHYBA, bo lepiej nie przechwalać za bardzo, z gustami bywa różnie;p Fajny imprezowy myk, uważam. Na solo i z dipem, pastą, co kto lubi.Z olśnieniem przyszła Ania Starmach...gdzieś tam od niechcenia oglądałam tv...

Składniki (4 szt):4 łyżki utartego sera parmezan (lub grana padano albo pecorino)1 łyżka ziaren sezamuSposób przygotowania:Utarty ser wymieszaj z sezamem.Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i wyłóż ser cienką warstwą nadając poszczególnym porcjom owa...

Sałatka z zielonej papai jest popularna zarówno w Tajlandii, jak i Wietnamie, co właśnie niedawno odkryłam. Istnieje wiele wersji tej sałatki, w Tajlandii, na przykład, występuje ona z dodatkiem np. kurczaka, czy krewetek, jak ta: klik, ale ta wietnams...

Od wieków nie robiłam pana cotty. Po okresie fascynacji licznymi jej wariantami jakoś, tak po prostu, zeszła z mojego horyzontu, a mój stosunek do niej stał się raczej ambiwalentny. Niby bardzo ją lubię, ale pełen litr kremówki do 6 porcji deseru jakoś...

Tydzień temu zakończyła się czwarta edycja mojej akcji kulinarnej "Danie inspirowane podróżą", którą przeprowadziłam na Durszlak.plSześciu jej uczestników zgłosiło 10 zaakceptowanych przepisów. Wszystkie publikuję niżej. Było ich więcej, ale pozostali ...

Zupa krem z pieczonych papryk i pomidorów na pewno zachwyci Was swoim smakiem. Jest bardzo prosta do przygotowania, idealnie wpisuje się w obecną porę roku i sezonowość warzyw, a do tego jest cudownie kremowa dzięki dodatkowi serka topionego. Taką zupę...

Prosta, smaczna i błyskawiczna do przygotowania surówka z kapusty pekińskiej, papryki i marchewki. Domowa surówka jest u Nas obowiązkowym dodatkiem do obiadu. Bardzo często przygotowujemy surówki w większej ilości, a jej nadmiar przechowujemy w lodówce...

2 kostki mrożonego szpinakusok z jednej cytryny1 ogórek1 nieduże jabłko1 łyżeczka cukru250 ml wody mineralnejWszystkie składniki zblendować na gładką masę...a potem już tylko pozostaje być FIT- z takimi składnikami innej opcji nie ma ;D

Ciasto pomarańczowe perfekcyjnej pani domu. Dlaczego? Miałam trzy podejścia do pieczenia tego ciasta, nim skomponowałam odpowiednio proporcje składników i osiągnęłam w pełni zadowalający rezultat. Było za mokre, za słodkie, niewystarczająco wyro...

W piątek minęły mi kolejne urodziny. I mam jedno przemyślenie na ten temat:) Nigdy nie lubiłam swoich urodzin. Miałam wrażenie, że to MUSI być dzień pełen petard, że powinnam zrobić coś wystrzałowego- w stylu polecieć na księżyc albo wspiąć się na Moun...

Od jakiegoś czasu mam spore blogowe zaległości. Oczywiście, jak zwykle, mam wymówkę. Mojego męża opanowała szaleńcza wręcz chęć zmian w domu. Planowo zmiany miały objąć duży pokój i kuchnię. Tymczasem macki potwora, mają objąć także łazienkę. A powiem ...

Chińszczyzna "chodziła" za mną do dłuższego czasu. I jestem w pełni usatysfakcjonowana. Z daniami chińskimi jest tak że samo smażenie trwa jedynie kilka minut. Najwięcej czasu zajmuje przygotowywanie, krojenie. Gdy ten etap mam za sobą idzie już z górk...