Przepis na pasta z daktyli

Właśnie dlatego, że są bez mąki, musimy zadbać o dobrą patelnię. Warto zainwestować w jedną, żeliwną, która równomiernie się nagrzewa i nie będzie powodem kuchennych frustracji. Przepis jest banalny, ale jeden trik sprawia, że właśnie te naleśniki smak...

"Najlepsze ciasto,jakie upiekłaś"stwierdziło moje dziecko - czy mam coś jeszcze dodać? :) Chyba tylko to,że piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm i musiałam je dopiekać,zatem polecam nieco większą formę.Mimo dość sporej ilości substancji słodzących cia...

Znane połączenie solonego karmelu z gorzką czekoladą jest znakomite i po prostu niezastąpione. Smaki te idealnie się łączą i uzupełniają. Są to główne składniki moich wegańskich mini tart, które udekorowałam orzeźwiającymi czerwonymi porzeczkami.Wegańs...

Poprzez zamianę masy kajmakowej na gorzka czekoladę, tort ten jest bardziej stonowany, nie aż tak słodki.Ale sami oceńcie, która wersja Wam bardziej pasuje.Składniki na bezę:5 białek jajek400 g cukruSkładniki na krem:200 g serka mascarponetabliczka gor...

Ciasto mocno bananowe z nutką daktylową. Przepis pochodzi z bloga: natka-pietruszki.plForma: 23 x 15 cmSkładniki: (10 kawałków)10 - 15 suszonych daktyli2 małe banany150 g jogurtu naturalnego200 mąki owsianej ( zmielone płatki owsiane )1/2 łyżeczk...

"Uszy Hamana", to obowiązkowe ciasteczka, które musząbyć podane na świątecznym posiłku z okazji Purimu, karnawałowego święta żydowskiego. Ciasteczka mają kształt trójkątów i na ogół wypełnione sąnadzieniem z maku lub konfiturą. Hamantaszen ...

Żytnie ciastka, to nic innego jak ciastka owsiane, tyle że na płatkach żytnich. Do ich przygotowania można użyć ulubionych dodatków, takich jak żurawina, rodzynki, wszelkiego rodzaju orzechy czy wiórki kokosowe. Można też dodać posiekaną czekoladę. Jeż...

Czekolada, truskawki i mięta 3W takiej postaci kasza jaglana nie może nie smakować :)Skorzystałam z tego przepisu, ale troszkę go zmodyfikowałam.SKŁADNIKI(2 porcje):80 g gorzkiej czekolady1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej6 daktyli bez pest...

Batoniki owsiane Ostatnio na blogu pojawił się przepis na batony owsiano-orzechowe bez pieczenia (klik), wczoraj z kolei pojawiła się recenzja kupnych równie zdrowych batonów od ZmianyZmiany (klik), dzisiaj raczę Was kolejną propozycją na domowe, tym r...

Przepis pochodzi z książki Pasta i Basta! Uwielbiamy makarony i nie mogliśmy darować sobie tej przyjemności, by nie spróbować ;)Składniki400 g makaronu fettuccine100 g boczku1 cebula3 łyżki oliwy z oliwekpęczek natki pietruszkigarść świeżej bazylii1 pu...

Składniki (4 porcje):1 opakowanie serka mascarpone 250g1 łyżeczka soku z cytryny ok. 12 dość grubych zielonych szparagów3-5 liści czosnku niedźwiedziego (w zastępstwie można dać 1 łyżkę posiekanego, ostrego w smaku szczypiorku)sólmielony pieprz2 łyżki ...

Kalafior to takie pozornie trochę nijakie warzywo. Najczęściej jemy go w zupie albo gotowany i polany masłem ze zrumienioną bułką tartą, ostatecznie panierowany i pieczony. Ja najbardziej lubię go na surowo w sałatkach albo pieczony w piekarniku. Nieby...

Ciecierzyca właściwie zawsze jest w mojej kuchni. Jak nie robię akurat kotletów, "jajecznicy", hummusu to cieciorka ląduje w lunchu do pracy. Dziś moja jedna z ulubionych past na bazie mojego ulubionego strączka i jeszcze pysznych pomidorów suszonych, ...

Melitzanosalata to grecka pasta z pieczonego bakłażana.Dobrze doprawiona i z dużą ilością świętej w Grecji oliwy jest świetnym dodatkiem do śródziemnomorskich dań czy pieczywa.Bakłażan jest bardzo zdrowy. Zawiera dużo błonnika, wapnia, magnezu i potasu...

Wspaniałe danie kuchni tajskiej wzbogacone w moim przepisie o orzeszki ziemne. Dla mnie to smak ostatnio bardzo uzależniający, zarazem pikantny i kremowy. Tego dania kilkakrotnie próbowałam wcześniej w tajskim barze a dziś z powodzeniem zagościło na mo...

Dwa tygodnie temu wybraliśmy się ze znajomym na niedzielny obiad do jednej z gdańskich restauracji. Spragniona mięsa ( po cotygodniowym mięsnym detoksie) zamówiłam burgera z serem kozim i sowita porcją frytek. Kolega obok zamówił zestaw dnia, wydawałob...