Przepisy z kategorii Inne

Choć nie obyło się bez świątecznych sprzeczek, gonitwy do sklepu w ostatniej chwili po brakujące produkty, a kapusta się przypaliła, Boże Narodzenie 2018 to był piękny czas. Najważniejsze, że spędziliśmy go razem, wśród wybuchów śmiechu i kompletnego r...

Kiedyś wydawało mi się, ze zrobienie dobrego risotto to jakaś magia. Ryż albo miałam rozgotowany albo za twardy. Teraz zupełnie nie rozumiem, na czym polegał problem, bo risotto to potrawa łatwa i szybka. Grunt to dobry ryż, bulion, odrobina cierpliwoś...

Dziś będzie tylko zaproszenie na mój drugi blog. Na lubimy podróżować przeczytacie, gdzie i co jeść na Krakowskim Kazimierzu. Serdecznie zapraszam.

Przepis na to ciasto odkryła Marta na stronie oleju kujawskiego. Szukałyśmy czegoś szybkiego, a że w domu mieliśmy nadmiar mandarynek, od razu zabrałyśmy się za pieczenie. Ciasto okazało się genialne! Od tamtej pory Marta piekła je już chyba z pięć raz...

Gelatin bubbles czyli żelatynowe kuleczki do dekoracji ciast i deserów robią ostatnio furorę w internecie. Ich zrobienie nie jest trudne, ale wymaga precyzji i czasu. Efekt  wizualnie jest spektakularny, niestety smak nie. W końcu to tylko żelatyna, wo...

Od wczoraj do pracy chodzę w rajstopach, dla mnie oznacza to, że lato się skończyło. Prognozy pogody też nie dają nadziei na powrót ciepłych i słonecznych dni. O 19 30 jest już ciemno. A pomidory na targu zaczynają drożećZbliża się jesień nieste...

Lubicie hummus? Ja uwielbiam i mogłabym jeść go codziennie. Hummus może być pozbawioną smaku i zapachu breją albo prawdziwą poezją smaku. Nigdy nie kupujcie go marketach. Znam kilka osób, które po spróbowaniu hummusu znanej marki specjalizującej się w ...

Kalafior to takie pozornie trochę nijakie warzywo. Najczęściej jemy go w zupie albo gotowany i polany masłem ze zrumienioną bułką tartą, ostatecznie panierowany i pieczony. Ja najbardziej lubię go na surowo w sałatkach albo pieczony w piekarniku. Nieby...

Na blogu zrobił się bałagan. Wpisy o tematyce kulinarnej mieszają się z podróżniczymi a nawet literackimi. Zaczęło mnie  samą to męczyć i wyobrażam sobie, jaki mętlik mają w głowie czytelnicy. Bo o czym tak właściwie jest ten blog? Postanowiłam uporząd...

Dzisiejszy przepis to nie tylko coś dla miłośników ryb, jestem pewna, że tak przygotowany dorsz posmakuje nawet tym osobom,  które za rybami nie przepadają. Przepis wydaje się skomplikowany, a lista składników długa, ale zapewniam, że całość robi się d...

Od paru lat miałam zamiar zrobić syrop z kwiatów dzikiego bzu, ale albo okazywało się, że bez już przekwitł albo zwyczajnie w okresie, gdy akurat kwiaty były idealne, nie miałam czasu na robienie przetworów. W tym roku w końcu się udało, choć nie było ...

Moi Kochani Uczniowie! Za poczucie humoru, które nigdy Was nie opuszczało, Za  klasę, jaką potrafiliście zachować w każdej sytuacji, Za zaangażowanie we wszystko, co działo się w szkole i w  naszej klasie, Za wspólne Dni Kobiet, Dni Chłopaka, Wi...

Tegoroczne święta spędziliśmy u naszych południowych sąsiadów, na Słowacji. Mam wrażenie, że to bardzo niedoceniany przez Polaków kraj, którzy głównie kojarzą go z dobrymi trasami narciarskimi i Tatrami. Tymczasem to niewielkie państwo ma bardzo wiele ...

Pak choi stała się w Polsce powszechnie dostępna. Można kupić ja w Lidlu i wielu supermarketach, ale na razie nie jest zbyt popularna. Większość osób po prostu nie wie, jak ją jeść. Na surowo, jak zieloną sałatę? A może poddać duszeniu jak kapustę? Pop...

Ostatnio prawie wszystkie blogerki kulinarne, które mają dzieci w wieku przedszkolnym lub wczesnoszkolnym zamieszczają wpisy na temat wartościowych książek dla młodych czytelników, więc wręcz nie wypada żebym ja , matka trojga , nie napisała nic  na te...

Wiosna to czas, kiedy zazwyczaj brakuje nam witamin, dlatego właśnie w tym okresie  warto zająć się domową uprawą kiełków, które są prawdziwą bombą witaminową. Zapytacie, po co uprawiać kiełki w domu, skoro w każdym sklepie można je  kupić? Po pierwsze...