Przepis na papryka bez pasteryzowania

Od kilku lat jest nastąpiło wielkie buum na czytanie etykiet. Cieszy mnie to bardzo, bo ludzie w końcu wczytują się w skład i są bardziej świadomi wybierając produkty spożywcze. Nie raz czytając etykietę serka kanapkowego ( nie będę tutaj przytłaczać n...

Kasza ostatnio bardzo mnie inspiruje. Dziś zrobiłam placuszki. W sam raz na obiad. Proste i łatwe. Wcale nie kosztowne.Składniki:200 g ugotowanej kaszy pęczakpół czerwonej paprykipół zielonej paprykipół czerwonej cebuli2 jaja2 łyżki mąki ziemniac...

Długi jednak krótki w tym roku weekend majowy za nami. Wracamy do rzeczywistości i pracy, a przy okazji trzeba nadrobić publikację przepisów w ten czas zrobionych.Zaczynamy od czegoś, co robiłem w ubiegły piątek. Obiad w 20 minut.Czego nam potrzeba?-ki...

Składniki: pomidory 8 sztuk, szczypiorek 1 pęczek, ogórki kiszone 3 sztuki, papryka czerwona 1 większa, rzodkiewka 1 pęczek, sól czosnkowa 3/4 łyżeczki, pieprz ziołowy 3/4 łyżeczki, olej lniany...

Składniki: szynka wieprzowa 1 kg, mąka pszenna 4 łyżki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżka, czosnek granulowany 2 łyżeczki, cebula 2 sztuki, woda 4 s...

Składniki: polędwiczki z kurczaka 1/2 kg, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, masło do smażenia 1/4 kostki, prawdziwki 30 dag, cebula 1 sztuka, w...

Na niedzielny obiad! Odrzucamy schabowe, mielone, czy inne pieczone mięsa!Łapiemy na paczkę fasoli i pieczemy pyszne, zdrowe kotley z pietruszką ;)Bogate źródło białka roślinnego!Składniki:200g białej fasoli3 łyżki mąki konopnej2 korzenie pietruszki3 ł...

Tak, jak już kilka postów wcześniej wspomniałam- w mojej kuchni ostatnio zupy królują!Dzisiaj mój ukochany krem z papryki z dodatkiem pomidorów i wędzonego tofu!Składniki:3 papryki czerwone450g passaty pomidorowejceubula2 ząbki czosnku1 łyżka oleju z p...

Brązowy kurczak z cukinią to pyszny pomysł na obiad !!!Składniki:1,5 kg kurczaksólpieprzoliwasłodka czerwona paprykazioła prowansalskiecukinia ze skórądomowa vegetaKurczaka obrać, umyć natrzeć oliwą, solą, pieprzem, obficie papryką i ziołami. Cukinię p...

Marynowana papryka to klasyczny dodatek na polskich stołach, każdy ma swój wypróbowany przepis. Ja już kilka publikowałam kilka propozycji. Dziś w wersji z cebulką.Składniki:1 kg kolorowej papryki,½ kg cebuli,3 szklanki wody,½ szklanki octu,sól do smak...

SałatkaSkładniki:mix sałatpiersi z indykapomidory suszonepomidory świeżepapryka zielonaczerwona porzeczkaarbuznasiona słonecznikasóloliwa z oliwekolej rzepakowyocet jabłkowyPierś z indyka podsmażyłam na oleju rzepakowym. W osobnym naczyniu wymieszałam ...

Zupa dyniowa z ciecierzycąSkładniki:1 dynia4 bataty3 marhewki1 cebulaświeży imbir ok 3-4 cm3 ząbki czosnku250 g ciecierzycyoliwa z oliwekcynamonkardamonsólpieprzpaprykamleko kokosoweCiecierzycę zalewam wodą i odstawiam na całą noc do namoczenia, ...

Pastę z oliwek i sera feta odkryłam jakiś czas temu. Świetnie komponuje się jako dodatek do wielu potraw. Tym razem wykorzystałam go to roladek z kurczaka. Komponuje się wyśmienicie :)Składniki:4 pojedyncze piersi z kurczaka (około 500-600 gram)kilka s...

Jesienny rondel kolorowych pyszności, w towarzystwie białej kiełbasy!Składniki:1 kg kolorowej papryki½ kg fasolki szparagowej4 pętka białej kiełbasy2 białe cebule5 łyżek ketchupu¾ szklanki śmietany1 łyżka mąki4 łyżki tłuszczusól i pieprz do smakupapryk...

Najsmaczniejsze uszka pod słońcem:) Przepis mojej babci!Składniki na ciasto:25 dag mąki1 jajkosól do smakuwodaSkładniki na farsz:25 dag mięsa drobiowego/ wieprzowego5 dag cebulisól i pieprz do smakumasło do smażeniapapryka mielona ostra do smakuW...

Ten sos, obok słynnego już sosu paprykowego to drugi z moich ulubionych dodatków do kanapek. Smakuje wprost wyśmienicie.Składniki:2 kg cukinii½ kg białej cebuliczerwona papryka 5 szt.1 łyżka soliPrzyprawy:1 łyżeczka mielonego pieprzu½ łyżeczki słodkiej...