Przepis na papryka bez pasteryzowania

Piąty tydzień postu za mną i to czego mnie nauczył to cierpliwość i wytrwałość. Cierpliwość bo waga, widomy znak tzw. postępu, stała prawie w miejscu, właściwie się nie ruszając. Wytrwałość bo trwałam dalej przy poście, mówiąc sobie, że to nie jest naj...

Lubicie Gorące Kubki? Ja owszem. Sięgam po nie w wielu sytuacjach. Podczas górskich wędrówek. Gdy robię sobie przerwę podczas prac ogrodowych  lub gdy najdzie mnie ochota na małą przekąskę. Nowe, Gorące Kubki mają udoskonaloną kompozycję, bazującą na s...

Ten przepis na babkę ziemniaczaną dopasowałam do potrzeb mojej rodziny. Nie ma w nim mąki, ani jajek, dlatego to najłatwiejsza do zrobienia babka ziemniaczana jaką znam. Jest mniej tłustą wersją placków ziemniaczanych. Dzięki przepisowi na babkę ziemni...

Pizzerinki z ciasta francuskiego nadają się do jedzenia na ciepło i na zimno, są bardzo wygodne, bo można wziąć je w palce i jeść bez talerzyka, wystarczy serwetka. Jest to moja ulubiona forma spożywania przekąsek, niezobowiązująca, więc do wykorzystan...

Śmietanka kokosowa to idealny produkt w kuchni bezmlecznej. Można z niej wyczarować wiele pysznych deserów. Niestety znalezienie jej na sklepowych półkach nie jest łatwe. Dlatego postanowiłam przygotować domową wersję tej śmietanki, a przy okazji także...

Ten przepis dostałam od przyjaciół rodziny. Jest on bardzo prosty, ale wart wykonania. Jajka faszerowane pieczarkami nie tylko świetnie się prezentują, ale też doskonale smakują. Takie jajka można podać dziecku, które skończyło 12. miesiąc życia.  5 ja...

Składniki: 250 g nerkowców 70 g mąki kokosowej 2 -3 łyżeczki domowejprzyprawy korzennej 40 g syropu klonowego 1 łyżka soku z pomarańczy lub z cytryny 1 łyżka ekstraktu []

wersja bożonarodzeniowa wersja wielkanocna Składniki: 200 g masy marcepanowej 300 g masła klarowanego 250 g mąki jaglanej 250 g mąki ryżowej pełnoziarnistej 2 żółtka od szczęśliwych kurek []

No dobra .. to teraz opowiem Wam co się działo 2 dnia a działo się dużo ojj działo! :D Odespałyśmy poniedziałkowe wojaże i zaraz po pysznym, włoskim śniadaniu w hotelu ( kurde, jakie były pyszne muffinki z borówkami, to łooo :D ) wyruszyłyś...

Postanowiłam nauczyć się wypiekać ciasta i pieczywo bezglutenowe. W tym celu zakupiłam kilkanaście różnych mąk które glutenu nie posiadają i poddałam się próbie, pierwszej mojej w życiu ze świadomością, że łączenie mąk bezglutenowych wcale nie jest tak...

Aby zacząć mówić cokolwiek o czystku i jego "niezwykłych" właściwościach, trzeba powiedzieć o wolnych rodnikach i przeciwutleniaczach. To klucz do zrozumienia zasad działania czystka, ponieważ nie jest to magiczna różdżka, która likwiduje problemy. To ...

Krupnik nie istnieje dla mnie bez dużej ilości warzyw. Bez nich jest mdły i niesmaczny - taki koszmar dzieciństwa wielu z nas:) Dziś przedstawiam krupnik warzywny, z mnóstwem zieleniny. Bez ziemniaków, ale można je dodać razem z kaszą, na 15 minut prze...

Dopiero co pisałam o brazylijskich bułeczkach drożdżowych z batatami, a tu kolejne: brazylijskie bułeczki serowe. Zupełnie inne, wytrawne, wyraziste w smaku, bez zakwasu i bez drożdży i bez żadnych innych spulchniaczy, podobne do ptysiów. Na bazie tapi...

Zapraszam na pyszny sernik dedykowany osobom na diecie opartej na niskim indeksie glikemicznym. Sernik przygotowany jest bez mąki pszennej i bez białego cukru. Smakuje doskonale i wcale nie jest gorszy od klasycznego sernika. Zdecydowanie polecam.Serni...

Dobrze mnie już znacie i wiecie, że uwielbiam dania rybne lub z owocami morza. Zupę rybną gotuje od dość niedawna, bo może 3 -4 lata temu przygotowałam ją po raz pierwszy. Niestety w regionie Polski, z którego pochodzę, zupy rybne nie są popularn...

Rabarbar na stałe zagościł na targach, co bardzo mnie cieszy, mogłabym jeść rabarbar na okrągło. W weekend upiekłam po raz pierwszy to właśnie ciasto, które skradło nasze serca. Choć przyznam się, że bałam się reakcji Lubego, który złożył zamówienie na...