Przepisy z kategorii Słodkie

Święta zbliżają się wielkimi krokami, dziś Mikołajki, więc do Wigilii już z górki. Postanowiłam zrobić w tym roku wpis z zestawieniem wszystkich świątecznych przepisów. Będzie Wam łatwiej znaleźć coś dla siebie. Wystarczy kliknąć zdjęcie by zobaczyć pr...

W tym roku podjęłam się upieczenia piernika staropolskiego, u mnie w domu nigdy nikt nie piekł, będę pierwsza. Ciasto na piernik staropolski trzeba wykonać na długo przed Bożym Narodzeniem, najlepiej 4-6 tygodni. Pieczemy tydzień przed świętami.Składni...

Uwielbiam ciasto marchewkowe, mam swój ulubiony przepis ale często wyszukuję nowe rozwiązania. Dzisiejsza wersja od maniapieczenia bardzo mi przypadła do gustu. W cieście wyczuwalna jest nutka cynamonu i imbiru, krem cynamonowy z Ricotty. Pyszne, jesi...

Jeśli posiadacie duże ilości cukinii i nie wiecie co z nią zrobić, proponuję upiec to cytrynowe ciasto z cukinią. Dla niedowiarków: smak cukinii jest całkowicie niewyczuwalny, jedynie widać zielone drobinki w strukturze ciasta. Dzięki cukinii ciasto je...

Galette to pieczona bezpośrednio na arkuszu papieru tarta, jej rustykalna wersja. Spód z ciasta kruchego, do którego tym razem dodałam kremowego serka. Daje to efekt listkowania ciasta, a także wpływa korzystnie na smak. Sierpień jest idealny na piecze...

Appeltaart- holenderski jabłecznik, to ulubione ciasto Holendrów. Kruche ciasto, cienko pokrojone jabłka, dużo cynamonu. Tego cynamonu jak dla mnie trochę za dużo, ale mam tę przewagę, że sama mogę sobie dozować jej ilość. Ciasto nie jest skompli...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszne batony owsiane z nasionami chia, sezamem, siemieniem lnianym i jagodami goji. Przepis znalazłam w "Rodzinnej kuchni Lidla", modyfikując składniki wedle uznania. Robiąc takie batony mamy kontrolę nad ich zawartoś...

Rabarbar na stałe zagościł na targach, co bardzo mnie cieszy, mogłabym jeść rabarbar na okrągło. W weekend upiekłam po raz pierwszy to właśnie ciasto, które skradło nasze serca. Choć przyznam się, że bałam się reakcji Lubego, który złożył zamówienie na...

Za dwa tygodnie święta, czas się zastanowić nad świątecznym menu. Ja nie wyobrażam sobie świąt bez sernika, moja druga połowa musi mieć na stole mazurek. I właśnie w tym poście mam dla Was propozycję na wielkanocny mazurek z lemon curd i czekoladą.&nbs...

Sernik z masłem palonym to strzał w dziesiątkę, jestem pewna że zagości w moim sernikowym menu na dłużej. Lekko słony, porównywalny w smaku do tego sernika, ma jednak nad nim przewagę ze względu na czas przygotowywania, sernik z masłem palonym przygoto...

Jutro Tłusty Czwartek, dzień w którym możemy bezkarnie (bo przecież taka tradycja) objadać się pączkami, faworkami i wszystkim co tłuste ;) Moja babcia smażyła pączki, były zawsze dobrze wysmażone, okrąglutkie, z powidłami w środku. Pyszne. Moja mama p...

Bardzo lubię ciasto marchewkowe, mam swój jeden sprawdzony przepis, który znajdziecie tutaj. Korzystam z niego bardzo często, tym razem zmieniłam trochę ingrediencje i piekłam w keksówce, nie robiąc do niego żadnego kremu. Podczas pieczenia okazało się...

Bûche de no­ël to tradycyjne ciasto spożywane w czasie świąt Bożego Narodzenia we Francji i innych krajach, ma ono kształt polana drewna. Był to wigilijny zwyczaj przynoszenia do domu dużego polana, które paliło się następnie przez wiele godzin w komin...

Święta Bożego Narodzenia za nami, pewnie dojadacie jeszcze ostatki świątecznych dań i wypieków. Ja dziś zjadłam ostatni kawałek makowca, którego zamroziliśmy po świętach żeby w Nowy Rok móc zjeść coś słodkiego. Szczerze to smakuje lepiej niż przed mroż...

Uwielbiamy chlebek bananowy, często go pieczemy i stwierdziliśmy, że chętnie byśmy go jedli nawet w święta. Spróbowałam dzisiaj upiec go z dodatkami: świeżą żurawiną, migdałami oraz cynamonem. W takiej wersji idealnie pasuje na świąteczny stół. Oczywiś...

Za dwa tygodnie święta, wszyscy odliczamy czas i zastanawiamy się czy może w tym roku będą śnieżnobiałe. Bo przecież nic tak nie podkręca świątecznej atmosfery jak śnieg za oknem. Na pogodę nie mamy wpływu, mamy natomiast na to co będziemy jeść w tym c...