Przepis na papryka bez pasteryzowania

Roladki z mielonego fileta z kurczaka Składniki :4 pojedyncze filety z kurczaka,2 jajka,1 średnia bułka pełnoziarnista namoczona w mleku lub w wodzie,2 ząbki czosnku,sól,pieprz,słodka papryka,śmietankowy serek topiony, ( do faszerowania )frankfur...

Dziś chciałabym zaprosić Was na polską klasykę w troszkę orientalnym wydaniu.Nasze klasyczne placki ziemniaczane z sosem, z fasolki mung, który po prostu uwielbiam! Ten smak podchwyciłam w Tarasce będąc na Panchakarmie. To właśnie fasolka z odrob...

Gotowanie na parze kojarzy Ci się z mdłym i suchym kurczakiem? Od kiedy gotuję w robocie kuchennym całkowicie zmieniłam zdanie na temat tego sposobu przygotowywania potraw i w ogóle nie ciągnie mnie do smażenia. Po pierwsze - wszystkie składniki obiadu...

Przepis na to danie dostałam od czytelniczki- Pani Ani. Jak tylko rzuciłam na niego okiem to już wiedziałam, że to będzie strzał w dziesiątkę i na pewno nam zasmakuje. Zrobiłam je trochę inaczej (gotowane mięso zamieniłam na smażone w przyprawach) ale ...

Przepyszna propozycja na połączenie gulaszu z warzywami. Do tego kasza i musowo ogórki kiszone...Pycha! Składniki500 g szynki wieprzowej500 g cukinii500 g pomidorów4 dymki ze szczypiorkiem1 papryka żółta3 młode marchewki 2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy z ...

Znaleźliśmy ten przepis w jednej z książek TOLNAI KÁLMÁN z 1986 roku. Lubimy nowe wyzwania, inne smaki, więc z miłą chęcią zrobiliśmy tę zupę. Pomimo tego, iż w tytule może wydawać się że jest błąd, postanowiliśmy pozostać przy tej pisowni. Troszkę poc...

Jak zwykle, gdy sezon trwa, to jemy z lekkim zapasem na zimę ;) Tym razem w wersji orientalnej, w aromatycznej przyprawie pięć smaków od Rafex.Składniki500 g fasolki szparagowej2 cm świeżego imbiru2 ząbki czosnku2 szalotki1 czerwona papryka4 łyżki oli...

składniki na 3-4 porcje:marynata:50ml oleju z orzeszków ziemnych50ml oliwy1 łyżeczka pasty curry (użyłam żółtej)1 łyżeczka startego imbiru1 łyżeczka papryki wędzonejświeży tymianekczosneksól, pieprzdodatkowo:podwójna pierś z kurczaka1 papryka1 cukinia1...

Oj! bardzo posmakowało nam to danie kuchni kaszubskiej. Mięso jest delikatne i rozpływa się w ustach.Składniki:6 udek z kurczaka500 g ziemniaków200 g marchewki2 białe części pora2 łyżki oleju5 łyżek mleka200 g startego sera żółtegokiełki rzodkiewkikope...

Nie jestem pewna, czy takie danie nazywa się tak, jak podałam w tytule. Jadłam je w Fatimie i muszę przyznać, że to był najsmaczniej przyrządzony kurczak, jaki w życiu jadłam :D Do tego cudowna atmosfera w hotelu i fantastyczna obsługa przesympatyczneg...

Zazieleniło się przy moich kuchennych oknach.Uśpione przez zimę zioła nieśmiało zerkają w stronę pierwszych promieniwyczekiwanego od miesięcy słońca.Z nieukrywaną radością oglądam je codziennie,czekam na każdy nowy listek,podskubuję i dodaję do wszystk...

Kiedy kończy się lato,obawiam się, że nic już nie będzie smakować tak dobrze.Brakuje soczystych owoców dojrzewających w pełnym słońcu,znika upojny zapach darów natury.Na szczęście jesienne straganyznakomicie wynagradzają witaminowe braki.Mnie wystarczy...

W pierwszych dniach grudnia myślimy intensywnie o opracowaniu świątecznego menu.Ganiamy po sklepach w poszukiwaniu ulubionych składników,które będą godne zagościć na wigilijnym stole.Przeczesujemy bazary z nadzieją na doskonałą rybę.Intensywność tych d...

Ileż to razy w życiu robiliście pastę jajeczną ?Mnie się zdarzało dość często,zwłaszcza kiedy nie miałam pomysłu na oryginalne kanapki.Myślę, że jest ona wyjątkowo niedoceniana,zwłaszcza w wersji imprezowej.Bądźmy szczerzy: jajka nie zrobią takiego wra...

Naprawdę nie wiem, jak to się stało,ale wczoraj deszcz zalewał całą okolicę,a dzisiaj leży śnieg.Takie czary to chyba tylko w lutym.Jakby nie było,to przy takiej pogodzie pojawia się ochotana coś bardziej treściwego.Poza tym jak długo można żyć na pącz...

Zastanawiam się, co tam dobrego jadacie latem.Ja bym najchętniej żywiła się rybami i owocami morza,a do tego dołożyła porządną porcję ulubionych warzyw.Często lubię podawać na letni stół sałatki,lekkie, aromatyczne, obowiązkowo skropione oliwą.Moim wak...