Przepis na papryka bez pasteryzowania

Roladki to jedna z moich ulubionych form podawania mięsa. W przypadku schabu, piersi kurczaka czy indyka , mięs z natury suchych, dodanie soczystego farszu i zamarynowanie w oliwie z przyprawami daje znakomite efekty. Na blogu podobne są przeboj...

Jadam ostatnio dietetycznie i  krewetki z warzywami w mleczku kokosowym w takiej, delikatnej wersji były dla mnie. Dla reszty Rodzinki doprawiłam ją jeszcze żółtą pastą curry. Prócz krewetek konkretny wkład- to  piersi kurczaka i filet z...

To jeszcze zaległa sałatka ze słonecznych dni jesieni. W tym roku długo mogliśmy się cieszyć świeżymi pomidorami prosto z krzaków, u mnie w ogrodzie te wsadzone do donic owocowały do pierwszych dni listopada. Gdy udało mi się kupić pyszny owczy ser bał...

Uwielbiam czerwcowy początek sezonu nawszelkie lokalne warzywa. Tak właśnie jest zmajowo-czerwcowymi szparagami ikalafiorem. Wtakiej wersji jeszcze go nie jedliście – zróbcie zniego ryż, apodajcie zeszparagami!...

Dziś propozycja na pyszne i pożywne śniadanie lub przekąskę. Roladki z omleta z papryką iRead More Artykuł Roladki z omleta z papryką i kremowym serkiem pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Przepis na zupę rybną znalazłam w książce kucharskiej jednak zmodyfikowałam składniki pod swoje smaki.Wyszła nie zwykle aromatyczna i delikatna z mnóstwem wyczuwalnych smaków. Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm. świeżego imbiru 2 marchewki 4 ziem...

Aromatyczny, delikatny i niezwykle soczysty kurczak pieczony w mleczku kokosowym. Lekko cebulowy oraz ziołowy. Składniki: 1 kurczak ( ok. 2kg) 2 duże cebule 400ml mleczka kokosowego pikantna przyprawa do kurczaka słodka papryka mielona zioła dalmatyńsk...

Wytrawne , delikatnie pikantne ciasto warzywne , upieczone na słodkim , kruchym spodzie. Połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę.Smaki idealnie się uzupełniają i komponują. Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Ciasto kruche: 250g. mąki pszennej 100g. m...

Jakie przyprawy dobieramy do potraw? W jaki sposób je stosować? Oto krótki poradnik dla początkujących. Dzięki informacjom zawartym w tym artykule dowiesz się więcej, na ... Post Przyprawy – kulinarne inspiracje pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kul...

Cukinię mogłabym jeść niemal codziennie. O ile sama w sobie jak na mój gust jest mdła, i brakuje mi w niej wyraźnego (ostrego) smaku to w połączeniu z innymi dodatkami smakuje rewelacyjnie. O ile zimą jest to towar wręcz luksusowy ( ceny dochodzą do 15...

Chcąc uzyskać naprawdę wyśmienity hummus warto pamiętać o paru ważnych wskazówkach: ciecierzycę moczymy ok. 10 godzin w zimnej wodzie z sodą, ciecierzycę gotujemy w wodzie z sodą, nie solimy ciecierzycy w trakcie gotowania, R...

Dziś prawdziwy smak jesieni- dynia pieczona z miodem gryczanym, cynamonem i płatkami migdałów. Składniki: dynia hokkaido miód gryczany cynamon płatki migdałów 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula drobno posiekana sól morska, pieprz świeżo mielony ko...

→ Wy też lubicie kanapki? Z masełkiem i dodatkami? Jak dla mnie, to bywają dni, w których dodatki są zbędne wystarcza masło! Przychodzi jednak taki czas, w którym potrzebuję innych, nowych smaków. Wtedy z odsieczą wkraczają pasty kanapko...

Mówią, że milczenie jest złotem. Wracam po krótkiej przerwie. Wciąż układam sobie w głowie priorytety Dzisiaj melduję się z czymś dla mięsożerców, a przy okazji podaję pomysł na kuchenny recycling. Zastanawiacie się czasem, jak wykorzystać warzy...

Składniki (na 3 porcje): Kurczak w sosie śliwkowym 300-400 g filetów z piersi kurczaka 4-5 śliwek 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju lub oliwy 2 łyżki miodu (lub do smaku) przyprawy: szczypta cynamonu, sól, pieprz, ostra i słodka pa...

Czasem lubię fast foody, ale często staram się wykonywać zdrowsze ich wersje w domu. Tym razem przepis na ciasto na domową pitę. Taką bułkę a'la Pita podaję często z warzywami i smażonym mięsem z kurczaka.Składniki:- 1 2/3 szklanki mąki pszennej (u mni...