Przepis na papryka bez octu

Składniki:4 kotlety schabowe2 łyżeczki rozmarynusól i pieprz1 łyżeczka masłaolej do smażenia1 łyżka octu balsamicznego1 łyżeczka miodu2 cebule4 czerwone papryki2 ząbki czosnkupomidory z puszki, krojone1 łyżeczka oregano1 łyżeczka octu winnegoCebulę obi...

Bruschetta na grzankach chrupiących z dorszem, rozpływającym się jajkiem, oscypkiem i kurkami. Można się rozpłynąć jak żółtko kosztując tą przekąskę. Nie mogłam się od nich oderwać takie to dobre. 5 kromek chleba5 jajek małych5 pomidorków koktajlowych1...

Łosoś to ulubiona ryba mojej rodziny. Bardzo często robię łososia gravlax bo lubimy go do sałatek, na chleb, jako przekąska. Idealnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezy. Do marynaty wykorzystałam Ocet balsamiczny z Modeny Ponti .Otrzymywany jest p...

Śledzie, wiadomo, lubią pływać :)Składniki:5 filetów śledziowych (najlepiej matjasów),2 - 3 średnie czerwone cebule,łyżka octu winnego,3 łyżki octu balsamicznego,4 łyżki wody,1 łyżka oleju,50 ml wiśniówki,łyżka cukru,łyżeczka gorczycy,łyżeczka czerwone...

Moi znajomi, którzy zaglądają na tego bloga są moimi najlepszymi doradcami i pomysłodawcami! Często słyszę od nich, a może byś zrobiła to czy tamto i umieściła na blogu. Nie raz usłyszałam: "a może byś zrobiła taką serię, posiłków do pracy?". Dla...

Ten sos śliwkowy zdecydowanie zasługuje na odrębny wpis. Zrobiłam go już dwa razy w ciągu jednego tygodnia. Jest super. Nieznacznie słodki, przy czym słodycz zrównoważona jest nutą kwaśną (dzięki dodatkowi octu), wyrazistość zawdzięcza przyprawie "pięć...

Ciepłe ziemniaczki w ziołach z długo dojrzewającym kabanosem, czarnymi oliwkami i macerowaną w occie szalotkąBardzo przyjemna sałatka, która smakuje i na ciepło i na zimno. Kremowe ziemniaczki, aromatyczne zioła, mięsisty kabanos i macerowana szalotka ...

Ogórki kanapkowe uwielbiam od dawna (domowy pasztecik z takim ogórkiem, pyszka!), ale do tej pory je kupowałam. Nie wiedzieć czemu, bo drogie pieroństwo, a proste w przygotowaniu. Przeszperałam mnóstwo przepisów i spora z nich część podpowiadała, że wz...

Gołąbki z włoskiej kapusty i indyczego mięsa to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych. Tak samo pyszne, ale zamiana białej kapusty na włoską i tradycyjnej wieprzowiny na mięso z indyka podnoszą walory odżywcze i zdrowotne tego popularnego dania. Do goł...

Tę pyszną i sycącą sałatkę wymyśliłem zeszłej zimy. Pieczone buraki oraz słodkie ziemniaki, zielony jarmuż, prażone migdały oraz chrupiąca kasza gryczana czynią z niej sycące i rozgrzewające danie. Bataty podczas sezonu można również podmienić na...

Żeby nie było nudno to namieszałam dzisiaj w garnku dobrego wypasionego barszczu. Składniki kompletowałam już od dwóch dni, wczoraj namoczyłam fasolkę i dzisiaj uraczyłam domowników wspaniałą aromatyczną zupą. Na naszą pogodę za oknem to idealne sycące...

"(...)Rozumiesz. Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna, i mija tak człowiek, i już zapomina, o co miał walczyć i po co(...)Pod względem emocjonalnym święta listopadowe są dla mnie najważniejsze. Najpiękniejsze. Najcieplejsz...

Jak wykorzystać zalegający nam w chlebaku chleb ? Można na przykład przyrządzić smaczną sałatkę .Taką mam Wam dzisiaj przyjemność zaproponować.Składniki :- rukola- kawałek parmezanu- 2-3 kromki chleba- kilka suszonych pomidorówNa dres...

Składniki (ok. 20 oponek):250 g białego sera250 g mąki pszennej (kopiata szklanka)1/2 łyżeczki sody oczyszczonej2 żółtka3-4 kopiate łyżki śmietany szczypta soli1/2 opakowania cukru waniliowego 2-3 łyżki cukru pudru1 łyżka octuolej do smażeniacukier pud...

Jajka po panagiursku- syte śniadanie na sposób bułgarskiKuchnia bułgarska nie jedno ma imię. Mimo, że wiele w tej kuchni możemy odnaleźć dań mięsnych, to jednak przeważa kuchnia pełna warzyw i potraw mlecznych. Bułgarzy spożywają bardzo duże ilości nab...

Czasem nie ma co kombinować z wymyślnymi składnikami z wyższej półki. Wiem, że może zabrzmi to śmiesznie i swojsko, ale czasem wystarczy stary dobry... burak :) Ja naprawdę uwielbiam buraki! Są bardzo zdrowe, tanie i przede wszystkim ogólnodostępne. A ...